Co Je Šampaňský Ocet A Jak Ho Používáte?

šampaňské ocet není přesně spíž spíž, ale to není proto, že je obtížné najít-přísada lze obvykle zakoupit v místním obchodě s potravinami. Nicméně, Food Champs poznamenává, že jedna láhev může být trochu drahá, takže je méně nutná než některé jiné druhy octa, které mohou fungovat stejně dobře ve vašich receptech, aniž by došlo k rozbití banky.

naštěstí, pokud je to elegantní chuť šampaňského octa, po které toužíte ve svém dalším salátu, existuje jednoduchý způsob, jak si vyrobit dávku věcí doma. Vše, co musíte udělat, je nalít trochu šampaňského do širokéhohnědé nádoby a přikryjte ji několika vrstvami tenká, aby mohla oxidovat, aniž by se do směsi dostal prach nebo bakterie (prostřednictvím Instructables). Uložte jej na tmavém a chladném místě a za šest krátkých měsíců budete mít sklenici šampaňského octa připravenou k použití pro další domácí zálivku. Pro tento recept není třeba chytit čerstvou láhev bublinky, protože Kitchn říká, že můžete použít ploché šampaňské, které mohlo být (náhodně) vynecháno noc předtím. Vyhnout se plýtvání a zároveň ušetřit pár babek tím, že nebudete muset kupovat drahou láhev šampaňského octa z obchodu? Zní to dobře pro nás!