10 kreativních způsobů, jak můžete nahradit řecký jogurt ve vaší stravě

pokud jde o řecký jogurt, většina z nás se jen drží a užívá si ho se stranou bobulí a granoly. I když nemohu popřít, že combo je chutné a výživné občerstvení, jogurt má mnohem větší potenciál a je snadné přeměnit léčbu naplněnou vápníkem a bílkovinami z příležitostného odpoledního občerstvení na kulinářské jádro.

řecký jogurt může být použit v různých pokrmech jako náhrada za běžné přísady do vaření, a protože má nízký obsah tuku a vysoký obsah vápníku a bílkovin, může si vzít jinak nezdravé jídlo a okamžitě ho odlehčit.

pokud chcete vyčistit vaření a využít svůj jogurt, zvažte těchto 10 způsobů, jak můžete do vaření nahradit řecký jogurt.

jako majonéza v sendvičích a salátech

namísto použití majonézy jako pomazánky na sendviče nebo v salátových dresincích použijte místo toho řecký jogurt. To ještě poskytuje, že krémovost a tang, ale to bude mít jistotu, aby váš oběd lehké a nízkotučné.

jako krém v těstovinách

místo nakládání těstovin s těžkou smetanou se místo toho rozhodněte pro řecký jogurt. Hustá konzistence jogurtu funguje dobře na pokrytí těstovin a jako bonus bude mít vaše jídlo další bílkoviny.

jako zakysaná smetana

řecký jogurt je skvělou náhradou za zakysanou smetanu, ať už je to na bramboru nebo ve vaší burrito misce. Konzistence je velmi podobná a budete překvapeni, jak málo Vám bude chybět skutečné věci.

jako krém v polevě

kdo nemá rád krémovou polevu, ale typické smetanové sýry a těžké krémové polevy jsou naplněny tukem a cukrem. Zkuste použít řecký jogurt a míchat ho s vanilkou, medem nebo kakaem pro extra chuť.

jako mléko v Smoothie

řecký jogurt dodává smoothies hustou texturu a je dobrou náhradou za běžné mléko nebo zmrzlinu. Je to také skvělé občerstvení po tréninku a je plné bílkovin.

jako olej v pečeném zboží

místo toho, abyste své pečivo naplnili olejem a máslem, jděte místo toho na řecký jogurt. Stačí vyměnit množství oleje v každém receptu na jogurt a zjistíte, že vaše pečivo je stále vlhké bez toho extra tuku.

jako těžký krém v polévkách

některé jinak zdravé polévky vyžadují těžký krém, ale nikdo nechce zničit výživné jídlo s tak bohatou přísadou. Místo toho se rozhodněte pro řecký jogurt, který vám stále dává tu krémovou konzistenci bez veškeré viny.

jako základ pro krémové poklesy

ať už je to tzatziki nebo francouzský cibulový dip, řecký jogurt může působit jako základ pro jakýkoli typ krémového dipu. Použijte jej jako náhradu za zakysanou smetanu, smetanový sýr nebo máslo a ponořte se jako obvykle.

jako masová marináda

vykopněte máslo a smetanu a místo toho snězte maso řeckým jogurtem. Grilované maso můžete doplnit marinádou z řeckého jogurtu, ať už je to kuře, ryba nebo steak. Stačí ochutnat jogurt s vaším oblíbeným kořením (nebo možná nějakým citronem) a sloužit jako doplněk k jídlu.

v krémových Nanucích

každý z času na čas miluje dobrý krém, ale proč zničit zdravý domácí nanuk s těžkým krémem? Nabrat kus řeckého jogurtu do nanukových forem pro mražené jogurtové pochoutky, které jsou dobré i po létě.