Baked Champagne Ham Recipe

Baked Champagne Ham je určitě show-stopper pro každou zvláštní příležitost nebo sváteční jídlo. Šunková omáčka se vyrábí se šampaňským, hnědým cukrem, medem, zázvorem a suchou hořčicí. Jsou to jednoduché ingredience, ale opravdu zvyšují chuť šunky.

bodování šunky znamená řezat štěrbiny v tuku v křížovém vzoru, jak ukazuje obrázek. To umožňuje, aby glazura pronikla dolů do masa.

původní recept nevyžaduje hřebíček, ale rád je přidávám. Je to pro mě tradiční. Volba je na vás.

toto jídlo nemůže být jednodušší a dělá každou párty nebo oslavu mimořádně zvláštní.

pečené šampaňské šunka recept

1 (9-pound) vykostěné šunky
celé hřebíček, volitelné
1 (1-libra) box světle hnědý cukr
2 (4/5 litr) láhve extra suché šampaňské
3 lžíce medu
1-1 / 2 lžičky mletého zázvoru
1-1 / 2 lžičky suché hořčice

skóre šunku a místo šunka na stojanu v pekáči. (Pokud používáte, umístěte celé hřebíček do středu každého křížově vylíhnutého diamantu tuku.) Zakryjte horní část 1 šálkem hnědého cukru a posypte 1 láhev šampaňského přes šunku. Pečeme při 325 stupních F. po dobu 2 hodin.

• mohlo by se vám také líbit: Cheesy Ham Corn Chowder recept

kombinujte zbývající láhev šampaňského, zbývající hnědý cukr, med, zázvor a hořčici a přiveďte k varu v hrnci. Nižší teplo a dusíme, zatímco podlévání šunku každých 15 minut, dokud není hotovo.

ozdobte plátky ananasu a kořeněnými jablky, pokud je to žádoucí.