Americano helado vs. Café helado: Explicación de las diferencias

Una pregunta muy común que muchas personas hacen es, ” ¿cuál es la diferencia entre un americano helado y un café helado?”Son tan similares en su preparación y sabor que a menudo se confunden entre sí.

Sin embargo, ambas bebidas tienen distinciones sutiles que pueden marcar la diferencia.

En este artículo, te contaré todo sobre el debate entre el café helado y el americano y te daré toda la información necesaria para decidir cuál de los dos cafés vas a pedir (o hacer) tú mismo.

Café helado Americano vs.café helado

Aunque hay muchas similitudes entre el café helado y el café helado Americano, también hay algunas diferencias importantes que pueden ayudarlo a decidir cuál pedir cuando está en una cafetería.

Aquí tienes un vistazo rápido a lo que necesitas saber antes de comprar tu próximo café helado o helado americano:

• El helado Americano se prepara con dos chupitos de espresso, cubiertos con cubitos de hielo y agua fría del grifo.
• El café helado se elabora con café preparado y cubitos de hielo para enfriarlo por completo.

Por lo tanto, la diferencia entre los cafés es el tipo de café utilizado como base para estas bebidas de café.

Mientras que el Americano usa espresso como base, el café helado se puede hacer usando el café de su elección, hablaré de las diferentes opciones más adelante.

¿Qué es un Americano helado?

Un Americano helado es una versión helada del ya emocionante café americano. Dos chupitos de espresso se diluyen con agua fría y cubitos de hielo para convertirlos en una versión helada.

Tradicionalmente, el Americano se hace diluyendo tomas de espresso con agua caliente. Por lo general, el doble de la cantidad de espresso se agrega como agua caliente, creando una buena taza de café para que disfrute.

La versión caliente de un americano se parece a esto:

También puede hacer helado americano diluyendo los expressos calientes con agua caliente y luego vertiendo el café caliente sobre un vaso lleno de hielo. Esta versión tarda más en enfriarse y dará como resultado una taza de café más diluida.

Para esta comparación, te mostraré cómo hacer un americano helado agregando agua fría para diluirlo. Si está interesado en aprender las diferencias entre el espresso helado y el americano helado, puede comprobarlo aquí.

¿Qué es el café helado?

El café helado se hace vertiendo café recién hecho encima de un vaso o taza llena de hielo. Los cubitos de hielo están allí para enfriar completamente el café y convertirlo en un café helado.

Cualquier café preparado será suficiente para esta receta. Sugiero preparar café usando Chemex o Hario V60 para un café helado estilo verter.

También puede usar la prensa francesa para preparar un café con cuerpo que sabe increíble en forma de café helado.

Una vez que el café haya sido preparado, llene una taza o vaso de su elección con cubitos de hielo. Vierta el café caliente sobre los cubitos de hielo y revuelva hasta que el café se haya enfriado por completo y se haya convertido en un café helado.

Si lo desea, puede agregar algunos complementos a sus cafés helados. Por ejemplo, puedes agregar un poco de jarabe de azúcar a tu café helado y un poco de caramelo a tu Americano helado, pero más sobre estas opciones más adelante.

Diferencia de contenido de cafeína

Lo primero a tener en cuenta es que el contenido de cafeína no cambiará al diluir el café con más agua o hielo.

La cafeína tardará un poco más en entrar en sus sistemas, ya que lo más probable es que beba mucho más tiempo en su café helado Americano o helado que con café caliente.

El helado Americano tiene un total de 136 mg de cafeína. Se compone de dos tomas de café que contienen 68 mg de cafeína cada una.

Puede utilizar la siguiente tabla para calcular la cantidad de cafeína en la versión de café helado, con la técnica de elaboración de café que va a utilizar:

Como puede ver en la tabla anterior, la diferencia en cafeína es relativamente alta al comparar los dos cafés helados.

Mientras que el helado Americano se mantendrá aproximadamente igual en contenido de cafeína por cerveza, el café helado puede cambiar significativamente en cafeína cuando se usa una técnica de elaboración diferente.

Cómo preparar un helado Americano

Como esta es una comparación entre dos versiones heladas de café muy rápidas, usaré agua fría para diluirlas en chupitos de café expreso una vez elaboradas.

También puede diluirlos agregando agua caliente, al igual que hacer la versión caliente del café, pero esto tardará más en enfriarse.

Para comenzar con la guía de elaboración de cerveza de un americano helado, recoja los siguientes artículos:

• Olla Moka, AeroPress o máquina de café espresso para los chupitos de café espresso
• Agua fría del grifo
• Cubitos de hielo y un vaso para servir

Para hacer los espressos en casa, puede usar una olla Moka o AeroPress. Estos cerveceros de café hacen excelentes cafés tipo espresso. Si tiene una máquina de café espresso en casa, no dude en sacar dos tiros de la máquina. Empecemos:

1. Prepara dos chupitos de espressos con la cafetera de tu elección.
2. Llene un buen vaso o taza de su elección con cubitos de hielo.
3. Vierte los expressos calientes sobre el hielo.
4. Agregue el doble de agua fría a la taza y revuelva. Por ejemplo, dos tomas de espresso cuestan aproximadamente 50 ml. Asegúrate de añadir otros 50 ml de agua fría a tu café.

Su helado Americano ahora está terminado y listo para ser disfrutado, preferiblemente en un lugar soleado.

Cómo hacer café helado en casa

El café helado tiene un enfoque un poco diferente para enfriar el café, como descubrirá leyendo a lo largo. Para este café, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 taza (0,24 l) de café elaborado
• Cubitos de hielo

Como he dicho antes, puedes usar cualquier tipo de café preparado que te guste beber a diario. Esto se puede verter sobre café, café a presión francés o incluso café hecho con una máquina Nespresso o Keurig. Para hacer el café:

• Prepara el café de tu elección.
• Llene un vaso con suficientes cubitos de hielo para enfriar completamente la bebida.
• Vierta el café en la parte superior de su taza llena de hielo y revuelva hasta que esté completamente frío.
• Además, puede agregar más hielo para un café aún más frío.

La gran parte de preparar café helado en casa es que, literalmente, puede usar cualquier café que desee. No todo el mundo tiene el equipo para preparar chupitos de espresso en casa, por lo que recomiendo encarecidamente preparar café helado en lugar de helado americano por esta razón.

Si desea que su café helado Americano o helado sea aún más único, puede agregar todo tipo de complementos a sus cafés:

Los mejores complementos para estos cafés

Si alguno de estos cafés es un poco demasiado fuerte para su gusto, puede agregar uno de los siguientes edulcorantes a su café:

• Jarabe simple
• Jarabe de vainilla
• Jarabe de azúcar morena
• Caramelo
• Miel

Si desea agregar un poco de azúcar a su café, también puede hacerlo. Asegúrate de agregar el azúcar al café antes de enfriarlo con hielo. El azúcar no se disuelve fácilmente en líquidos fríos.

Esta es la razón principal por la que a la mayoría de la gente le gusta endulzar su café con un jarabe de su elección. Estos jarabes de café se disuelven muy fácilmente y son muy deliciosos.

¿Sabías que también puedes añadir miel a tu café? Si está interesado en obtener más información al respecto, puede hacer clic aquí.

Si lo desea, también puede usar un toque de leche (o una alternativa a la leche) para darle a su café frío un sabor muy diferente. El café de tus sueños se trata de hacer el mejor café que se adapte a tu perfil de sabor.

Conclusión

Este fue un gran artículo para escribir. Las diferencias entre estos cafés son bastante obvias una vez que sabes la diferencia. Pero si está mirando los diferentes cafés que tienen en un bar de café local, es posible que no vea la diferencia de inmediato.

Esta fue una buena comparación entre dos cafés geniales. Realmente me gusta beber café frío en el verano y he estado haciendo estas versiones frías durante mucho tiempo.

Siempre es genial aprender más sobre el café. Si estás interesado en probar algunas recetas de café, puedes consultarlas a continuación. He enumerado algunas recetas que también se centran en los días más calurosos que se avecinan.

¿Cuál de los dos cafés prefieres? Házmelo saber dejando un comentario abajo. Si tiene alguna otra pregunta sobre el café, también puede ponerse en contacto conmigo directamente pulsando el botón “Contact Me” en la parte superior.

Recetas de café para probar

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• Cerveza Fría Espresso: Receta Fácil Que Debe Probar