8 místa mít dobré a cenově Chirashi Don pod $ 20

Chirashizushi, nebo jinak známý jako Chirashi, jednoduše znamená ” rozptýlené.”Takže chirashi don je v podstatě rozptýlené ingredience na misce s rýží. V Singapuru však všichni víme, že dobré japonské jídlo není levné. S tím jsme přišli se seznamem míst, která si můžete užít chirashi don, aniž byste spálili díru v kapse.

Tanuki Raw

za $17.80 obsahuje Tanuki Chirashi Don horké oblíbené položky, jako je losos a tuňák, sezónní položky, jako je pruhovaný jack, a Prémiové ingredience jako ikura a hřebenatka. Bara Chirashi Don, $ 17.80 obsahuje stejné množství čerstvých ryb, pouze v této rýžové misce je ryba nakrájená na kostky a ochucená tajnou omáčkou umami Tanuki.

Teppei Syokudo

Teppei Syokudo má také řadu rýžových misek. Hřebenatka Kaisendon ($17.80) má silné kousky lososa, tuňáka, lososového jikry a hřebenatky. Čerstvost moudrý, losos nebyl tak čerstvý, ale přijatelný, zatímco hřeben měl stále mírnou sladkost. Velkorysé řezy a část sashimi bylo to, co stálo za to.

Koji Sushi Bar

Nachází se v China Square Central, Koji Sushi Bar je neformální Japonská restaurace, která obstarává mnoho pracovních davů v okolí. To je také oblíbené CBD pro dobrou a cenově dostupnou misku Chirashi Don. Za pouhých 17 dolarů získáte velkorysou část lososa, tuňáka a Magura nahromaděného na japonské rýži. Pro zdravější verzi, jít na salát nebo smíšené možnosti obilí. Křupavé rýžové kousky jsou hitem nebo za něco extravagantnějšího utratí dalších 9 $za doplněk uni. Jděte na přepážky, abyste viděli, že kuchaři pracují.

Sushi Tei

není to přesně moje první volba mít japonské jídlo, ale pokud jde o Přístupnost, Sushi Tei má mnoho prodejen v Singapuru. Jejich Kaisen Don ($16.80) se skládá z lososa, žlutého ocasu, tuňáka, amaebi (sladké krevety), lososové jikry a omelety. Přestože sashimi nebyly tak čerstvé jako ostatní, byli velmi ochotni dát lososovou jikru. Rýže byla také příliš lepkavá. Celkově, je to dobré místo k levnému Donu, ale rozhodně ne nejlepší.

Ginza Kuroson

po kroku do Ginza Kuroson vás servery a kuchaři pozdraví “irasshaimase!”V restauraci byl pult s čerstvými rybami položenými na ledové posteli. To je pravděpodobně místo, odkud jsou sashimi. Doporučením byl rybářský Nagekomi don (20$), s čerstvými ingrediencemi létanými přímo třikrát týdně. Ocet v rýži byl prostě pěkný a rýže nebyla kašovitá. To bylo pak přelité různými čerstvými ingrediencemi, jako je kreveta, losos, tuňák,yellowtail, a jikry. Tam byla také malá část bílé návnady, která má docela zajímavou strukturu a chuť při konzumaci čerstvé. Překvapivě dobrý, unagi nebyl suchý a drsný a neměl rybí chuť.

Manzoku

barevné sashimi vyplňuje celý vrchol Bara Chirashi Don (18$). Bylo to téměř příliš krásné na to, aby se snědlo. Ačkoli sashimi byly o něco menší, byly opravdu čerstvé. Vždy jsem byl skeptický ohledně mečouna sashimi, protože většina, kterou jsem snědl, má rybí chuť. V Manzoku však byly mečouny čerstvé a mírně sladké.

Sushiro

Bara Chirashi Don ($12.90) přichází s velkorysými porcemi lososa, krevet, tuňáka, ikury a chobotnice v misce na sushi s palmovou velikostí. Tyto kousky čerstvých mořských plodů podávané na voňavé japonské rýži marinované sezamovou omáčkou byly úžasné. Bylo tam tolik zálivek z mořských plodů, že jsme pod nimi neviděli rýži. Každé sousto dalo výbuch chutí a texturních rozdílů, zaručeně uspokojí milovníka sashimi ve vás. Pokud se cítíte extrémně hladoví, jděte na prémiový Chirashi Don za dalších 10$. Tato prémiová rýžová mísa se skládá z lososového břicha, mušle a krevety tako.

Hanare

pokud jste fanouškem Chirashi, měli byste prostě jít na jejich slavnou sadu Bara ($17.60). který je dodáván s Bárou Chirashi, free flow miso polévkou a 4 přílohami. Tato mísa rýže je plná tolika přísad, jako je losos, tuňák, surfovat škeble, jikry atd., které jsou lehce ochuceny.

přílohou k Chirashimu je salát, sladkokyselá ryba, konzervovaná zelenina a dušený daikon. Upřímně řečeno, sushi rýže nebyla fantastická, ale s tolika sashimi to bylo velmi výhodné.

MissTamChiak.com provedl anonymní návštěvy a zaplatil si vlastní jídlo ve stáncích zde uvedených.