12 Mejores Sustitutos de Vinagre de Sidra de Manzana

El vinagre de sidra de manzana se utiliza en una amplia gama de recetas, desde ensaladas hasta platos cocinados. Por lo tanto, puede ser muy frustrante comenzar una receta y descubrir que le falta el vinagre de sidra de manzana.

En este caso, necesitará un buen sustituto. Encontramos algunos sustitutos del vinagre de sidra de manzana que funcionarán muy bien para todo tipo de recetas.

Sin embargo, también hay otras alternativas, así que sigue leyendo para encontrar todos los sustitutos que puedes probar.

Sustitutos de Vinagre de Sidra de Manzana

Puede intentar reemplazar su vinagre de sidra de manzana con cualquiera de los siguientes ingredientes y terminará con un gran plato. La proporción, sin embargo, puede diferir de un sustituto a otro, así que presta atención a estos detalles también cuando cocines.

Jugo de limón

Uno de los sustitutos más prácticos y similares en sabor y acidez para el vinagre de sidra de manzana es el jugo de limón. Puede obtener jugo de limón en casa al exprimir limones para que no tenga que comprarlo en la tienda.

Si no desea hacer eso, puede encontrar jugo de limón en la mayoría de los supermercados. Le dará a su plato la acidez y el sabor afrutado que tiene el vinagre de sidra de manzana. Sustituya 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana por 1 cucharada de jugo de limón.

Zumo de lima

El jugo de lima, al igual que el jugo de limón, será un delicioso sustituto del vinagre de sidra de manzana. Es lo suficientemente afrutado y ácido para enriquecer el sabor de todos sus platos.

El jugo de lima es ideal para aderezos de ensaladas, pero también se puede usar en platos cocinados. Todo lo que necesita para obtener jugo de limón son limas. Rara vez encontrará jugo de limón en las tiendas y, si lo hace, lo más probable es que tenga ciertos aditivos que no necesita en sus alimentos.

El mejor zumo de lima es el que se obtiene en casa, a partir de limas frescas.

Tenga en cuenta que este jugo es más fuerte que el jugo de limón, por lo que espera un sabor más refinado en su comida. La proporción de sustitución es de 1 cucharada de jugo de lima por 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana.

Vinagre de vino blanco

El vinagre de vino blanco es uno de los mejores sustitutos del vinagre de sidra de manzana en el mercado. No tiene el sabor afrutado del clásico vinagre de sidra de manzana. Sin embargo, ofrece el mismo nivel de acidez.

Algunos dicen que el vinagre de vino blanco tiene poco o ningún sabor, por lo que es posible que tenga que enriquecer su aderezo con un poco de jugo de limón o naranja para ofrecerle un sabor afrutado. La proporción de sustitución es de 1 cucharada de vinagre de vino blanco a 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana.

Vinagre de champán

El vinagre de champán es uno de los sustitutos más difíciles de encontrar. Sin embargo, definitivamente funciona muy bien en la mayoría de los platos. No le ofrecerá un sabor afrutado, pero tendrá la misma acidez que el vinagre de sidra de manzana.

Se asemeja al vinagre de vino de arroz en términos de sabor y color, por lo que puede usarlo en los mismos platos que lo haría con el vinagre de arroz. La proporción de sustitución es de 2 cucharadas de vinagre de champán por 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana.

Vinagre de jerez

Si te gusta la bebida de jerez, definitivamente te gustará el vinagre de jerez también. Es un tipo de vinagre de vino que tiene el mismo nivel de acidez que el vinagre de sidra de manzana, pero un sabor muy diferente.

Es una gran idea probar este tipo de vinagre antes de usarlo en cualquiera de sus alimentos. La proporción variará según cuánto te guste el sabor del vinagre de jerez.

Si te gusta, puedes usar 2 cucharadas de vinagre de jerez por 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana. Si no le gusta tanto el sabor, utilice 1 cucharada de vinagre de jerez para obtener 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana.

Vinagre de vino tinto

El vinagre de vino tinto es fácil de encontrar en la mayoría de los supermercados. Proviene de uvas rojas y tiene un sabor afrutado que es muy similar al que tiene el vinagre de sidra de manzana.

Sin embargo, notará que no es tan fuerte como el vinagre de sidra de manzana, por lo que tendrá que agregar más para obtener la receta que desea. Además, es rojo, por lo que podría cambiar el color de su comida, lo que definitivamente es un aspecto a tener en cuenta.

La proporción de sustitución es de 1 y 1/4 cucharadas de vinagre de vino tinto por una cucharada de vinagre de sidra de manzana.

Vinagre de vino de arroz

El vinagre de vino de arroz no es tan popular como merece por su increíble sabor.

Puede usarlo con éxito en salteados, sopas, platos con arroz e incluso ensaladas. Este vinagre tiene un nivel de acidez más bajo, pero un sabor muy similar al vinagre de sidra de manzana. La proporción de sustitución es de 1 cucharada de vinagre de vino de arroz a 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana.

Zumo de manzana

El jugo de manzana también podría funcionar muy bien en diferentes platos si no tiene vinagre de sidra de manzana. Dado que se trata de un jugo y no de un tipo de vinagre, su nivel de acidez será menor.

Es decir, es posible que tenga que usar más para obtener el sabor que desea. Pero el jugo de manzana viene con un delicioso sabor a manzana que definitivamente apreciará en su plato.

Use 2 cucharadas de jugo de manzana por 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana. Dependiendo del plato que esté preparando y de su gusto personal, es posible que desee usar incluso más que eso.

Vinagre de malta

Esta no es una alternativa tan común, pero es una de las mejores para probar. El vinagre de malta está hecho de cebada malteada fermentada. Tiene un sabor a levadura que cambiará el sabor de su comida.

Sin embargo, en última instancia, esto podría reemplazar el vinagre de sidra de manzana con éxito. La proporción es de 1 cucharada de vinagre de malta por 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana.

Zumo de naranja

Una alternativa sorprendente al vinagre de sidra de manzana que muchas personas no esperan es el jugo de naranja. Al igual que los limones, las naranjas son cítricas, por lo que tienen esa acidez que desea agregar a sus platos.

Las naranjas también tienen un sabor afrutado definido, por lo que añadirán sabor a cualquier tipo de alimento. Puedes reemplazar 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana por 1 cucharada de jugo de naranja y terminar con un plato delicioso.

Cerveza

La cerveza es una alternativa muy controvertida al vinagre de sidra de manzana. No tiene la acidez que tiene el vinagre de sidra de manzana o el sabor afrutado, pero de alguna manera, puede guardar sus platos.

Al recoger la cerveza que desea usar, elija una que tenga un sabor suave para que no altere demasiado el sabor de su comida.

Su comida tendrá un cierto nivel de acidez. Sin embargo, tendrá un sabor ligeramente diferente si usa cerveza en lugar de vinagre de sidra de manzana. La proporción es de 3 cucharadas de cerveza por 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana.

Vinagre balsámico

La última pero no menos importante alternativa al vinagre de sidra de manzana es el vinagre balsámico. Hay muchos tipos de vinagre balsámico en el mercado.

Este tipo de vinagre es más dulce que otros tipos de vinagre. Sin embargo, sigue siendo lo suficientemente ácida como para darle a su comida el sabor que desea.

El vinagre balsámico va genial en todos los aderezos para ensaladas. Agregar 1 cucharada de vinagre balsámico 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana. A veces es posible que necesite agregar incluso menos, ya que es más dulce que su vinagre normal.

Preguntas frecuentes

¿Puedes usar vinagre normal en lugar de vinagre de sidra de manzana?

Sí, puedes usar vinagre normal o cualquiera de los sustitutos anteriores en tus recetas si no tienes vinagre de sidra de manzana. Sin embargo, espere que el sabor sea ligeramente diferente.

El vinagre de sidra de manzana tiene un sabor afrutado que también agrega un sabor afrutado a la comida. Si usa vinagre regular, perderá el sabor afrutado, pero mantendrá el nivel de acidez, que también es muy importante.

Además, todos los tipos de vinagre tienen su sabor específico. Es importante encontrar el que mejor se adapte a su plato y que también sea adecuado para su gusto.

¿Puedo sustituir vinagre blanco por vinagre de sidra de manzana en una receta?

El vinagre de vino blanco es uno de los mejores sustitutos del vinagre de sidra de manzana. Sin embargo, es de sabor suave y es posible que desee enriquecerlo con jugo de limón o naranja si desea obtener sabor afrutado del vinagre de sidra de manzana.

Incluso puede agregar jugo de manzana a su vinagre de vino blanco para obtener un sabor más similar al vinagre de sidra de manzana. El vinagre de vino blanco irá genial en todo tipo de platos, desde fríos como ensaladas hasta cocinados.

¿Fue Útil?

El vinagre de sidra de manzana es sabroso y saludable para usted, pero definitivamente no es irremplazable.

Puede usar cualquiera de los sustitutos de esta guía si se queda sin vinagre de sidra de manzana y disfruta de un plato encantador. Preste atención a la proporción, ya que los diferentes tipos de vinagre y otros sustitutos pueden cambiar significativamente el sabor de los alimentos.