16 věcí, které milujeme a nenávidíme o životě v Portugalsku
do Lisabonu jsme se přestěhovali v roce 2019 po třech letech kočovného života. Objevit 10 věci, které milujeme o životě v Portugalsku, stejně jako šest věcí, které nemáme.
dříve jsme sdíleli, proč jsme se přestěhovali do Lisabonu.
poté, co jsme téměř tři roky žili v Portugalsku, jsme nyní připraveni podělit se o své myšlenky o životě v Portugalsku a našem rozhodnutí o změně života.
výhody a nevýhody bydlení v Portugalsku
stěhování do Portugalska se stalo trendem.
i když jsme byli daleko od prvních Američanů, kteří se sem přestěhovali, jsme neustále kontaktováni lidmi, kteří chtějí udělat podobný skok. Chtějí vědět, jak jsme to udělali a jaké to je žít v Iberském národě. Chtějí také naše doporučení, kde bydlet, podrobnosti o kriminalitě v Portugalsku a kolik rozpočtu.
naše první rada je, že každý je jiný a že možnosti životního stylu v Portugalsku jsou četné. Lidé s dětmi budou mít oproti nedávným důchodcům jiné priority. Naší nejvyšší prioritou je život v cenově dostupném městě s mezinárodním letištěm, které nabízí snadné spojení do Evropy a světa.
původně jsme uvažovali o životě v Portu z mnoha důvodů, včetně epické krásy města a jeho nekonečné dodávky portského vína. Nakonec jsme se však rozhodli žít v Lisabonu.
i když milujeme život v centru pulzujícího hlavního města Portugalska, jiní mohou upřednostňovat život na pláži nebo na farmě. Jsme městští lidé a Lisabon je největší metropolitní region v zemi s relativně velkým výběrem mezinárodní kuchyně a impozantním mezinárodním letištěm. Nakonec Lisabon zkontroloval více našich políček než kterékoli jiné portugalské město.
→ Přečtěte si více o tom, proč jsme se přestěhovali do Lisabonu.
10 věcí, které máme rádi o životě v Portugalsku
Stručně řečeno, milujeme život v Portugalsku. Všechny důvody, které nás přiměly rozhodnout se opustit digitální nomádský život a požádat o víza D7 a stát se portugalskými obyvateli, se ukázaly jako platné. Nicméně, jako každé místo, kde jsme žili na světě, včetně Spojených států, existuje několik věcí, které nás po několika letech obtěžují.
čtěte dále a objevte naše oblíbené aspekty života expatů v Portugalsku obecně a zejména života v Lisabonu:
skvělé jídlo
milujeme jíst v Portugalsku. Milujeme jídlo v restauracích, na trzích a to, co vaříme doma. Milujeme chowing dolů na tradiční bacalhau (cod) pokrmy v tascas (taverny), stejně jako milujeme stolování v efektní Michelin-hvězdičkou restauraci jako Belcanto. Milujeme všudypřítomné dezerty, které jdou daleko za pasteis de nata. Milujeme to všechno.
Nachází se v jižní Evropě, Portugalsko má nepřeberné množství vynikajících uzených mas a sýrů, které byly vyrobeny po tisíciletí, životní styl, ve kterém je každodenní čerstvý chléb způsob života a kultura vaření plná tradičních jídel předávaných generacemi.
je to také jedno z velkých evropských zemědělských Center s řadou neuvěřitelných ovoce a zeleniny, které přicházejí a odcházejí s ročními obdobími.
během jara si vychutnáváme čerstvé jahody. Pak přichází červen s tmavě červenými třešněmi následovanými červencovými sladkými zelenými švestkami zvanými Rainha Claudia. Srpen přináší fialové a tmavě zelené fíky. Vynikající rajčata jsou k dispozici od června až do listopadu-naše oblíbené jsou úžasné odrůdy rajčat dědictví prodávané na našich místních bio (tj.
→ Objevte naše tipy pro nejlepší potravinářská města v Portugalsku.
jíme některé z největších mořských plodů na světě také v Portugalsku. Z Porto a Matsinhos na severu do Lisabonu a sousedního Setubalu v centru a až do Algarve na jihu, obrovské množství ryb, korýši a měkkýši jsou k dispozici na trzích i restauracích.
národ slaví čerstvé sardinhas (sardinky) v červnu a gambas al aguillo (česnek krevety) je národní jídlo. Je to prakticky nemožné navštívit nebo žít v Portugalsku, aniž by se těší mořské plody střed rýže dušené maso jako arroz de tamboril(rýže s ďas).
další oblíbené mořské plody, jako je açorda (dušené mořské plody) a cataplana (dušené mořské plody s bramborami), se snadno nacházejí po celé zemi.
→ podívejte se na náš recept na Arroz de pato, portugalskou verzi kachní rýže.
Španělsko je známé pro Iberico jamon, ale věděli jste, že velké množství černého vepřového masa používaného k výrobě těchto šunek se pěstuje ve východním Portugalsku? Ve Španělsku se tomu říká pata negra, ale v Portugalsku se tomu říká porco preto.
podle našeho názoru je chouriço porco preto v zemi, pokud je vyráběn s péčí, jedním z nejlepších vepřových výrobků na světě. Užíváme si to na sýrových deskách spolu s presunto (Portugalská sušená šunka podobná šunkám serrano, která se nachází ve Španělsku) a portugalskými “sýry torta” jako azeitão – vyzrálý syrový sýr z ovčího mléka, který se otevírá shora a konzumuje se lžící.
pro každodenní jídlo není nic lepšího než bifana-jednoduchý sendvič dušeného vepřového masa na kulaté portugalské rolce. Když máme opravdu hlad po procházce ochutnávkou portského vína, rádi sdílíme francesinhu-americkou večeři podobnou sloučení chleba, šunky a steaku, pokryté taveným sýrem, dusené v rajčatové/hovězí omáčce a přelité sázeným vejcem.
→ objevte ještě více portugalských oblíbených jídel.
portugalské víno
Portugalsko získalo světovou slávu výrobou portských vín-ročníků, které byly “opevněny” hroznovým lihem (myslete na brandy.) Legendární domy jako Graham ‘s, Kopke a Sandeman’ s působí v severním městě Porto, kde vyrábějí portské víno z hroznů vypěstovaných v nedalekém údolí Douro.
pokud navštívíte Porto, můžete snadno překročit Rio Douro a ochutnat některá z nejlepších portských vín ve Vila Nova de Gaia. Můžete si také koupit láhve hodné trofeje a sudová vína, která si můžete užít později.
ale skvělé víno v Portugalsku není opevněné a není omezeno na údolí Douro. Portugalsko produkuje vážné, věkově hodné červené a překvapivě dobré bílé ve východní suché, horké oblasti Alentejo, severní oblasti Bairrada a dokonce i v Lisabonské oblasti. To jsou jen některé z 14 portugalských vinařských oblastí, které zahrnují portugalské ostrovy Madeira a Azory
a nejlepší část? Vynikající každodenní stolní vína lze zakoupit za méně než 5 €v portugalských obchodech s potravinami. Někdy, jsme šokováni tím, jak dobrá jsou tato vína s ohledem na jejich cenovou dostupnost.
dostupné životní náklady
Portugalsko je vysoce cenově dostupné ve srovnání s většinou rozvinutých zemí v Evropě i Severní Americe. Nazvali bychom to levným, ale to by bylo hloupé. Navíc tato terminologie není úplně pravda. Spíše, místo levné, Portugalsko je velkou hodnotou pro ty,kteří vydělávají mimo zemi. Portugalské platy jsou notoricky nízké.
skromní zákazníci najdou skvělé nabídky na výrobky, jako je keramika a sklo vyrobené v zemi. Potraviny bývají levnější, pokud nejsou dováženy, a místní trhy jsou pokladem pro ty (jako my), kteří dávají přednost jídlu čerstvého ovoce a zeleniny.
restaurace jídla jsou skvělé nabídky, když si uvědomíte, že ceny zahrnují daň i spropitné. V souladu s tím jsou naše malé tipy na dobré služby vydělávány a oceňovány. Obědové speciality jsou zvláště nákladově efektivní, často stojí pod ¢10 Pro více kurzů.
existují však významné výjimky z cenové dostupnosti Portugalska.
Elektronika a výbava fotoaparátu jsou ve srovnání s USA a dalšími evropskými zeměmi o něco dražší. Z nějakého důvodu je sluneční clona také drahá, pokud není v prodeji. Nástroje jsou také vysoké ceny, což motivuje mnoho Portugalců (ne nás), aby se vyhnuli klimatizaci i teplu. A co je důležité, opravdu skvělé byty přicházejí za prémii, i když jsou stále dobrou hodnotou ve srovnání se zeměmi, jako jsou USA, Velká Británie a Francie.
náš krásný apartmán
potřetí bylo kouzlo, když jsme hledali skvělý byt v Lisabonu.
byli jsme spěchali při hledání našeho prvního bytu, protože jsme potřebovali pronájem jako součást naší žádosti o vízum D7. Navíc jsme byli dezinformováni o nízkých nákladech na nemovitosti a o tom, co bychom měli platit za dobrý byt.
zatímco náš druhý byt měl úžasný výhled, chybělo mu určité vybavení, jmenovitě myčka nádobí, lednička v plné velikosti,klimatizace a teplo. S těmito opomenutími jsme byli zpočátku v pořádku, protože jsme hodně cestovali, ale pak zasáhla pandemie a byli jsme doma 24/7 měsíce a Měsíce a měsíce. AU!
jakmile jsme zvýšili náš rozpočet a rozšířili naše vyhledávání, našli jsme byt, který máme rádi v lisabonské čtvrti Baixa. Má všechny ty chybějící vybavení a některé jsme si neuvědomili, že potřebujeme jako vestavěný výrobník ledu, sušička a lednička na víno. Navíc výhledy z našich francouzských balkonů málokdy zklamou.
rychlý Internet
zatímco žijeme z kufru tři roky po sobě, zjistili jsme, že nejbohatší národy nemusí nutně mít nejrychlejší internet. Surfovali jsme rychlostí blesku v zemích jako Vietnam, Rumunsko, Thajsko a dokonce i Srí Lanka. Totéž lze říci o Portugalsku.
země jako Velká Británie a Německo občas sportují špinavé a překvapivě pomalé rychlosti připojení. Portugalská elektronická dálnice je přitom snem s rychlostí stahování až 1GBPS. Tato spolehlivá rychlost je rozhodující pro naše podnikání a příjemná, když chceme sledovat film nebo show na Netflixu.
přátelé a rodina z USA se diví úžasu nad jasným, čistým signálem přicházejícím z celého oceánu. Zoom volá? Hry? Rychlé nahrávání videa? Não tem problema!!
cestování v Portugalsku
výraz “vlaky, letadla a automobily” je neúplný, pokud jde o dopravu v Portugalsku. Zatímco Portugalsko má všechny tyto možnosti, možnosti zahrnují také metro, tramvaje, autobusy, trajekty a kola. Pak je tu náš osobní oblíbený způsob, jak obejít Lisabon-chůze.
Nechápejte nás špatně. Neváháme využít všechny druhy veřejné dopravy včetně ikonické tramvaje 28. Dokonce si kupujeme měsíční tranzitní průkazy, když necestujeme. Je to všechno otázka toho, co má smysl.
cestování mezi městy je jiná záležitost. Obvykle jezdíme vlaky, když cestujeme do blízkých destinací, jako jsou Cascais a Sintra, stejně jako do vzdálenějších měst, jako je Porto a Faro.
portugalské jízdy vlakem nejsou jen rychlé a nákladově efektivní. Jezdíme v překvapivém pohodlí, dokonce i v kabinách druhé třídy, když jezdíme vlaky do jiných měst. Portugalsko dokonce nabízí vysokorychlostní kyvadlové vlaky Alfa mezi Portem, Lisabonem a Algarve.
cestování v rámci Evropy
cestování po Evropě je jiná záležitost.
Poloha Portugalska na západním okraji kontinentu ztěžuje, ne-li znemožňuje cestování vlakem do jiných evropských zemí. (Plánovali jsme jet nočním vlakem do Madridu v roce 2020, ale tyto plány byly pandemií dočasně odloženy.)
nestěžujeme si však příliš důrazně. Můžeme snadno létat na slevových leteckých společností, jako je Ryanair a Easy Jet, stejně jako na více proudu kohoutku za relativně nízké ceny. A díky našim kreditním kartám si užíváme privilegium Priority Pass, které nám umožňuje využívat salónky na většině letišť po celém světě.
mírné klima
noha ochromujícího sněhu nás přivítala, když jsme v roce 2016 opouštěli náš dům ve Filadelfii. Sníh potvrdil naše rozhodnutí opustit a navždy opustit brutální Philly winters.
od té doby, co jsme se v roce 2019 přestěhovali do Lisabonu, naše vzpomínky na sníh a kousavě chladné větry zmizely jako západy slunce, které nás každou noc vítají na Rio Tejo. Lisabonská zeměpisná šířka 38.7° umisťuje město do polo tropů s teplými dny v létě chlazenými Atlantickým večerním vánkem.
Ano, zima může být v Portugalsku chladná a deštivá. Ačkoli mnoho domů a bytů postrádá dobrou izolaci a klimatizaci, tyto problémy jsou relativně malé ve srovnání s monstrózními sněhovými bouřemi, které jsme snášeli, když jsme žili v severovýchodním USA.
ohromující pláže
pláže v Algarve jsou legendární. Nicméně, špinavé malé tajemství (shhhh) je, že Portugalsko má krásné pláže po celém pobřeží Atlantiku.
jinými slovy, není to jen možné navštívit pláž, zatímco v Lisabonu nebo Portugalsku, je to také snadné. Stejně snadné jako krátká jízda vlakem.
mezi skvělé možnosti Lisabonské pláže patří Carcavelos, Comporta, Setubal a Comporta. Mezitím si návštěvníci Porta mohou odpočinout v Praia de São Jacinto v Aveiru.
lékařský systém
máme štěstí. Nikdy jsme neměli závažné zdravotní problémy, které nás způsobily neschopností a / nebo vyčerpáním našeho bankovního účtu. Když jsme žili ve státech, měli jsme skvělé zdravotní pojištění, přišlo to za statnou cenu.
od přestěhování do Lisabonu jsme zjistili, že zdravotní služby v Portugalsku soupeří s kvalitou v Americe. Nemocnice jsou zde nejmodernější a mnoho zdravotníků mluví anglicky. Nejlepší částí portugalského zdravotnického systému je však jeho cenová dostupnost.
všichni občané a legální obyvatelé mají přístup k lékařské péči. Veřejné dávky doplňujeme soukromým pojištěním, které stojí zlomek toho, co bychom zaplatili domů. Doufáme, že se našemu zdraví nestane nic špatného, ale pokud se tak stane, budeme kryti.
6 Věcí, které nemáme rádi o životě v Portugalsku
lidé, kteří očekávají, že Portugalsko bude non-stop líbánky, budou velmi zklamáni. Říkáme to poté, co jsme strávili líbánky v Portugalsku v roce 2007.
i když milujeme život v Lisabonu, existuje několik věcí, které nás šílí. Žádný není kritický, ale, z úplného zveřejnění, tady jsou:
potraviny, které nám chybí
milujeme jídlo v Evropě – syrové mléčné sýry, čerstvé ovoce a zeleninu, uzené maso, pizzu, těstoviny – dušené maso-milujeme to všechno. Ale, jak jsme cestovali po světě, zjistili jsme, že, stejně jako Newtonův třetí zákon, “pro každou akci existuje reakce.”Jinými slovy, pro každé skvělé jídlo, které jsme našli v Portugalsku, jsme také vynechali určité americké jídlo,které je v Lisabonu obtížné najít, nebo prostě v Americe lépe chutnat.
pokud jde o pizzu, můžeme najít neuvěřitelné neapolské koláče (které milujeme), ale pokud jde o plátky ve stylu New Yorku, můžeme fugetaboutit. NY pizza se vyrábí pomocí jedinečné mozzarelly s nízkou vlhkostí, která se v Portugalsku nezdá být snadno dostupná.
americké hovězí maso je naprosto špatné-obilný krmený produkt, který se vznáší na zemi. Ale, pokud jste všežravec, zkuste na chvíli jít bez amerického hovězího masa a poté ho znovu ochutnejte, jakmile se vrátíte domů. Neuvěříte, jak moc jste to zmeškali, až do prvního kousnutí.
Jistě jsme našli nějaké slušné hamburgery v Lisabonu, ale ne ten druh hamburgeru, který si užíváme v místních restauracích Philadelphia … nebo v řetězcích, jako je Shake Shack a In-N-Out Burger. Ještě jsme zde nenašli bagel, který by se přiblížil dokonalosti New Yorku nebo dokonce Philly.
mexické jídlo? Tak určitě, existuje, ale ne v hojnosti nebo ceně, na kterou jsme zvyklí v Americe. Ani se neobtěžujte hledat pikantní čerstvé jalapeños – ani tady nejsou.
jazyková bariéra
“portugalsky, je to snadné. Je to jako španělština, že?”I když se Portugalsko nachází na Pyrenejském poloostrově a navzdory skutečnosti, že Portugalsko a Španělsko byly najednou stejným národem, portugalský jazyk obsahuje výrazné rozdíly.
portugalština, románský jazyk, je opravdu hodně jako španělština, sdílení tisíců slov včetně amigo (přítel), cuidado (pozor) a frio (studený.) Ale nenechte se mýlit, portugalština je jedinečný jazyk, který je zcela odlišný od španělštiny.
nejenže portugalský jazyk obsahuje jedinečné lidové a výslovnostní prvky, které jsou gutturální jako němčina a ruština, je také stejně obtížné pochopit jako francouzština. Vezměte například slovo rua (tj. Vyslovuje se rroooaah, se začátkem slova vyslovovaného ze spodní části krku.
portugalské samohlásky se liší od zvuků ve francouzštině, španělštině a italštině. Místo standardního ahh-ay-ee-oh-oo zní portugalské samohlásky spíše jako uh-eh-ee-oo-ew. Rozdíly jsou jemné, ale skutečné.
navíc Portugalci, stejně jako Francouzi a Italové, mluví rychlostí blesku, zejména v Lisabonu. Kromě toho, angličtina je v mezinárodních oblastech země tak široce mluvená, pokud nemluvíte jazykem s vysokou úrovní kompetencí, konverzace se obvykle vrátí do angličtiny.
Pro Tip
Naučte se Evropskou portugalštinu, ne brazilskou portugalštinu, pokud plánujete přesun do Portugalska. Existují výrazné rozdíly mezi portugalštinou mluvenou v Portugalsku a portugalštinou mluvenou v zalidněnější portugalské zemi Brazílie. Používáme praxi portugalštiny, abychom se naučili Evropský portugalský jazyk a vřele jej doporučujeme.
byrokracie
zdá se, že v Portugalsku Všechno vždy funguje. Věci se pohybují pomalým tempem a trvají déle. Klíčem je být trpělivý, ne vrozená ctnost pro jednoho z nás.
poprvé jsme zažili portugalskou byrokracii při podání žádosti o víza D7 v 2018. Podali jsme žádost v listopadu téhož roku, setkal se s konzulátem v Newarku, NJ v lednu a o několik měsíců později jsme obdrželi víza. Později jsme si vyměnili víza za povolení k pobytu.
zajištění dlouhodobých víz
vzhledem k tomu, že provozujeme podnikání nezávislé na poloze, bylo pro nás získání víz D7 tou nejlepší volbou. Kromě prokázání finanční jistoty, proces zahrnoval získání daňových čísel NIF, zřízení portugalského bankovního účtu a nalezení bytu. Řekli bychom vám všechny kroky, ale tyto informace se neustále mění. Namísto, doporučujeme připojit se ke skupině American and Friends PT Facebook pro nejnovější a největší informace o vízech.
měli jsme spoustu šancí zažít portugalskou byrokracii, protože jsme se přestěhovali do Lisabonu. Jako příklad, zajištění našich čísel v oblasti veřejného zdraví trvalo více než pět měsíců, proces, který měl trvat méně než pět dní. Pandemie učinila tato čísla kritickými, protože jsou vázána na očkování a jsou nezbytná pro zajištění digitálních očkovacích pasů EU. Nakonec jsme je dostali a na tom opravdu záleží.
kopce a chodníky
přestože se Lisabonu, kde žijeme, přezdívá město sedmi kopců, zdá se, že má více než 700 kopců. Jiná města, jako je Porto, jsou také kopcovitá. Zatímco tyto kopce mají své plusy, jmenovitě nápadné výhledy a zvýšené spalování kalorií, jsou nepříjemné, když jdeme pozdě na večeři a když nosíme potraviny.
pak jsou tu chodníky zvané calçada v portugalštině, zatímco esteticky příjemné s jejich návrhy kamenné mozaiky, které dělají nošení rozumných bot nutností. Někdy si myslíme, že jsou ještě kluzčí, když jsou suché, než když jsou mokré. Viděli jsme, jak lidé všech věkových skupin dopadli na chodník, někteří elegantněji než jiní.
vzdálenost od přátel a rodiny
někdy není zábavné být daleko od rodiny a celoživotních přátel. To je pravděpodobně případ každého, kdo žije v zahraničí.
Nechápejte nás špatně. V Portugalsku jsme se spřátelili a máme jeden druhého. Navíc můžeme snadno komunikovat přes oceán přes Zoom, WhatsApp, Messenger, Skype a FaceTime.
nicméně, někdy jsme zklamaní, že nám chybí životní události a chceme obejmout naše maminky v reálném životě. Ale pak jíme Pastel de Nata nebo sdílíme láhev vína 4 €a cítíme se lépe.
nadměrné náklady na dopravu
přijímání krabic v Portugalsku je výzvou, která omezuje naši schopnost spolupracovat s mezinárodními společnostmi. To také dělá přijímání dárků od rodiny ne-ne, protože daně mohou být stejně vysoké jako hodnota zboží a někdy i vyšší.
Poučili jsme se tvrdě, když jsme si objednali vizitky od britské společnosti, která odeslala naši objednávku z Rhode Islandu místo z Londýna. Zatímco pre-Brexit zásilka z Velké Británie by nebyl problém, museli jsme schlep do vládní budovy vyzvednout náš balíček a zaplatil poplatek € 40+, protože krabice byla odeslána z USA. Jejda!
Netřeba dodávat, že jsme nyní velmi opatrní, kdykoli si objednáme cokoli online, a váháme dát naši poštovní adresu rodině. Promiň Mami! Totéž platí, když vezmeme v úvahu spolupráci, která zahrnuje dodávané produkty.
O autorech
Daryl & Mindi Hirsch
Saveur Magazine ‘ s BEST TRAVEL BLOG Award vítězové Daryl a Mindi Hirsch sdílejí své kulinářské zážitky a recepty na webových stránkách 2foodtrippers a YouTube. Manželé tvůrci obsahu jídla a cestování žijí v portugalském Lisabonu.
Naučte se Evropská portugalština
přemýšlíte o návštěvě nebo stěhování do Portugalska?
důrazně doporučujeme, abyste se nyní začali učit Evropskou portugalštinu. Nejen, že je to náročný jazyk se učit, ale většina aplikací učit brazilskou portugalštinu.
byli jsme nadšeni, že jsme objevili praktickou portugalštinu, levný systém, díky kterému je učení Evropské portugalštiny zábavné.
zveřejnění
pravidelně aktualizujeme naše články. Některé aktualizace jsou hlavní, zatímco jiné jsou drobné změny odkazů a opravy pravopisu. Dejte nám vědět, pokud v tomto článku uvidíte něco, co je třeba aktualizovat.
Leave a Reply