13 Bebidas Colombianas Populares para Probar Cuando Visite Colombia

Si está visitando Colombia, no olvide probar bebidas colombianas tradicionales. Analizamos 13 bebidas colombianas populares que debe probar mientras está en Colombia.

La cocina colombiana es diversa y en Colombia hay una amplia variedad de bebidas colombianas frías y calientes para cualquier ocasión.

Cada bebida colombiana tiene su hora del día. Algunos acompañan el desayuno o los refrigerios, mientras que otros generalmente se beben solos o solo por la noche. La siguiente lista de 13 bebidas colombianas populares está en orden alfabético.

Aguapanela con queso, foto de William Neuheisel

Aguapanela

Esta es una bebida tradicional en Colombia que a menudo se hace en grandes lotes para guardar en casa. El aguapanela (agua de caña de azúcar) se hace disolviendo un pedazo grande de panela que proviene de la caña de azúcar, que parece un bloque grande de azúcar moreno duro.

Esto se hace mezclando aproximadamente 2,5 partes de agua caliente en panela, derretida en una olla. Se puede servir caliente o frío con un poco de jugo de limón exprimido.

Aguardiente Antioqueño

Aguardiente

Los aguardientes son bebidas alcohólicas fuertes que son un licor con sabor a anís derivado de la caña de azúcar. Aguardiente en Colombia tiene un contenido de alcohol de 24 a 29 por ciento. El aguardiente es considerado la bebida alcohólica nacional de Colombia.

Al agregar diferentes cantidades de anís, se pueden obtener diferentes sabores, lo que lleva a una amplia comercialización y una feroz competencia entre marcas en Colombia. También se venden otros licores con sabor a anís similares al aguardiente, pero con un contenido de alcohol más bajo.

En Medellín, la más popular es la marca antioqueña de aguardiente. La bebida se suele disfrutar directamente o con un poco de agua.

Avena Colombiana

Avena Colombiana

Esta bebida está hecha de avena, leche, agua, canela, clavo y azúcar. Avena significa avena y avena es una bebida colombiana que he oído que algunos extranjeros la llaman batido de avena.

Esta bebida tradicional colombiana tiene una textura rica y cremosa y a menudo se consume en el desayuno. Pero se puede servir en cualquier momento del día.

Champús, foto cortesía de Champus Albita

Champús

Aunque la palabra “champú” significa literalmente champú, esta bebida es mucho más sabrosa que con la que se lava el cabello.

El champús está hecho con una mezcla de frutas que incluye piña y lulos (también conocidos como naranjilla), maíz seco, canela, clavo de olor, panela y mucho hielo.

Esta es una bebida fría tradicional del departamento del Valle del Cauca de Colombia. Y esta es una de las bebidas lulo más populares en Colombia y se sirve en reuniones familiares, durante el almuerzo y, a veces, en Navidad.

Chicha servida en la “Fiesta del Huán” anual en Boyacá, Colombia, foto de Tisquesusa

Chicha

Esta es una bebida fermentada hecha tradicionalmente en una olla de barro con maíz y piña y endulzado con panela (azúcar de caña marrón duro). Puedes encontrar chicha que se vende en las calles.

El maíz y la piña juntos hacen de esta una bebida deliciosa y en algún momento la encontrarás vendiéndose con palitos de canela.

Un desayuno tradicional de Colombia: chocolate caliente, queso (mozzarella) y dos tipos de pan, foto de Peter Angritt

Chocolate Con Queso

se sirve para el desayuno o para un aperitivo. Esta bebida de chocolate caliente con queso es lo suficientemente pesada como para que se considere una comida.

Los colombianos normalmente toman el queso y lo ponen en la taza de chocolate y lo disfrutan una vez derretido. Chocolate con queso normalmente se acompaña de un pan con queso o arepa.

Esta es una bebida de chocolate, pero se puede combinar con canela y azúcar, dándole un ligero dulzor.

Una de las cafeterías más conocidas de Medellín es Pergamino

Café colombiano

Ninguna lista de bebidas colombianas estaría completa sin café. Puede que no sea una sorpresa para muchos que el café sea una de las exportaciones más grandes de Colombia. Se podría decir que el café es sinónimo de Colombia. Y el clima de Colombia lo convierte en un lugar perfecto para cultivar estos pequeños frijoles mágicos.

Tenga cuidado con los tintos que verá a la gente bebiendo en pequeños vasos de plástico por todas partes, es bastante terrible. Está hecho de frijoles defectuosos que no son exportables.

En su lugar, busque café de mejor calidad que puede encontrar en muchas cafeterías de Medellín. Anteriormente analizamos las cinco mejores cafeterías de El Poblado y las ocho mejores cafeterías de Laureles.

Soda colombiana

Sodas colombianas

Casi todos los países tienen sus sodas domésticas favoritas y Colombia no es diferente. A diferencia de los Estados Unidos con Coca – Cola y Pepsi, en Colombia hay una marca de refrescos dominante: Postobón.

Postobín es de lejos la marca de refrescos más popular en Colombia y es una de las grandes compañías de bebidas en América del Sur.

Los sabores de la soda Postobón incluyen manzana, uva, naranja, limón y piña. También está la popular soda Colombiana de Postobón que se ha llamado “champán cola”.

Jugos de mango y Guanábana, foto de Xemenendura

Jugos de frutas

Debido a la abundancia de frutas tropicales frescas en la región, no es de extrañar que los jugos sean una piedra angular de la dieta colombiana. Desde el mercado local hasta los puestos especializados, hasta el menú de cada restaurante, no tiene que ir muy lejos para encontrar jugos.

Limonado de Coco, foto cortesía de Il Forno

Limonada de Coco

Esta bebida de limonada de coco es popular en la costa atlántica de Colombia, incluidas las ciudades de Barranquilla, Cartagena y Santa Marta.

La Limonada de Coco es una bebida popular y deliciosa que se prepara en una licuadora con leche de coco fresca, jugo de lima fresco, hielo y azúcar al gusto. Esta bebida también se convierte en paletas heladas.

Si visita la costa atlántica en Colombia, encontrará limonada de coco que se vende en muchos lugares.

Lulada

Lulada

Esta es una bebida fría y refrescante originaria del departamento del Valle del Cauca de Colombia. El lulado se elabora con puré de lulos, jugo de lima, agua, azúcar y hielo.

Lulo es una de las muchas frutas tropicales exóticas de Colombia. Lulo se parece a una naranja por fuera y más a un tomate translúcido por dentro.

El Lulado normalmente tiene la consistencia de un batido y es una combinación perfecta de dulce y ácido. Además, se puede agregar vodka para subir un nivel.

Masato de Arroz

Masato de Arroz

Esta es una ancestral bebida de Colombia, especialmente de la región Andina, que se produjo mucho antes de la llegada de los españoles.

Su preparación consiste en preparar un jarabe, que consiste en clavos y canela, al que se agregan maíz y arroz suave. Posteriormente, la preparación se filtra para eliminar los granos y, por lo general, se sirve muy fría.

Refajo con cerveza

Refajo

Este es un cóctel mixto hecho con Colombiana (un refresco hecho con tamarindo) y cerveza, aguardiente o ron.

Este es un cóctel agridulce y refrescante que normalmente se sirve con hielo y a menudo se adorna con rodajas de naranja o lima.

Guía del Gurú de Medellín sobre Comida y Bebidas Colombianas

En el sitio web del Gurú de Medellín, tenemos seis artículos que cubren comida y bebidas colombianas:

1. 16 Platos de Comida Tradicional Colombiana Que Debes Probar en Colombia
2. 16 Opciones de Comida Callejera Colombiana Que Realmente Debes Probar
3. 15 Postres Colombianos Populares Que Debes Probar Mientras Estés en Colombia
4. 30 Frutas Tropicales Exóticas de Colombia Un Paraíso para Los Amantes de las Frutas
5. 13 Bebidas Tradicionales Colombianas para Probar Cuando Visites
6. 11 Sopas Colombianas Populares para Probar Cuando Visites Colombia

La Línea de fondo: Bebidas Colombianas populares para Probar Cuando Visite

Las bebidas colombianas en este artículo son algunas de las bebidas más populares que es probable que encuentre en Colombia.

Muchos de los restaurantes en Colombia tendrán varias de estas bebidas disponibles. Por lo tanto, cuando vaya a un restaurante, tendrá una selección de bebidas colombianas para probar. Y si quieres probar más de la cocina colombiana, consulta nuestro artículo sobre 15 platos de comida tradicional colombiana.

¿Cuántas de las bebidas colombianas anteriores has probado? ¿Y ves alguna bebida colombiana popular que nos hayamos perdido? Por favor, háganoslo saber en los comentarios a continuación.

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