15 způsobů, jak používat černý rybíz a získat všechny výhody černého rybízu

černý rybíz je bohatý na chuť a má mnoho zdravotních výhod. Černý rybíz má vysoký obsah antioxidantů. Jako jednoduché ovoce existuje mnoho způsobů, jak získat všechny výhody černého rybízu, aniž byste si vydělali kuchařský klobouk. Pokud ještě nerostete černý rybíz, Naučte se, jak pěstovat černý rybíz a získejte tyto antioxidanty a jejich výhody ve vaší kuchyni.

plody černého rybízu jsou malé, tmavě černé bobule, které jsou mírně nakyslé a ostré, s výraznou chutí. Někteří lidé si je užívají čerstvé. Jsou populární v Anglii, ale ne tak běžné v Severní Americe. Černý rybíz se nejčastěji používá v infuzích, džemech, želé, koláčích, koláčích a pečení a také se suší pro použití v čaji. Setkal jsem se s čajovými směsmi, které zahrnují sušené borůvky, sušené bezinky a sušené černé rybízky, takže můžete také přidat černý rybíz do svých domácích a bylinných čajů pro jejich výhody a chuť.

Získejte všechny výhody černého rybízu

získejte výhody černého rybízu jejich použitím v receptech na jídlo a pití. Použití běžných receptů na jídlo nebo receptů na speciální nápoje je skvělý způsob, jak si vychutnat antioxidační hodnotu černého rybízu. Nemusíte skočit do přípravy černého rybízu pro váš stůl s komplikovaným koláčem nebo vínem, recepty, existují recepty, které jsou zábavné, jednoduché a odolné proti selhání.

1. Jednou ze zajímavých možností je výroba infuzního likéru, použití alkoholu, bobulí a nakonec přidání sladidla podle chuti. Jedna pěkná věc na infuzích na bázi alkoholu je, že jsou super jednoduché, snadné a rychlé. Základní alkohol můžete změnit podle svého vkusu nebo dietních omezení. Rum, vodka nebo brandy lze použít k výrobě ovocných kordiálů a likérů. Zde se dozvíte o výrobě rumu naplněného černým rybízem.

2. Výroba vína se může zdát jako obrovský podnik, ale praktická doba je poměrně krátká. Časově náročná část výroby vína spočívá v čekání na kvašení vína. Většina výroby vína trvá dvě fermentace, plus doba stárnutí, jakmile je víno baleno. Černý rybíz nebude dělat super sladké víno, ale víno z černého rybízu má bohatou chuť a je dobrým zdrojem antokyaninových antioxidantů. Můžete najít recept na víno z černého rybízu a nezapomeňte, že výroba vína je dobrým využitím i jiných druhů ovoce.

3. Jelly je další zábavný a zajímavý způsob, jak přidat výhody černého rybízu do vašeho každodenního života. Kdo nemá rád použití želé na toastu nebo při pečení během zimních měsíců? Pokud máte málo času na zachování letních sklizní, želé z černého rybízu je skvělý způsob, jak jít. Vyžaduje pouze šťávu z černého rybízu, cukr, teplo a trochu vody. Černý rybíz obsahuje svůj vlastní pektin, takže do svého receptu není třeba přidávat komerční pektin. Je to opravdu super jednoduchý způsob zachování dobroty a výhod černého rybízu, který si můžete užívat po celý rok.

4. Pokud džem a želé nejsou úplně vaše věc, můžete vyzkoušet zajímavé kořeněné červené zelí, s přidaným černým rybízem pro ovocný a sladký dotek. Toto jídlo je jasné a dobrou volbou pro vychutnání některých vašich černých rybízů. Koření se zahřívá, takže toto jídlo je skvělou volbou pro chladnější dny.

5. Jam může být nejvíce myšlenka zachovat, pokud jde o bobule a letní ovoce. Džem z černého rybízu není výjimkou a díky přidané struktuře ovoce je pro zimní měsíce chutnou mírně koláčovou konzervou. Džem z černého rybízu je skvělý způsob, jak pracovat se všemi výhodami černého rybízu do vaší normální stravy, a je to zábavný způsob, jak přimět batolata a vybíravější jedlíky, aby si to také užili.

Fotografický kredit k praktické soběstačnosti, použitý se svolením.

6. Když se vrátíte zpět na alkoholovou stránku užívání černého rybízu, můžete si také vyrobit lehký, černý proudový gin. Při této metodě musí černý rybíz zůstat celý, protože vysoký obsah pektinu může způsobit želé alkoholu. Infuze ginu je ještě jednodušší než normální infuze, protože důraz je kladen na lehkou chuť, která k dosažení potřebuje pouze den nebo dva infuze. Pro plnější chuť se doporučuje delší infuze až tři týdny.

7.Infuzní likér je jedním z nejjednodušších způsobů, jak získat všechny výhody černého rybízu. Vyzkoušejte likér z černého rybízu, známý také jako Cassis, který je velmi podobný ostatním infuzím. Jednou výjimkou je, že konkrétně používá vodku, pokud máte alergii na pšenici, ujistěte se, že používáte vodku na bázi brambor. Cassis také používá skořici k přidání hloubky a chuti likéru.

8. Jedním z mých oblíbených alkoholů je medovina. Černý rybíz můžete použít v medovině, abyste vytvořili méně sladkou a pikantnější medovinu. Medovina je oblíbenou základnou pro mnoho druhů ovoce a mnoho ovocných nebo květinových vín lze také udělat jako medovina.

9. Možná jste udělali citronový tvaroh, ale černý rybíz také dělá pikantní tvaroh z černého rybízu. Vyzkoušejte tvaroh z černého rybízu na toastu k snídani a užijte si všechny výhody černého rybízu, aniž byste museli hodně vařit nebo péct. Je to také krásná koláčová náplň.

10. Pokud pití a pomazánky nejsou opravdu vaše věc, můžete péct s černým rybízem. Existuje mnoho receptů na pečení s černými proudovými pomazánkami, džemy a čerstvým ovocem. Křehký chléb z černého rybízu, vyrobený z čerstvého černého rybízu, je vynikajícím doplňkem k vaší desce cookie.

11. Kombinujte trpkost černého rybízu s mírnou sladkostí jablek v tomto jablku a černým proudem. Pokud se vaše rodina těší rozpadá, tento recept je skvělý způsob, jak využít některé z vašich černého rybízu, zatímco jsou stále čerstvé.

12. Dlouholetým a překvapivě jednoduchým favoritem je pavlova. Tento lehký dezert vypadá složitě,ale ve skutečnosti je poměrně jednoduchý. Tradice vyžaduje, aby bylo zahrnuto spousta čerstvého ovoce a bobulí, i když někdy je zábavné vyrábět s citronovým tvarohem, nebo tvarohem z černého rybízu nebo dokonce zmrzlinou z černého rybízu. Tato úžasně vypadající pavlova nabízí mnoho letních plodů, a také černý rybíz. Je to úžasný způsob, jak si užít některé z výhod černého rybízu a zároveň si užít velkolepý dezert.

13. Pokud máte rádi želé nebo děláte želatinové záběry, můžete je vyrobit z černého rybízu, želatiny a trochu sladidla. Bohatý fialový tón černého rybízu z nich dělá perfektního kandidáta na výrobu želé ze šťávy. Bonus, je to skvělý způsob, jak dětem představit příchutě černého rybízu, pokud nikdy předtím nezkoušeli černý rybíz a nejsou si jisti samotným ovocem.

14. Černý rybíz se skvěle používá při pečení, ať už začnete s čerstvými nebo sušenými černými proudy. Muffiny jsou zábavný způsob, jak používat čerstvý nebo zmrazený černý rybíz a užívat si je v chladnějších, tmavších zimních měsících. Přidejte trochu sýra na stranu a trochu másla a máte úžasnou snídani, která zahrnuje výhody černého rybízu.

15. Pokud udržujete bez lepku, můžete to zkusit na koláčky z černého rybízu vyrobené z mandlové mouky (#ad). Ty se také hodí k paleo dietě a mají nižší obsah cukru než mnoho jiných pečiva. Jsou vyrobeny ze sušeného rybízu, buď černého nebo červeného, takže pokud sušíte vlastní rybíz, budete si moci tyto koláčky užívat po celý rok.

pokud jste nikdy nepěstovali černý rybíz, jsou jedním ze vzácných bobulí, které milují mírně vlhkou půdu a nepotřebují velkou péči a pozornost. Začínají dobře od řízků, takže můžete dokonce začít s černým rybízem z prořezávání z rostliny souseda nebo přítele. Ujistěte se, že každá rostlina, ze které odebíráte řízky, je bez škůdců a plísní a že máte povolení. Zde se můžete dozvědět více o pěstování a sklizni černého rybízu.

černý rybíz je jen jedním z mnoha bobulí, které můžete použít při vaření a pečení

vyzkoušejte tyto další způsoby, jak využít toto lahodné ovoce