BlogChef

voskový papír je specifický druh papíru s voskovaným povrchem na určité straně, který se používá k zabalení potravin, které mají být vhodně skladovány. Voskový papír lze také použít k uspořádání dortových pánví, aby se zabránilo přilepení těsta na pánev. Obvykle se prodávají v rolích a předřezaných čtvercích a mohou být získány od poskytovatelů potravinových služeb. Voskový papír je po nanesení vosku odolný proti vlhkosti.

olejování papíru se provádí tak, aby byl odolný proti vlhkosti a poloprůhledný, a tato praxe sahá až do středověku. V 19. století byl papír pokryt vyčištěným včelím voskem, a to bylo provedeno s myšlenkou, že vlhkost a vůně budou zachovány. V roce 1851 Gustave Le Gray představil fotografické negativy. Po očištění povlaku byl papír vyvinut Herman Frasch voskový papír nahradil přírodní vosk hlavně v roce 1876.

voskový papír může pomoci rozvinout těsto, připravit koláč bez pečení, obložit pekáč, vrstvit některé předměty nebo bušit maso do kotletků. Je také skvělý pro ukládání ingrediencí a potravin. Díky své vlhkosti odolné a nepřilnavé povaze, můžete zabalit sendviče, ryby a hranolky, tacos, a různé druhy našich jídel.

fakta o výživě voskového papíru:

použití voskového papíru

• používá se při balení potravin, které mají být skladovány.
• pomáhá udržovat vodu venku
• je uzamčen ve vlhkosti toho, co je zabaleno v i
• zajišťuje, že potraviny uložené v něm nelepí
• zamyká se ve vůni obsahu
• používá se pro obložení plechů na pečení a pekáčů

nahrazuje voskový papír

• pergamenový papír
• papírový sáček
• hliníková fólie
• Silpat papír
• olej, máslo nebo mouka
• formy ze silikonové pryže

pergamenový papír

pergamenový papír je vhodný pro pánve na koláče a plechy na pečení. Může být použit v režimu pavilonu. Ačkoli pergamenový papír a byl papír lze použít recipročně mnoha způsoby, voskový papír se rozpouští v teplém prostředí. Naproti tomu pergamen vydrží teplo až do 450°F, v závislosti na značce.

papírový sáček

papírový sáček je ekologický materiál a může být recyklován a může být velmi účinný při balení potravin nebo jejich skladování. Jako biologicky rozložitelné a bezpečné prostředí, jako je papírový sáček, může být použito při pečení nebo vaření, protože má mělkou teplotu hoření a inkoust na papírovém sáčku může také roztavit a zkazit potraviny, které zabalí.

Papírové sáčky mohou být vynikajícím způsobem, jak ušetřit náklady a mohou být znovu použity a pomáhají snižovat množství toxického odpadu

hliníková fólie

hliníková fólie může být skutečnou pomocí, pokud vám dojde pergamenový papír. Jedná se o tenkou vrstvu hliníku skládací a lze ji snadno manipulovat do jakékoli formy nebo tvaru. Ačkoli hliníková fólie nemá nelepivé vlastnosti, pomáhá zabránit kapání, rozlití nebo úplnému nepořádku. Je vhodné a rozumné, abyste povrch pokryli malým množstvím oleje, abyste zabránili přilepení jídla. Je to vynikající náhrada, pokud se rozhodnete parní zeleninu a bílkoviny nebo jiné jídlo obecně a může být také obrovskou pomocí, aby se zabránilo spálení mrazničky.

stříbrný papír

stříbrný papír lze také nazvat pečicí rohoží. I když je dražší než voskový papír, může připravit pochoutky, které zahřívají a přizpůsobují se jakékoli konkrétní požadované velikosti potřebné pro jakoukoli přípravu kuchyňského jídla. Je vyroben ze silikonu a vydrží déle než voskový papír a ještě odolnější než on.

Silpat se v budoucnu opakovaně používá a je flexibilní při použití v širokém teplotním rozmezí pro různé účely. Může být použit pro skladování, prezentaci nebo balení potravin. Silikon můžete použít pro jiné kuchyňské účely, jako je válcování těsta, hnětení těsta na pizzu, výroba cukrovinek atd. Lze jej snadno udržovat čištěním vodou a jemnými čisticími prostředky v kuchyni a znovu jej použít pro jakékoli jiné projekty.

olej, máslo nebo mouka

mnohem levnější náhradou za voskový papír je nanášení oleje, másla nebo mouky na pánev, aby se zabránilo jeho přilepení k jídlu. K dosažení požadovaného plánu lze nejlépe použít sprej na vaření, ale pokud to není k dispozici, můžete použít ručník, papír nebo pomocí rukou R otřete pánev před pečením.

je to skvělá alternativa a konvenční způsob, pokud spěcháte a nechcete se vydat na výlet do obchodu nebo supermarketu, abyste zabránili přilepení těsta.

silikonové pryžové formy

silikonové gumové formy mohou být další alternativou, kterou byste chtěli vyzkoušet při pečení něčeho. Poskytuje vám flexibilitu vydržet; můžete vytvořit libovolnou položku s různými tvary a velikostmi. Tato náhrada může mít schopnost stát při vysokých teplotách a je také opakovaně použitelná, což z ní činí dokonalou náhražku voskového papíru. S tím můžete dosáhnout dokonalých cookies, zejména když nastavíte troubu na mírně nižší teplotu a zkrátíte dobu pečení.

náhrada voskového papíru pro balení potravin

hliníková fólie může účinně fungovat jako balicí náhrada voskového papíru. Poskytuje úplnou bariéru pro kyslík, světlo, bakterie a vlhkost. Může se tedy hojně používat ve farmaceutických a potravinářských obalech a hliníková fólie se také používá k výrobě aseptických obalů.

náhražky voskového papíru pro nepečené sušenky

použití pergamenového papíru jako náhrady za voskový papír při přípravě žádné pečené sušenky je skvělý nápad, i když silikonová rohož také funguje. Dalším způsobem je vzít nepřilnavý sprej na mini muffinovou pánev a tam vložit lžíce. To usnadňuje nelepení a produkt vychází krásně.

náhražky voskového papíru pro samolepky

voskový papír je kreativní a vzrušující způsob, jak vytvářet samolepky, ale pergamen může v této oblasti dobře fungovat jako náhrada za něj. Ujistěte se, že obrázky, které chcete vytvořit, zapadají na papír. Můžete přilepit pergamenový papír.

Často kladené otázky

můžete použít plastový obal místo voskového papíru?

parafínový vosk nebo sójový vosk je tento tenký voskový povlak, který vytváří nepřilnavý povrch na obou stranách papíru. Není vhodné vkládat voskový papír do trouby, protože není odolný vůči teplu. Plastový obal by se mohl roztavit, když je umístěn v prostředí s vyššími teplotami, zatímco teplota tání voskového papíru je mnohem vyšší

co se nazývá voskový papír?

voskový papír je také známý jako parafinový papír. Jedná se o papír vyrobený proti vlhkosti aplikací vosku nebo oleje.

je voskový papír toxický?

ne. Voskový papír není toxický a po spálení se nestane toxickým, ale buďte opatrní, nesnažte se používat voskový papír pro pečení a pečivo, protože voskový papír se může roztavit při vysokých teplotách. Proto byste neměli péct jídlo voskovým papírem.

závěr

Jedná se o obal na náhražku jedlé sody v sušenkách. Jsem optimistický tento článek vám pomůže udělat dobré náhradní volby ve vašich receptech cookie.