Comida favorita con Portón Trasero para una Fiesta en un estacionamiento
Josie Ortega muestra la comida favorita con portón trasero que lo convierte en una fiesta elegante pero fácil en el estacionamiento el día del juego!
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Comida favorita de portón trasero para una Fiesta en un estacionamiento
El genio de la fiesta de portón trasero, creo, radica en esa combinación perfecta de alto y bajo. El mantel que cubre una vieja mesa de cartas maltratada. Los hombres y las mujeres, cuidadosamente vestidos para impresionar con los colores de su equipo, ya sea en una camiseta, una pajarita o un collar llamativo que solo se compró para los partidos de fútbol en la querida alma mater. (De lo contrario, nunca usaría naranja. De una forma u otra, todo el mundo está vestido, merodeando en un estacionamiento.
La fiesta de portón trasero sirve como preámbulo o espectáculo secundario a un gran juego u otro evento principal. A medida que avanzan las fiestas, el portón trasero es una festividad relativamente informal y discreta. Todos estamos aquí para divertirnos y ver un partido, después de todo. Podemos liberar algo de presión mientras disfrutamos de la sensación de anticipación. Es importante destacar que, aunque por definición no es el evento principal, tailgating presenta las mejores partes de una fiesta bien planificada, a saber, buena comida y bebidas.
Comida favorita de portón trasero para preparar con anticipación
El escenario para una fiesta de portón trasero puede variar desde campistas equipados con cocinas completas hasta la bolsa más fresca que empaco para la práctica de fútbol de mi hija los viernes por la noche para un refrigerio improvisado y la hora feliz. ¡Todos ganan! Los temas comunes: buena comida y bebidas, un ambiente festivo, un propósito común que es unir a la multitud.
Antes de cualquier otra cosa, es importante conocer las regulaciones y la situación en su sitio de puerta trasera. Si nos estamos beneficiando de una elaborada configuración de portón trasero o un lugar que permite una parrilla para fumadores o propano, entonces tiene sentido enloquecer con barbacoa, hamburguesas a la parrilla, perros calientes, salchichas, lo que sea. Y si aún no ha invertido en una parrilla o un ahumador de lujo, asegúrese de investigar con una comparación de ahumadores eléctricos antes de realizar una compra.
Sin embargo, por lo general, en una fiesta de portón trasero de elevación del vehículo más estándar, tenemos que reducir nuestro alcance y preparar todo con anticipación. Recomiendo quedarse con alimentos que no requieran utensilios y que todos puedan mordisquear sin un gran lío.
Haga de su fiesta de portón trasero una comida compartida donde todos traigan su plato favorito, aperitivo, acompañante o postre. Ya sea que esté sentado en la silla de su campamento para una gran comida o para picar mientras salta de un automóvil a otro durante todo el día, le encantará toda su comida de fiesta favorita en la puerta trasera.
Satisfadores de multitudes con portón trasero abundante
Solo porque técnicamente estamos sirviendo comida para picar, eso no significa que nadie deba irse con hambre. Estas opciones llenas y ricas en proteínas desaparecerán rápidamente:
- Hamburguesas de pavo, Carne asada, BLT o Hamburguesas. Ya sea que opte por mini hamburguesas con queso azul, pavo con provolone o tocino, lechuga y tomate con encurtidos de eneldo, los deslizadores son excelentes. Cambia las cosas usando bollos de pretzel o rollos hawaianos.
- Pizza Al Fuego. ¡Con un horno de pizza portátil, puede servir un favorito de la multitud desde cualquier lugar! Los hornos de pizza Ooni se calientan en solo 20 minutos y cocinan cada pizza a la perfección en solo 60 segundos. Estos son ideales para puertas traseras, ya que las pizzas son completamente personalizables.
- Nachos con ingredientes. ¿A quién no le gustan los nachos? Con una variedad de ingredientes, todos pueden encontrar algo que les guste. Incluso podría sustituir las papas fritas con tortilla y hacer papas fritas cargadas de bricolaje con chile, crema agria, guacamole, jalapeños, frijoles negros, salsa y queso derretido. Sólo asegúrese de empacar un montón de toallitas húmedas para la limpieza!
- Olla de Chile. La mejor comida reconfortante de otoño. Aunque transportar esto puede ser un dolor, funciona bien si lo llevas en una olla de cocción lenta con una tapa que se bloquea. ¡No olvides el pan de maíz también!
- Albóndigas Bourbon De Estilo Sureño. Prometemos que las deliciosas albóndigas Bourbon de estilo sureño y alcohol serán el éxito de su próxima fiesta con portón trasero. ¡No olvides empacar los palillos de dientes!
- Galletas de jamón. Aquí está la receta de la madre de mi amiga Ashley:
Portón trasero de Jamón Galletas
Ingredientes 1x2x3x
- 1 12 paquete de recuento de rollos dulces hawaianos
- 1 libra de jamón campestre en rodajas finas
- 1 libra de queso suizo en rodajas finas
- 1 barra de mantequilla sin sal derretida
- 1 cucharada de mostaza dijon
- 1 cucharada de semillas de amapola
- 2 cucharaditas de cebolla picada seca
- 2 cucharaditas de salsa Worcesteshire
- sal y pimienta al gusto
Instrucciones
Deslizadores
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Precaliente el horno a 350F.
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Corta los rollos por la mitad para que tengas una sección de partes superiores y una sección de partes inferiores. Trate de mantenerlos juntos como una unidad. Coloque las secciones inferiores de los rollos en la sartén preparada.
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Coloca uniformemente la mitad del jamón sobre los rollos.
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Cubrir uniformemente el queso.
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Capa uniforme la otra mitad del jamón.
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Añadir la parte superior de los rollos y reservar.
Salsa
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Ponga la mantequilla en un tazón y caliente en el microondas hasta que se derrita (aproximadamente 1 minuto).
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Mezcle la mostaza, las semillas de amapola, la cebolla, la salsa inglesa, la sal y la pimienta.
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Vierta uniformemente la mezcla de mantequilla sobre los rollos. Usa una espátula para extenderla por la parte superior.
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Cubra con papel de aluminio y deje reposar los rollos durante unos 5-10 minutos.
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Hornee tapado durante unos 20 minutos o hasta que el queso se derrita. Destapa y hornea de 3 a 5 minutos.
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Cortar en rodajas individuales y servir inmediatamente.
Nutrición
No subestime la Conveniencia de Llevar
Un plato de platos de pollo de su lugar de pollo favorito. Para nosotros, son nuggets de pollo A en general, criando tiras de pollo de Caña cuando estamos en Charlottesville.
Alas de búfalo. Aunque estos pueden ser desordenados, en realidad son solo la esencia de la comida del día de juego. Las alitas de pollo picantes, saladas y fritas son un elemento cultural tan básico que tenemos una cadena de restaurantes dedicada a las alitas de búfalo y a ver deportes. Creo que eso lo resume todo.
Pollo Frito. Ya sea KFC, Popeyes o incluso su lugar local favorito, un cubo de pollo frito crujiente, jugoso y con hueso siempre es un placer para la multitud. Las ofertas de comida familiar generalmente vienen con galletas calientes o una opción para 1-2 pintas de acompañamiento, como puré de papas, frijoles horneados, macarrones con queso o ensalada de col. Tú dices “comida rápida”, yo digo conveniencia y una hora extra o dos sin cocinar.
Lados clásicos del portón trasero
Fácilmente podría hacer una comida con todos estos lados deliciosos, ¿verdad?
- Jalepeños poppers
- Pajitas de queso
- Una tabla de queso o bandeja de condimentos, con muchos encurtidos!
- Patatas fritas y guacamole, salsa o salsa de queso
- Salsa de espinacas y alcachofas
- Rodajas de manzana con salsa de caramelo
Los acompañamientos y Refrigerios saludables favoritos
Intente al menos que sea una oportunidad para obtener algunas frutas y verduras. Pero si no, está bien.
- Verduras y galletas con hummus o su receta de salsa favorita.
- Ensalada de frutas
- Verduras asadas en sartén
- Palomitas de maíz
Postres fáciles de agarrar
- Budín de pan con pastel de melocotón. ¿Tienes pan viejo por ahí, a punto de quedar rancio? Bien, aquí está tu solución!
- Tazas de parfait de pastel libra. Con capas de cubos de pastel comprados en la tienda, látigo fresco, fruta fresca como rodajas de fresa y crema batida, este postre fácil es perfecto y prácticamente sin desorden.
- Buckeyes. (bolas de chocolate y mantequilla de maní): Un clásico delicia que se derrite en la boca: realmente no puedes equivocarte.
- Galletas o postres de barra como brownies o rubias. En la empresa mixta, es decir, los asistentes de puerta trasera que apoyan a diferentes equipos, puede ofrecer bandejas de galletas competidoras con glaseado en colores de equipo. ¡Las galletas de quien desaparezca primero es más probable que gane el juego!
Bebidas frías o calientes favoritas en la puerta trasera
La hidratación es clave, y es una gran área para divertirse en un menú que de otro modo sería simple:
- En clima cálido, me gusta mezclar una jarra de Pimm’s para un cóctel refrescante
- Para un evento matutino o al mediodía, ¡una estación Bloody Mary con fixins es un éxito!
- Tu cerveza favorita, ya sea pale ale, lager, amber ale o cerveza oscura. ¡Asegúrate de traer algo para compartir!
- Una jarra de sangría realmente puede dar en el clavo, especialmente en un día caluroso.
- En climas fríos, ofrezca sidra caliente (con opción de picarla o no) o chocolate caliente. Si tiene acceso a una toma de corriente (la mayoría de los automóviles tienen encendedores de cigarrillos, puede usar un inversor de energía para enchufar electrodomésticos), ¡puede mantener las bebidas calientes con una olla de cocción lenta!
- Para los niños, proporcione cajas de jugo o un spritzer divertido con agua con gas o sprite. Y no olvides agregar una rodaja de lima o una ramita de menta para que se sientan tan grandes.
- Asegúrese de incluir bebidas no alcohólicas y mucha agua. Cuidado con el calor y la deshidratación.
Otros Elementos esenciales favoritos de la puerta trasera
Presumiblemente, la familia está fuera por el día para ver la puerta trasera y ver algún tipo de evento deportivo, por lo que no podemos descuidar esos artículos que las madres de todo el mundo saben que alguien podría necesitar. Incluyendo, pero no limitado a:
- servilletas, toallas de papel, toallitas húmedas
- bolsas de basura
- toallas, mantas
- un cambio de ropa para cada miembro de la familia!
Recordar que los detalles marcan la diferencia. ¡Los grandes anfitriones y azafatas no tienen que hacer toda la comida desde cero! Pero piensan bien las cosas, y se divierten. Así que podríamos considerar:
- manteles, flores, servilletas en colores de equipo!
- música
- usar un enfriador para bebidas frías; otro enfriador para comida y bebidas calientes
- Agujero de maíz, un balón de fútbol, play-doh en colores de equipo para entretener a los niños malhumorados
- Un sharpie para escribir nombres en tazas solitarias, ¡como mi tía abuela Reba!
Y uno de mis consejos favoritos para fiestas: “Decántalo todo.”Traiga sus platos, platos y tazones, y exhiba esas deliciosas galletas compradas en la tienda para su mejor ventaja.
Abrazando Esa mentalidad de cola
Para fiestas de puerta trasera seriamente elaboradas, visite the Grove antes de un partido de fútbol de Ole Miss. ¡Es la versión de puerta trasera de glamping!
Mi esposo creció en la ciudad de Nueva York, luego asistió a una pequeña universidad de artes liberales al norte del estado. Aunque le encanta acompañarme en Virginia, se quedó atónito cuando visitamos a mi hermano en Oxford, MS, y vimos la escena antes del partido de los Rebeldes contra LSU. Estamos hablando de tiendas de campaña con lámparas de araña y productos para fiestas que superan a la mayoría de las recepciones de bodas.
Incluso en The Grove, es portátil. Esa lámpara de araña adornada se guardará en un camión hasta la próxima. De todos modos, algunos podrían llamar a los candelabros con cuentas y plumas falsas en colores de equipo pegajosos. Pero I ¡Creo que son divertidos! Y ese es el boleto. Una fiesta con portón trasero es divertida, y nuestra comida favorita con portón trasero no necesita ser de segundo nivel para ser excelente.
Comida favorita con portón trasero para muchas Ocasiones
Pocos eventos son más divertidos que una fiesta con portón trasero con buenos amigos en un partido de fútbol universitario en otoño. Ya sea que el nivel de deporte sea universitario, profesional o preescolar, estar al aire libre y disfrutar de la compañía de los demás, así como de nuestra comida favorita y deliciosas golosinas, es una receta para una amistad duradera.
Para portón trasero es empacar una fiesta literal en un vehículo. ¿Podemos, por favor, crear una cultura de “tailgating” en la ópera? Yo no voy a la ópera, pero tú entiendes el punto. En mi opinión, nos beneficiaríamos de expandir esta mentalidad de fiesta móvil más allá de los confines de los eventos deportivos.
Recientemente invitamos a amigos con niños para un brunch de fin de semana, y cuando llegó la hora, nuestra casa era un desastre y carecíamos de inspiración para el menú. Hasta que hicimos una fiesta de puertas traseras. Hicimos las galletas de jamón, trajimos uvas y bolsas de puré de manzana, y empacamos una nevera. Y cenamos en el patio de recreo local. De hecho, traje flores y un mantel. En ese momento, agregar esos toques adicionales fue mucho más divertido que limpiar mi casa.
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