Blog

Fine Dining vs. Casual Dining

jaký je rozdíl mezi fine dining a casual dining? S tolika restaurací z čeho vybírat dnes, a tolik různých stylů stravování, to může být těžké pochopit všechny rozdíly a vědět, jaký druh restaurace chcete. Od milovníka dobrého jídla po neformální restaurace až po nově definované rychlé příležitostné, a všechno ostatní mezi tím, co byste měli očekávat u každého z těchto typů zařízení? Co tyto definice znamenají v moderním životě, a jaký typ restaurace je vhodný pro vaši ideální noc?

pojďme prozkoumat, co dělá restauraci dobré jídlo – nebo příležitostné. Chcete vědět, jak ceny, atmosféra, oblékání a jídlo se liší v dobrém jídle oproti neformální restauraci. Jakmile pochopíte rozdíl, budete připraveni provést rezervaci v restauraci, která je pro vás ideální.

Co Je Neformální Stolování?

neformální restaurace mají velmi uvolněnou atmosféru, ale jsou krokem od rychlého občerstvení a rychlých restaurací. Neformální restaurace má obecně stolní službu, což znamená, že server vezme vaši objednávku, když sedíte u stolu. Jídlo běžec nebo server přináší své jídlo ke stolu.

v neformální restauraci můžete očekávat vyšší kvalitu jídla ve srovnání s restauracemi ve stylu rychlého občerstvení. Jídlo pravděpodobně nebude tak kvalitní, jako to, co najdete v restauracích. Víno, pivo, a někdy plné barové menu je obvykle nabízeno v neformální restauraci, ale méně běžně dostupné v restauracích rychlého občerstvení nebo rychlého občerstvení.

ceny jídla v neformálních stravovacích zařízeních budou ve středním rozsahu. Protože server vezme vaši objednávku a přinese vám jídlo, obvykle se očekávají tipy. Ve Spojených státech, mnoho neformálních restaurací je součástí národních nebo regionálních řetězců.

výzdoba v neformálních restauracích je obvykle nepředvídatelná a přístupná. Kromě vyžadování košile a boty, několik neformální restaurace mají oblékání. Můžete nosit to, co chcete, od sportovního oblečení až po oblek.

Co Je Dobré Jídlo?

Fine dining označuje zážitek z restaurace, který má vyšší kvalitu a větší formalitu ve srovnání se zážitkem v neformální restauraci. Atmosféra skvělého jídelního zařízení je obvykle elegantnější a jídlo se podává formálnějším způsobem.

v restauraci fine dining je obvykle více zaměstnanců a zaměstnanci mají vyšší úroveň školení a odborných znalostí. Můžete očekávat slavné kuchaře, znalější číšník a barový personál, a někdy sommeliéři nebo jiní odborníci na jídlo a pití, kteří vám pomohou vybrat, co jíst a pít.

jídlo v restauraci bude nejvyšší kvality, vyrobené z luxusních surovin a podávané v jedinečných a krásných prezentacích. Kvalita nádobí a příborů je také vyšší a často je pozoruhodná výzdoba a dokonce i architektura budovy restaurace. Ceny za dobré jídlo jsou vyšší než v neformální restauraci, ale platíte navíc za vyšší kvalitu jídla, atmosféru a vysoce vyškolený personál, mimo jiné faktory. Očekává se, že tipy pro waitstaff.

rozdíl ve velikosti

mnoho skvělých restaurací je poněkud menší ve své fyzické velikosti, s menší jídelnou než neformální jídelna. Skvělá restaurace může být vlastněna a provozována renomovaným šéfkuchařem nebo má méně míst ve srovnání s neformální řetězovou restaurací.

mít menší a méně míst zajišťuje, že majitelé a kuchaři mohou trvale poskytovat nejvyšší úroveň kvality. Na menších místech, práce slavného kuchaře může opravdu zářit, a jako zákazník, získáte více osobní pozornosti a kvalitní služby od všech zaměstnanců.

neformální restaurace jsou často součástí mnohem většího řetězce, někdy s národní přítomností a mnoha místy. Položky nabídky jsou konzistentní v celém řetězci, takže víte, co můžete od jídla očekávat. Zatímco jídlo na příležitostných místech může být známé, zřídka dochází k aktualizacím menu nebo jedinečným speciálům. Každé umístění restaurace může být také větší, ubytovat mnoho patronů najednou. V neformálních restauracích, můžete očekávat dobré služby,ale každý server bude mít více zákazníků, takže nezískáte úroveň osobní pozornosti, kterou byste zažili v restauraci fine dining.

samozřejmě se jedná o zobecnění a existují výjimky. Některé skvělé restaurace jsou mnohem větší než průměr nebo mají mnoho míst. A existuje mnoho příležitostných restaurací, které jsou poměrně malé, místně provozované nebo rodinné, a pouze s jedním nebo několika místy. Tak, zatímco velikost je dobrým ukazatelem, existují i další aspekty, které lépe odlišují dobré jídlo od neformálních restaurací, jako je atmosféra a kvalita jídla.

rozdíl v ceně

při výběru mezi skvělou restaurací a neformální restaurací může být cena významným faktorem. Ceny se mohou značně lišit v různých regionech a mezi všemi typy restaurací, ale obecně, najdete vyšší ceny v kvalitních restauracích než v příležitostných restauracích. Neformální jídelní restaurace jsou obecně cenově dostupnou volbou pro noc kdykoli, zatímco dobré jídlo pro mnoho lidí je pro události, jako je oslava narozenin, výročí nebo promoce. Předkrmy v neformální restauraci jsou často v rozmezí 10 až 15$, s nápoji a přílohami za rozumnou cenu. Často v restauraci fine dining mohou ceny vstupů začínat na $ 20 a jít nahoru, s výběrem barů a výběrem vín.

Fine dining ceny se může zdát out-of-dosah na první pohled. Ale to je obvykle případ, že dostanete více za to, co platíte.

pár věcí pomůže vysvětlit vyšší ceny v restauracích fine dining:

• world-class kuchaři: většina fine dining restaurace zaměstnávají uznávané a renomovaných kuchařů, vyškoleni v některé z nejlepších kuchařských škol a restaurací, kteří mohou vytvářet jedinečné menu chutné, high-class jídlo.
• odborní zaměstnanci: kromě kvalitního kuchaře jsou číšníci v těchto typech restaurací obecně zkušenější a mají rozsáhlé školení v oblasti služeb na vysoké úrovni, jakož i znalosti o jídle, víně a dalších. Některá zařízení mají také odborné mixology, kteří vytvářejí jedinečné řemeslné koktejly nebo sommeliéry, aby sestavili vinný lístek a pomohli patronům při výběru správného vína pro jídlo. Vzhledem k jejich odbornosti, zaměstnanci jsou často vypláceny vyšší mzdy v restauracích fine dining.
• nejkvalitnější ingredience: kvalita je klíčová v každé skvělé restauraci a kuchaři budou hledat ty nejlepší ingredience, spolupracovat s místními farmáři nebo zasílat speciální ingredience z celého světa. Mnoho z těchto exotických, vzácných a nejkvalitnějších surovin stojí více. Rarita se odráží v cenách položek menu. Fine dining restaurace budou mít také často rozsáhlé vinné lístky s některými velmi vzácnými nebo těžko dostupnými lahvemi, stejně jako likéry s nejvyšší policí dostupné v baru.

to jsou jen některé z rozdílů v kvalitě, které se odrážejí ve vyšších cenách v kvalitních restauracích. Existují i další faktory, které jdou do přesné cenové struktury,ale obecně, můžete očekávat, že kvalitnější potraviny a vyšší úroveň služeb v dobré restauraci.

atmosféra

atmosféra v jakémkoli typu restaurace je obvykle navržena tak, aby vytvořila určitý typ kulinářského zážitku. A rozdíl mezi jemnou jídelní atmosférou a neformální jídelní atmosférou je rychle patrný.

v neformální restauraci je vše o stylu trochu uvolněnější. Tyto restaurace se často nacházejí v centrech, strip Center, rušné centrální oblasti nebo příměstské klastry. Tam jsou obvykle velké jídelny se stoly poměrně blízko u sebe. Stoly a židle mohou mít rustikální vzhled nebo mírně opotřebovaný, dobře používaný vzhled. Nábytek je pohodlný, ale ne efektní. Tabulky obecně nemají ubrusy, a nastavení místa jsou udržována neformální s papírovými prostírání, jednoduché příbory a jednorázové ubrousky.

celková výzdoba neformální restaurace je také obecně docela uvolněná a může mít dokonce funky nebo zábavný tón nebo konkrétní téma. Příležitostné restaurace jsou často o něco hlučnější než restaurace s dobrým jídlem, s více lidmi a menší absorpcí zvuku. Někdy tyto restaurace také hrají hlasitě, zábavná hudba, která nastavuje tón nebo zakrývá hluk. Waitstaff bude přátelský a oblečený ležérně a pohodlně.

na druhou stranu, vše o atmosféře v restauraci fine dining vyzařuje vysokou třídu. Tyto typy restaurací se často nacházejí v krásných historických budovách a / nebo v nádherném přírodním prostředí s krásným výhledem z jídelen. Architektura a přírodní prostředí často udávají tón ještě předtím, než vstoupíte do restaurace.

nábytek uvnitř fine dining restaurace je elegantní vypadající a vysoce kvalitní, často s některými starožitnostmi v mixu. Mohou mít na stěnách vysoce kvalitní umělecká díla, vkusně uspořádaná. Jídelní stoly jsou často rozmístěny o něco dále od sebe než v neformálních restauracích, dává hostům více prostoru a více soukromí. Stoly ve skvělém jídelním zařízení mají často látkové ubrusy a mohou být osazeny látkovými ubrousky a kvalitnějším stříbrem a skleněným nádobím. Pramenité vodní poháry a sklenice na víno mohou být již na stole, když přijedete.

mnoho skvělých restaurací nehraje hudbu na pozadí. Pokud hrají hudbu, je obvykle klasická, hraje se dostatečně nízkou hlasitostí, aby nezasahovala do konverzací na večeři. Obvykle je mnohem snazší slyšet své společníky na večeři na skvělém místě. Někdy měkké cinkání skla a stříbra přispívá ke zvukové atmosféře dobrého jídla. Osvětlení je také pečlivě upraveno tak, aby nebylo příliš jasné a napodobovalo přirozené světlo venku. Některé z nejlepších fine dining restaurací ztlumit světla podle toho, jak večer dostane později a tmavší venku.

zaměstnanci v restauraci fine dining často nosí uniformy nebo se oblékají formálněji než servery v neformálním zařízení. Často uvidíte všechny černé, nebo černé a bílé oblečení na waitstaff a velmi profesionální vzhled. Fine dining waitstaff jsou vyškoleni a mají zkušenosti s poskytováním správné úrovně personalizace a pozornosti každému stolu, produkovat skvělý kulinářský zážitek pro každého hosta. Servery v restauraci fine dining mají obvykle přiděleno méně stolů, takže mají více času a pozornosti pro hosty, kterým slouží.

vše o skvělém kulinářském zážitku vyzařuje třídu. Nejlepší fine dining restaurace mají oko pro detaily, které dělají rozdíl. Ať už se jedná o speciální oslavu nebo romantickou noc, oceníte intimní atmosféru, služby na vysoké úrovni a jedinečné, prvotřídní jídlo v nabídce.

Fine Dining v Green Bay

Green Bay, Wisconsin může být známý pro svůj fotbal, ale město má mnohem více co nabídnout. Jako nejstarší osada ve Wisconsinu, Green Bay je bohatý na historické kouzlo. V Green Bay je něco pro každého. Ať už jste ve městě na návštěvu nebo jste místní, existuje tolik skvělých restaurací, které můžete vyzkoušet.

zatímco příležitostné možnosti stravování oplývají ve městě, jen několik míst nabízí prvotřídní kulinářský zážitek. Jednou z mimořádných možností je nově otevřený Walnut Room v hotelu Northland. Tento krásný hotel začal v roce 1924 a ořechový pokoj je originální do této historické doby. V průběhu let hotel poskytoval ubytování pro návštěvy fotbalových týmů a sloužil jiným účelům, ale nedávno byl obnoven a znovu otevřen jako butikový hotel. Jeden z nejlepších hotelů ve Wisconsinu, Hotel Northland se nachází v srdci centra města. Ať už zůstanete v hotelu, nebo ne, můžete zažít historickou dokonalost v The Walnut Room.

v blízkosti mnoha dalších atrakcí v centru Green Bay nabízí Walnut Room skvělý kulinářský zážitek, který je vynikajícím způsobem, jak oslavit speciální událost nebo si odpočinout po dni stráveném zkoumáním všeho, co Green Bay nabízí.

Rezervujte si rezervaci v Walnut Room

Vstupte do nejlepší restaurace v Green Bay, v nádherné a historické místnosti Walnut. Tady, najdete čerstvé, místní ingredience a prvotřídní nabídka svěžích, jedinečné podpisové předkrmy. Naše vzrušující ručně vyráběné koktejly připomínají dvacátá léta a nabízíme také pečlivě sestavený seznam řemeslných piv a ručně vybraných vín. Užijte si chutě Wisconsinu v tomto luxusním skvělém jídelním zařízení, kde budete zacházet s moderní nóbl atmosférou a lahodnými, originální položky menu. Zarezervujte si večeři v The Walnut Room a zažijte inspirované sezónní chutě v jedné z nejlepších restaurací Green Bay.