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La piscicultura ha recibido mucha atención ya que se ha convertido en fuente de sustento para muchas familias. La dificultad de vender el bagre sin perder dinero sigue siendo una carga para los nuevos agricultores.

El aspecto de la comercialización parece ser uno de los principales retos a los que se enfrentan los nuevos agricultores. Muchos creen que el bagre se venderá de todos modos, ya que nunca hay suficientes en el mercado.

Sí, globalmente es correcto.

Nigeria todavía importa diferentes tipos de pescado mientras hablamos. A pesar de ello, el pescado importado no puede sustituir al bagre cultivado localmente. Los nigerianos comen pescado de mar, camarones, tilapia, productos de pescado como el Titus y otros productos de pescado enlatados.

Para tener éxito en la piscicultura se requiere una planificación adecuada y un enfoque innovador del mercado. Veamos formas en que puede vender su bagre cuando esté listo para el mercado.

Cómo vender su Bagre

Hay muchas maneras de llegar al mercado, pero seguir la correcta hace que el viaje sea más fácil. Vamos a discutir solo tres maneras aquí solo para que usted tenga una idea.

Compradores mayoristas

En este contexto, los compradores mayoristas son personas que compran productos agrícolas a granel a un precio reducido y razonable. Compran todo lo que ha producido, fijan su propio precio y luego lo venden a minoristas para obtener ganancias adicionales.

Estos individuos podrían ser llamados offtakers. Son compradores de gran volumen que compran todo su pescado a la vez.

Para el criador de bagres a gran escala, es prudente que trabaje con aquellos razonables cuyo objetivo no sea defraudarle. De esa manera ayudan a distribuir el pescado a los mercados.

Los mayoristas limpian todo el pescado del tamaño de la mesa, lo transportan hasta el viaje de un día completo, se encargan de la logística y se encargan de recoger el dinero de los clientes, en su mayoría minoristas, que también venden pescado.

Una de las desventajas de tratar con mayoristas es que el precio que obtienes por tu bagre es controlado por ellos. Dado que los precios son en su mayoría controlados por ellos, se hace difícil para los pequeños agricultores, ya que estos obtienen menos beneficios.

Venderles se vuelve desalentador ya que su precio de costo es relativamente alto porque no cultiva a la escala económica ideal.

Nicho de mercado

Como agricultor a pequeña escala, debe mirar los mercados que son más pequeños y más cercanos a su granja: se llaman nichos de mercado.

De esta manera, te convertirás en un comercializador y, en algunos casos, incluso en un minorista, además de ser un piscicultor. Podría vender a familias, salones de osos, hoteles, restaurantes, mercados callejeros, etc.

Aunque el enfoque de mercado nitche toma tiempo para analizarse o desarrollarse, tiene más control sobre su precio, siempre que sea razonable y asequible.

La ventaja de este enfoque es que gana más dinero como piscicultor a pequeña escala, a diferencia de cuando vende a precio mayorista.

Tamaño objetivo

Otra forma recomendable de vender es mediante el recorte superior. El recorte superior significa clasificar a los peces grandes y dejar a los peces más pequeños en el estanque.

La ventaja de este enfoque es que comienza a vender el bagre antes e inicialmente su flujo de efectivo aumentará.

Sin embargo, en una etapa posterior, será perjudicial, porque los peces más pequeños que quedan en el estanque no crecerán debido a la perturbación de la actividad de cultivo superior en el estanque. Tampoco hace un uso óptimo del espacio del estanque.

Venda siempre de acuerdo con su planificación y deje que el tamaño objetivo sea el tamaño promedio de los peces en el estanque. Si el mercado es fuerte, se sentirá tentado a vender en exceso.

Se adhieren a su ciclo de crecimiento y al tamaño del pescado que desea vender. Por otro lado, mantener a los peces en el estanque porque el precio no es favorable para usted, puede llegar a ser muy caro, ya que los peces tienen que mantenerse en el estanque y consumir alimento, mientras que ya no crecen rápidamente.

A veces hay que reducir el precio para mantener el stock permanente constante y la producción en marcha.

Planificación adecuada

El marketing requiere planes viables. ¿Cuánto pescado debo vender en un tiempo determinado para tener un stock estándar equilibrado? El stock permanente es la cantidad de pescado en la granja y se puede derivar de los registros de producción.

Si el stock en pie aumenta, el número de peces que vende es menor que el que produce, lo que significa que su pescado crecerá más y estará en la granja más tiempo del necesario. De esta manera, se ocupará más espacio en la granja y la producción disminuirá.

Por otro lado, si vende más de lo que produce, pronto quedará fuera de producción y el pescado disponible para la venta se reducirá en tamaño. Pronto tendrá estanques vacíos y la producción se reducirá drásticamente.

Razones por las que Los piscicultores No tienen éxito

Las pisciculturas no fracasan porque no hay mercado. El mercado para el producto es enorme y sigue creciendo, aunque en algunas áreas producen mucho, pero no comen tanto.

Por lo tanto, si se encuentra en esa área, sería prudente obtener su mercado en otro lugar. Por ejemplo, Ibadan produce una gran cantidad de pescado y lo transporta a Abuja, Lagos y al este para venderlo.

El marketing es parte del negocio y, si se descuida totalmente, frustrará la empresa. Esto significa “sin mercado sin ventas”.

Por lo tanto, los piscicultores deben tener un suministro regular de pescado para poder satisfacer al cliente de forma regular. Sin embargo, algunas granjas venden sus productos solo dos o tres veces al año. De esta manera no se puede construir una buena base de clientes.

El alto costo de los piensos también es un factor que contribuye a que los piscicultores apenas tengan éxito. Vea nuestro artículo sobre cómo producir alimento para bagres en casa. Te ayudará.

Finalmente, una buena alimentación y una buena calidad del agua ayudan al crecimiento de los peces. Los hallazgos de investigaciones recientes revelan que la renovación frecuente del agua del estanque afecta el crecimiento de los peces. Por lo tanto, la buena calidad del agua no se trata de cambiar el agua todos los días.

Nota final

El alma de cada negocio es el beneficio, por lo tanto, sea inteligente en sus transacciones.