20 Alternativas saludables al Azúcar en el Café

Buscando las mejores alternativas saludables de azúcar en el café? ¡Has venido al lugar correcto! En este artículo cubriremos 20 alternativas saludables al azúcar en el café. Los mejores edulcorantes naturales para su café de la mañana! Desplácese hacia abajo para encontrar nuestra lista!

¿Café sin azúcar? Todavía puede ser delicioso! ¡Estas alternativas saludables al azúcar en el café son la solución perfecta!

Si el café corre por sus venas, como lo hace en la mía, es probable que se haya enfrentado a la lucha de controlar su ingesta de azúcar mientras disfruta de su café. Algunos bebedores de café pueden disfrutar del café negro sin remordimiento, pero simplemente NO soy esa persona.

Entre usar pequeñas cantidades de azúcar blanco, usar azúcar morena cuando tengo la oportunidad, o simplemente tomar leche de avena en mi taza de café, ciertamente he experimentado este dilema.

Alternativas saludables al Azúcar en el café (¡que realmente saben bien!)

Despertarse por la mañana con una deliciosa taza de café con la cantidad justa de dulzura es, en mi opinión, la mejor manera de comenzar el día. He aprendido algunas alternativas saludables al azúcar normal y se completa gamechangers! Estoy emocionado de compartirlos con ustedes!

Formas de Endulzar el Café Sin Azúcar

Entonces, ¿por qué no usar azúcar de caña normal en el café? Bueno, grandes cantidades de azúcar regular pueden tener efectos negativos en la salud inmediata y a largo plazo.

Un beneficio importante para la salud de las alternativas de azúcar es un índice glucémico más bajo, que puede disminuir la presión arterial y promover la salud cardíaca.

La Asociación Americana del Corazón recomienda limitar los azúcares en nuestra dieta, ya que el azúcar puede tener efectos adversos para la salud de nuestro cuerpo. Puede causar aumento de peso, diabetes, caries dental e incluso un aumento en los niveles de azúcar en la sangre.

El aumento de los niveles de azúcar en la sangre puede conducir eventualmente a la posibilidad de enfermedades cardíacas y otros problemas de salud, como enfermedades cardiovasculares.

Sin embargo, esto no significa que tengamos que cortar toda dulzura! Los sustitutos naturales del azúcar son una opción más saludable que puede satisfacer a nuestros golosos y apoyar la salud de nuestro cuerpo. ¡Estas alternativas saludables al azúcar en el café también son súper sabrosas!

20 Las mejores Alternativas Saludables al Azúcar en el Café (¡edulcorantes naturales!)

1. Stevia líquida

A diferencia de otros edulcorantes, ¡la stevia líquida no tiene retrogusto ni sabor adquirido! Este edulcorante sin calorías que proviene de la planta de stevia no tiene calorías ni carbohidratos, por lo que es un sustituto más saludable del azúcar refinado.

Curiosamente, se cree que el uso de gotas de stevia con moderación puede beneficiar a nuestro sistema inmunológico. Uso la marca SweetLeaf, no noto ningún regusto amargo y creo que es genial.

Si nota algún amargor con su stevia, intente agregar solo una pizca de sal marina para equilibrarlo. Suena extraño, pero realmente funciona! O simplemente prueba con otra marca.

Tenga en cuenta que cada marca de stevia líquida tiene un nivel diferente de dulzura. Con algunos puede necesitar 10 gotas en su taza de café y con otros puede necesitar 20 gotas. Se necesita un poco de experimentación para hacerlo bien.

2. Extracto de fruta de monje

¿Qué es fruta de monje?

La fruta de monje es una fruta pequeña y redonda nativa del norte de China. Este edulcorante se extrae de la propia fruta, por lo que es un edulcorante natural y un azúcar en bruto.

Monk fruit ha recibido la designación” generalmente reconocida como segura ” o GRAS de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Aunque es nuevo para los estados UNIDOS mercado, algunas pruebas sugieren que puede haber beneficios para la salud de esta alternativa natural al azúcar refinado.

¡La fruta de monje es definitivamente una de nuestras mejores alternativas saludables al azúcar en el café!

3. Jarabe de Arce puro

¡Jarabe de arce! ¿Quién hubiera pensado que funciona en el CAFÉ? Ciertamente no lo habría pensado. Sin embargo, existe como un edulcorante natural y realmente agrega sabor a su café.

Y en otoño… es la estética perfecta si me preguntas. Si está buscando un ambiente idílico de otoño, encuentre un poco de jarabe de arce puro en su forma natural y ¡está listo para beber la taza de café más acogedora y deliciosa!

4. Eritritol

Para aquellos de ustedes que no han oído hablar de esto antes, los alcoholes de azúcar como el eritritol se encuentran de forma natural y comúnmente se encuentran en una forma granular. El eritritiol se deriva del maíz.

Otra alternativa con cero calorías, el eritritol es una buena manera de limitar el azúcar refinado. El eritritol puede causar trastornos digestivos en algunas personas, así que asegúrese de probarlo para ver qué funciona mejor para usted.

5. Azúcar de coco

El coco realmente debería ser la octava maravilla del mundo. Quiero decir, no hay fin a los usos de esta fruta! El azúcar de coco es en realidad el azúcar hecho de la savia de las flores de la palma de coco, y es un azúcar natural relativamente sin procesar.

Sigue siendo un azúcar, pero teniendo en cuenta su naturaleza vegetal, definitivamente reduce los azúcares refinados. El azúcar de coco no es refinado e incluso tiene un índice glucémico bajo, lo que lo convierte en una de nuestras 5 mejores alternativas saludables al azúcar en el café.

¿Qué significa un índice glucémico bajo?

Puede ser confuso al leer sobre aspectos de la salud e intentar aprender sobre su cuerpo. La Fundación del Índice Glucémico explica un índice glucémico como una herramienta que mide cómo los carbohidratos afectan los niveles de glucosa en sangre.

Esto es importante porque los alimentos de bajo índice glucémico son absorbidos más lentamente por el cuerpo, lo que nos proporciona una energía más regulada durante todo el día. Por otro lado, los alimentos con alto índice glucémico, como el azúcar de mesa tradicional, aumentan el nivel de azúcar en sangre y pueden provocar un colapso de azúcar en sangre después.

Néctar de agave

Para mis amigos a base de plantas, esta alternativa saludable al azúcar es vegana. Otro edulcorante de baja glucemia natural, el néctar de agave, se encuentra en forma de jarabe y proviene de la planta de agave.

El agave es valorado por los veganos como una alternativa a la miel, e incluso es apto para diabéticos. El jarabe de agave es más dulce que el azúcar, por lo que puede usar menos y obtener el sabor dulce deseado en su café.

Miel cruda

¡La miel cruda es una excelente manera de cortar el azúcar de caña en el café! Al igual que el jarabe de agave, es un producto natural, más dulce que el azúcar Y tiene un índice glucémico más bajo, por lo que puede usar menos y aún así tener un sabor dulce.

Siempre uso miel en mi té, pero usarla en el café es honestamente un cambio de juego!

La miel también es una buena fuente de antioxidantes, puede ayudar con la digestión y es perfecta para calmar el dolor de garganta. Si está mal de tiempo, pero aún necesita su café diario, ¡sugeriría que la miel es el camino a seguir!

Fechas

Descubrí fechas recientemente, y son bastante mágicas. Los dátiles, el súper alimento de moda de hoy en día, se pueden usar en muchas formas diferentes, hacer una pasta de dátiles, jarabe de dátiles e incluso secarse y convertirse en azúcar granular.

Las fechas en sí son ideales para usar en muchas áreas de la cocina, me encantan en batidos y las puedo encontrar en cualquier tienda de comestibles local.

El azúcar de dátiles tiene una especie de sabor a caramelo y le da potasio, hierro, vitaminas B y fibra, todo en una forma saludable de azúcar.

Cacao en polvo sin azúcar

Esto puede no ser una alternativa directa al azúcar, pero el uso de cacao en polvo sin azúcar puede transformar el sabor de su café. Es posible que al agregar el sabor a chocolate a su café, no necesite ninguna otra forma de dulzura.

¡Recomiendo usar un espumador portátil para mezclarlo!

Canela

Al igual que el cacao en polvo sin azúcar mencionado anteriormente, la canela no agrega directamente un dulzor a su café. Sin embargo, agregar especias como canela, nuez moscada o cardamomo a su café podría ser exactamente la alternativa que está buscando.

Incluso puede agregar la canela a los posos de café y, a su vez, encontrar un café con sabor que llegue al lugar.

La canela y el cacao en polvo también son excelentes opciones si estás haciendo el Whole30!

Sal marina

¿Sal? ¿En café? ¿Sal? Lo sé, suena loco. PERO, la sal marina en realidad corta el amargor en el café para el que normalmente usamos azúcar.

ADEMÁS, las bebidas calientes tienden a tener más amargor que las bebidas frías… ASÍ que, un toque de sal marina y ya tienes tu café! ¡Esta sal marina francesa es genial!

Extracto de vainilla

Los extractos de sabor sin azúcar, como el extracto de vainilla, son excelentes alternativas saludables de azúcar, ya que no tienen azúcar y simplemente agregan sabor a su café. Puedes usar vainilla, almendra, avellana, realmente cualquier sabor que te guste, siempre y cuando no tenga azúcar.

¡Y no es necesario elegir marcas particulares! Combínalo con la leche de tu elección y ¿quién necesita azúcar?

Aceite de coco

Sí, OTRO uso para el coco como alternativa al azúcar de mesa. ¡Increíble!! El aceite de coco es una grasa saludable y se recomienda como una alternativa saludable a la mantequilla en cooking…it ¡incluso es ideal para usar en tu cabello!

El uso de aceite de coco en su café puede acelerar su metabolismo, mejorar los niveles de energía y vincularse a la pérdida de peso. Suena como debe probar a mí!

¡Otra aplicación para ese vaporizador de mano práctico!

Jarabe de yacón

El jarabe de yacón se extrae de la planta de yacón, nativa de América del Sur, y se ha recomendado a los diabéticos por su valor bajo en calorías, nutricional y prebiótico.

Se ha demostrado que la raíz de yacón es hipoglucémica y puede disminuir la resistencia a la insulina. Para los diabéticos, esta sería una alternativa para investigar más a fondo. La raíz de yacón también se cree que es una gran opción para otras razones de salud y para aquellos que intentan perder peso o limitar la ingesta de azúcar.

Medio plátano

! y se convierte en un batido! Saca la licuadora y mezcla medio plátano, extracto de vainilla, café y una cucharada pequeña de mantequilla de maní en las medidas que elijas para hacer un delicioso batido de desayuno. ¡Te dará un poco de dulzura y toneladas de energía para el día!

Crema de coco

Coco. ¡Otra vez! La crema de coco agrega un toque de dulzura a su café debido a sus azúcares naturales y también hace que su café sea agradable y cremoso. ¡No es necesario usar ninguna crema adicional! ¡Y no contiene lácteos!

melaza

Muchas personas el uso de melaza en su café como una alternativa al azúcar. Tiene un índice glucémico bajo y puede ayudar a mantener niveles saludables de azúcar en la sangre.

La melaza tiene un sabor único (¡piense en pan de jengibre!) y puede apoyar un sistema inmunológico saludable porque es rico en hierro y vitaminas y minerales esenciales.

Cremas de café & leches no lácteas

Personalmente, pongo leche de avena en mi café de la mañana y realmente da en el clavo. Admito que tengo un gran gusto por los dulces, por lo que la cantidad limitada de azúcares en la leche de avena frena mis antojos y me encuentro listo para tomar cada día.

Si estoy buscando un café con leche de avena un poco más dulce, la fruta de monje es mi adición favorita: esta combinación realmente funciona y me mantiene con energía.

¿Buscas la MEJOR crema de café sin lácteos? Te tengo cubierto. Echa un vistazo a esta increíble receta: LECHE DE ANACARDO DE COCO DE 3 MINUTOS. Te cambia la vida. Solo lo digo.

Ah, y si estás buscando algo perfecto para el otoño y el invierno, echa un vistazo a las CREMAS DE CAFÉ DE TEMPORADA IMITADORAS de STARBUCKS de Kit. Tan bueno!

Xilitol

El xilitol es un alcohol de azúcar, como el eritritol. Algunas personas lo usan por sus pocas calorías y la falta de fructosa, un componente del jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, la fructosa a menudo se anuncia en los medios de comunicación y en fuentes de salud por tener efectos negativos en la salud.

Mantequilla (alimentada con pasto)

Esta puede parecer impactante, pero la mantequilla alimentada con pasto, como el aceite de coco, es una grasa saludable que puede darle a su café un sabor delicioso y completo.

Es posible que haya oído hablar del café a prueba de balas, un sustituto del desayuno que utiliza mantequilla sin sal alimentada con pasto, café y aceite MCT mezclado en una licuadora.

Hay mayores cantidades de antioxidantes en la mantequilla alimentada con pasto, como los omega-3. Usarlo en su café lo mantendrá lleno por más tiempo, reducirá los nervios del café y le dará energía duradera durante todo el día.

¡Definitivamente querrás un espumador portátil para mezclarlo todo!

Alternativas al azúcar no recomendamos

El acesulfamo potásico, la sucralosa y el aspartamo son edulcorantes artificiales aprobados por la FDA, pero no recomendamos usarlos.

Los estudios sugieren que estos edulcorantes artificiales alteran la microbiota intestinal. Estos edulcorantes artificiales pueden causar reacciones en algunas personas, como dolores de cabeza y problemas digestivos.

Además, realmente puedo saborear la diferencia entre estos edulcorantes artificiales y el azúcar regular en mi café. No soy un fan.

¿Busca algunas recetas deliciosas para dulces saludables? ¡Echa un vistazo a algunas de las recetas de Kit en el sitio!

• 5-MORDEDURAS DE MASA DE GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE DIMINUTAS
• MASA DE GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE CETO (RECETA BAJA EN CARBOHIDRATOS + SIN HORNEAR)
• RECETA DE BOLLOS DE CANELA CETO AGUJEROS PARA ROSQUILLAS
• )
• HELADO DE MASA DE GALLETAS CETO
• MORDEDURAS SALUDABLES DE ALMENDRA ALEGRE
• TARTAS DE TÉ RUSO PALEO (mi galleta de Navidad favorita hecha saludable!)
• MACARRONES DE ARCE DE CHOCOLATE NEGRO (opciones de paleo y ceto!)
• CÓMO HACER AZÚCAR PALEO EN POLVO
• LECHE CONDENSADA PALEO ENDULZADA (ideal para hornear durante las fiestas)
• HELADO DE PASTEL DE CUMPLEAÑOS BAJO EN CARBOHIDRATOS

¿Cómo puedo reducir mi consumo DE azúcar?

Desafortunadamente, el estadounidense promedio tiene un alto consumo de azúcar, y algunos incluso tienen una adicción al azúcar. Siga este enlace para obtener más información sobre la adicción al azúcar.

El exceso de azúcar en nuestra dieta puede presentarse en muchas formas, ya sea en helados, refrescos, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, sustitutos sintéticos del azúcar u otras formas de azúcar.

Incluso si intenta limitar las cucharaditas de azúcar en su café o incluso beber su café negro, puede que siga consumiendo demasiado. Es una buena idea vigilar su consumo diario para evitar efectos negativos para la salud.

La buena noticia es que hay muchas alternativas de azúcar natural por ahí, e incluso puedes encontrar algunas de ellas en tu cafetería favorita.

Tenga en cuenta que lo que funciona para algunos puede no funcionar para otros. ¡Pruebe algunas de estas opciones y vea qué es lo mejor para usted!

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