Bloqueo de gas

Sistemas de bloqueo de gas

Las regulaciones de Seguridad de gas exigen que todas las cocinas comerciales tengan un sistema de bloqueo de gas instalado.

¿Qué es un sistema de Bloqueo de Gas?

También conocido como sistema de bloqueo de seguridad de gas, estos dispositivos proporcionan un sistema a prueba de fallos que ayuda a mantener la seguridad en la cocina y reduce el riesgo de un accidente. Un sistema de bloqueo de gas restringe el flujo de gas a cualquier aparato hasta que el sistema de ventilación esté encendido y funcionando correctamente.

El sistema de bloqueo de gas puede evitar la acumulación de monóxido de carbono y dióxido de nitrógeno que presentan una amenaza significativa para la salud de los empleados. El sistema de enclavamiento también está diseñado para evitar explosiones causadas por una acumulación de gas no quemado.

Un sensor integrado en el sistema de bloqueo de gas monitorea el flujo de aire. Cuando no hay ninguno, o el flujo es insuficiente, el flujo de gas permanece cortado. Con el suministro de gas cortado, el equipo de cocina no se puede usar hasta que mejore el flujo de aire.

¿Quién necesita un Sistema de Bloqueo de Gas?

En última instancia, cualquier empresa que opere una cocina comercial debe tener un sistema de bloqueo de gas instalado para cumplir con la norma británica BS6173 y las regulaciones de seguridad de gas. Si no se instala un sistema de bloqueo de gas, podría producirse:

• Riesgos inaceptables para la salud y la seguridad de los empleados y del público en general.
• Enjuiciamiento por el Ejecutivo de Salud y Seguridad.
• Cierre de la cocina hasta que se hayan instalado los sistemas de seguridad.
• Otras multas que podrían amenazar el futuro financiero de su negocio.
• Fallo de inspección de seguridad de gas

Como tal, es imperativo que cualquier empresa que opere una cocina tenga un sistema de bloqueo de gas instalado.

Mantenimiento del sistema de bloqueo de gas

Los sistemas de bloqueo de gas requieren un mantenimiento de rutina regular para garantizar que funcionan correctamente de acuerdo con la norma BS6173. La falta de mantenimiento de los sistemas podría dar lugar a problemas operativos que impidan que la cocina funcione correctamente.

Lo que es más importante, su sistema de bloqueo de gas debe revisarse de forma rutinaria para asegurarse de que funciona según lo especificado. Sus dispositivos de seguridad de gas deben revisarse al menos una vez al año para verificar que la detección de flujo de aire y el corte de gas funcionen según lo esperado.

Un ingeniero calificado tendrá que comprobar que cada componente operativo del sistema funciona de manera eficiente, incluidas válvulas, sensores y tuberías.

¿Quién puede trabajar con Sistemas de Bloqueo de gas?

Los sistemas de bloqueo de gas solo se pueden instalar y reparar con certificación Gas Safe. También es ilegal que cualquier persona que no esté registrada como segura para el Gas realice cualquier trabajo en un sistema de bloqueo de gas. Asegúrese siempre de que cualquier subcontratista contratado para el mantenimiento de sus sistemas de enclavamiento de gas esté debidamente cualificado.

Cómo pueden Ayudar los Servicios Carlton

Todos nuestros ingenieros cuentan con certificación de seguridad de gas y son capaces de suministrar e instalar sistemas de enclavamiento de gas. Para obtener más información y asesoramiento sobre las reparaciones e instalación de su sistema de enclavamiento de gas, o para concertar una revisión de mantenimiento de rutina, póngase en contacto con Carlton Services hoy mismo.