Condimento Peri Peri casero
Este condimento Peri Peri casero es rápido y fácil de hacer, está listo en menos de 5 minutos. Esta es una mezcla de especias perfecta que es digna de su despensa. ¡Tu pollo, ensalada y bistec están a punto de encenderse!
déjame mostrarte cómo hacerlo en sencillos pasos.
Condimento Peri Peri casero
Ponte la gorra de bricolaje y haz tu propio condimento Peri Peri o Piri Piri desde cero. No sólo es la versión casera fácil y rápida de hacer, también es saludable ya que no contiene conservantes.
Aquí en el Reino Unido, nos encanta todo Peri Peri, gracias a Nandos. De hecho, la mayoría de los supermercados ahora tienen su propia versión del frote seco, incluida la marca Nando’s, pero no hay nada mejor que el que haces en casa desde cero.
Por cierto, Piri Piri también se llama Peri-Peri. Es posible que ya conozcas uno de estos nombres, así que vamos a mezclarnos.
Por qué debería hacer su propio
- Es rápido, simple y súper fácil.
- Esta es una receta asequible, los ingredientes son lo que probablemente ya tenga en su despensa.
- No se utilizan conservantes para hacer este condimento Peri Peri. Nada en la lista de ingredientes que no puedas pronunciar.
- Esta mezcla de especias que hace que cada proteína se utiliza en mejor. Es excelente con pollo, carne de res e incluso se puede usar para condimentar el arroz. No hay pollo Nandos sin arroz picante Nandos.
- Puede personalizar y ajustar el condimento al gusto y a su nivel de picante también.
Para hacer su condimento Peri Peri casero, necesitará estos ingredientes
Aunque estas listas pueden parecer exhaustivas, puede cambiar fácilmente las cosas para adaptarlas a su gusto. Esta es mi versión del condimento popular, por lo que no es directamente de un comerciante de especias portugués, pero definitivamente es delicioso.
Pimentón dulce
Pimentón ahumado
Orégano
Pimienta de cayena: la receta auténtica o debería decir tradicional utiliza pimienta de piri piri o chile de ojo de pájaro, pero en ausencia de estos ingredientes, uso pimienta de cayena nigeriana.
hojas de Cilantro
azúcar Blanco
Sal
nuez Moscada
Cebolla en polvo
> Jengibre en polvo
Tierra de cardamomo verde
Cómo hacer el condimento Peri Peri
Agregue todos los ingredientes de especias a un tazón pequeño y mezcle para combinar. Transfiéralo a un frasco de especias seco o recipiente hermético. 2 cucharadas o 25 g equivalen a 1 paquete de condimentos Piri Piri preparado para almacenar.
Almacene en un frasco hermético alejado de la luz solar directa durante un máximo de 6 meses.
Cómo utilizar
Esta sazón Casero daría su proteína instantánea y el sabor de boost. No hay necesidad de marinar sin fin.
El culpable número uno es el pollo. Soy bien conocido por mi pollo peri peri con patatas fritas.
También se puede usar en carne de res, camarones, pescado, ensalada de papas o condimento de papas.
Si te encanta hacer tu propia pizza casera, usa este condimento en la salsa de tomate para un condimento simple de queso y tomate peri peri. También se puede agregar a las palomitas de maíz y al cuscús.
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Ingredientes 1x2x3x
- 2 cucharada de Pimentón dulce
- 2 cucharadas de Ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1 cucharada de Orégano
- 2 cucharaditas de pimienta de cayena o use según el gusto
- 1 cucharadita de hojas de cilantro
- 1 cucharadita de Sal esto es opcional
- 1 cucharadita de Cardamomo en polvo
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de Jengibre en polvo
- 1 cucharadita de cardamomo verde molido
Instrucciones
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Añadir todos los ingredientes de especias a un tazón pequeño y mezcle para combinar.
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Transfiéralo a un frasco de especias seco o recipiente hermético. 2 cucharadas o 25 g equivalen a 1 paquete de condimento peri peri preparado para almacenar. Almacene en un frasco hermético lejos de la luz solar directa durante un máximo de 6 meses.
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Nutrición
Datos nutricionales: Tenga en cuenta que la etiqueta nutricional proporcionada es una estimación basada en una calculadora nutricional en línea. Variará en función de los ingredientes específicos y las marcas que utilice. Bajo ninguna circunstancia thedinnerbite.com ser responsable de cualquier pérdida o daño resultante de su confianza en la información nutricional.
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