19 Recetas de Postres Mexicanos Fáciles

Nos encanta la comida mexicana. Pero no todo se trata de la comida principal con burritos y frijoles. También nos encantan los postres. Nada nos pone de humor para una fiesta como los postres mexicanos. Bueno, hoy te espera un verdadero placer, ya que hemos reunido una lista de 19 recetas de Postres mexicanos tradicionales para que pruebes. ¿Dónde puse mi sombrero?

Las mejores Recetas de Postres Mexicanos

Churros clásicos

Nada dice más comida callejera mexicana que churros crujientes y esponjosos. Son tan sabrosas y nos recuerdan a una rosquilla larga y delgada. Los churros son tubos largos de masa que se fríen hasta que estén dorados por fuera. Luego son arrojados (y por arrojados queremos decir ahogados) en azucares blancos. Si tienes un antojo súper dulce, ¡asegúrate de servirlos con un rico y lujoso dip de chocolate!

Arroz con leche Mexicano

La razón por la que a tanta gente le encanta la comida mexicana es que es tan fácil de hacer. Esto incluye postres mexicanos como el clásico Arroz Con Leche, que será arroz con leche mexicano para usted y para nosotros. Solo utiliza cuatro ingredientes. Arroz, leche, azúcar y canela. Puedes mejorar un poco agregando un puñado de frutas secas, creemos que es súper con un poco de nuez moscada rallada por encima. ¿La mejor parte? Puedes tomarlo frío para el desayuno al día siguiente.

Empanadas de frutas

La piña es una fruta particularmente robusta. También funciona bien con platos salados (por favor, no discuta con nosotros si tiene una casa en pizza!) se mantiene jugoso incluso después de haber sido cocinado. Cuando se ha envuelto en una capa de masa crujiente, es una sensación de sabor. Puedes humedecer un poco más tu empanada incluyendo una cucharada de conservas de frutas en el relleno o cocinando tu piña baja y lenta en una cacerola con un poco de azúcar y agua para que quede muy suave.

Tortas de maíz dulce

¿Cómo puede algo combinar lo suave con lo crujiente tan perfectamente al mismo tiempo? Debido a que estos pasteles de maíz mexicanos son suaves en el centro, absorben lo que sea que los haya servido. El jarabe de fruta es uno de nuestros favoritos, pero funcionará con cualquier acompañamiento. Para un deleite indulgente, una cucharada grande de helado de lácteos es una verdadera alegría, especialmente cuando sus pasteles aún están calientes.

Donas Dulche Du Leche

Donas ligeramente suaves y una rica salsa pegajosa? Suena bien para nosotros. El dulce de Leche es bastante fácil de hacer. Y trabajará con una variedad de postres mexicanos. Pero no se nos ocurre mejor manera que introducirlo en una dona aún caliente lista para regatear por la barbilla después del primer bocado.

Chocolate Caliente Mexicano

¿Por qué Mexicano? Porque está hecho con ingredientes naturales e incluso viene con un toque latino. ¿Qué queremos decir? Es costumbre incluir solo un toque de chile si está haciendo la receta mexicana. Puede sonar extraño, pero en realidad es delicioso y solo se suma al efecto de calentamiento que normalmente obtiene del chocolate caliente.

Horchata

Ya hemos visto arroz con leche mexicano, bueno aquí están todos los mismos elementos, pero sin menos arroz, y un poco más de hielo. Esta deliciosa bebida combina azúcar, leche y canela para hacer una golosina súper dulce. Si quieres una versión alcohólica solo para adultos, puedes recargarla con un chorrito o dos de ron.

Galletas de boda Mexicanas

Es posible que ya las conozca por otro nombre, como “bolas de nieve”, así llamadas porque después de que están recubiertas, son pequeñas bolas blancas de bondad dulce y crujiente. No están secos, la receta requiere mucha mantequilla. No necesitará una gran cantidad de ingredientes, harina, esencia de vainilla y algunas nueces picadas son todo lo que necesitará para crear estas golosinas crujientes y con nueces.

Pastel imposible

No lo pondríamos aquí si lo fuera, así que no lo tomes literalmente. Es increíblemente sabroso. Este pastel es una mezcla de diferentes pasteles. Parte esponja, parte flan, y parte increíble. Se llama así por la siguiente razón. A medida que se cocina, los ingredientes parecen invertir el orden en el que los pones en la sartén. Genial eh?

Pastel de Tres Leches

Un postre súper suave y muy ligero. Nos encanta el pastel tres leches, ya que absorberá lo que esté en su plato. La porción estándar en México es usar leche como acompañamiento, pero nos gusta hacerla aún más rica agregando un chorrito grande de crema espesa. El nombre se traduce como “tres tipos de leche”, así llamada porque se hace con leche condensada, leche endulzada y crema espesa. Como puedes imaginar, está un poco húmedo.

Flan de Caramelo

Un poco floja y un poco dulce, justo como nos gusta. Las natillas son un elemento básico en muchos postres, y los postres mexicanos no son una excepción. Lo mejor de esta receta de postre mexicano es que sabe muy bien y solo necesitará algunos elementos básicos para el hogar para que sea perfecta la primera vez.

Dulce de Leche

Este podría ser el postre mexicano más simple de todos los tiempos. Mientras tenga un abrelatas, una sartén y una lata de leche condensada, estará bien encaminado. Para hacer este postre, básicamente asas lentamente un poco de leche condensada. Realmente es así de simple. Se puede comer Dulce Du Leche por sí solo, pero es un gran relleno y acompañamiento para una amplia gama de postres.

Helado frito

¡Sí, nos escuchaste bien! Ahora, tradicionalmente, necesitaría un helado súper frío y se enfrentaría a la peligrosa perspectiva de dejar caer esto en la grasa hirviendo. Pero no queremos que hagas eso. En su lugar, para crear un centro suave y crujiente afuera, simplemente fríe u hornee algunos copos de maíz. Aplástalos hasta que queden en polvo y enrolla tu bola de helado en ellos. Más seguro y sencillo.

Sopapillas

Traduciendo como “almohadas suaves” cuando veas este postre entenderás por qué. Estos dulces de pastelería suaves y crujientes se rellenan tradicionalmente con fruta y crema. Hay un mínimo de ingredientes necesarios para construir estas pequeñas almohadas mullidas. Como postres mexicanos, son bastante soñadores.

Buñuelos

Si te gustan los churros y los donuts, ¿por qué no combinar lo mejor de ambos mundos? Este postre mexicano es básicamente como un donut en miniatura, y se hacen con una masa idéntica. Se hacen fácilmente a partir de alimentos básicos para el hogar, como harina, polvo de hornear y huevos. El polvo de hornear actúa como un gasificante para garantizar que se mantengan realmente esponjosos, así que asegúrate de no perdértelo.

Conchas

La clave es el nombre de este sabroso postre mexicano. Conche se traduce como ‘concha’, que es lo que este postre debe parecer si lo has hecho bien. Estos pequeños bocados crujientes se sirven tradicionalmente con café, pero se pueden sumergir en cualquier cosa, desde chocolate derretido hasta Dulce de Leche. La parte posterior de las galletas tiene una forma de línea que se agrieta durante la cocción, pareciéndose a una cáscara diminuta.

Elefantes Oídos

El verdadero nombre de este dulce es bunuelos, pero pensamos que el nombre suena mucho más divertido. Se llaman así porque son galletas planas grandes. Se sirven tradicionalmente como “comida callejera” al aire libre para un sabroso refrigerio sobre la marcha. Al igual que con la mayoría de nuestras recetas de postres mexicanos, requieren muy pocos ingredientes y son muy sabrosas.

Pastel de Manzana Churro

Si tiene sobrantes de Masa de Churros (¿por qué lo haría?) entonces podría darle un buen uso con esta receta. Al cocinar manzanas en rodajas y una generosa porción de azúcar blanco con solo un chorrito de agua, puede hacer un relleno de manzana pegajosa que funcionaría maravillosamente bien con una cáscara de churros. Simplemente hornee la masa de churros en una bandeja plana durante unos 35 minutos hasta que esté dorada y crujiente, luego cubra con el relleno de manzana casero.

Chips de Churro

Piense en lo que cuenta en gran medida en la cocina mexicana habitual. Así es, tortillas. Bueno, con una buena porción de mantequilla y un poco de azúcar y canela, puedes crear algo mágico para usar tus repuestos. Solo cubre las tortillas con mantequilla derretida y luego con azúcar y canela antes de hornearlas. Estarán listos en unos 8 minutos. ¿Qué tan simple fue eso?

Conclusión

Notará una cosa sobre nuestra lista de 19 postres mexicanos. Prácticamente ninguno es complejo o requiere ingredientes especializados. Entre esto y el sabor fantástico, no podemos decidir qué nos gusta más. En realidad, sí podemos, ¡definitivamente es el sabor! ¿Has estado en México? Si es así, ¿cuál fue tu postre mexicano favorito? ¿Por qué no hacérmelo saber en los comentarios a continuación?