Co je Agarwood

Agarwood nebo Gaharu, jak je známo v mnoha asijských zemích, je pryskyřičné srdce, které se vyskytuje u stromů rodu Aquilaria. Strom Aquilaria je rychle rostoucí, subtropický lesní strom, s populačním rozsahem táhnoucím se od podhůří Himálaje v jižní Asii, po celé jihovýchodní Asii, a do deštných pralesů Papuy Nové Guineje. Roste ve výškách od několika metrů nad mořem do asi 1000 metrů, s cca. 500 metrů je nejideálnější.

Aquilaria může růst na široké škále půd, včetně špatné písčité půdy. Sazenice vyžadují velké množství stínu a vody, ale rychle rostou a produkují květiny a semena již ve věku čtyř let. Je známo, že nejméně patnáct druhů Aquilarií produkuje vyhledávané agarové dřevo. V jižní Asii, zejména v Indii, se nachází Aquilaria achalloga. Aquilaria malaccensis je většinou známá v Thajsku v Malajsii a Indonésii, zatímco Aquilaria crassna roste především v Indočíně. Řada dalších je také známá, jako je Aquilaria grandfolia, Aquilaria chinesis atd., i když se jedná o relativně menší druhy pro produkci agarového dřeva.

použití Agarwoodu

Agarwood, “dřevo bohů” bylo obchodováno a velmi vyhledávané po tisíce let. Pryskyřičné dřevo se používá jako kadidlo pro léčebné účely a čistá pryskyřice v destilované formě se používá jako éterický olej i jako parfémová složka. Mimo své rodné země je nejznámější na Středním východě, v Číně, na Tchaj-wanu a v Japonsku. Mezi používáním existuje silné spojení, náboženství, a léčebné vlastnosti, a komplikované tradiční a náboženské obřady jsou známé po celém světě. Léčitelé víry na Středním východě ji používají při léčebných obřadech, japonští poutníci darují květiny a olej z agarového dřeva Šintoisticko-buddhistickým chrámům a vietnamské náboženské skupiny jsou povinny přinést agarwood na obřady ve svých chrámech v komunitách delty Mekongu.

Agarwood Essential Oil-Oud Oil

Oud Oil je jednou z nejznámějších a nejoblíbenějších vonných složek mezi spotřebiteli po celém světě. Díky své bohaté vůni a exotickým sdružením je po staletí synonymem orientálních vůní. Ale kolik z nás může říci, že jsme obeznámeni s procesem při získávání oud, nebo jak jej nejlépe použít při tvorbě vůní?

Oud je jednou z nejdražších surovin používaných v moderní parfumerii, špičkový Oudový olej může stát více než 50 000 dolarů za kilogram. Současný globální trh s agarwoodem se odhaduje na více než 12 miliard dolarů a rychle roste.

hlavním důvodem, proč je tak drahý, je jeho nedostatek. Mezinárodní unie pro ochranu přírody a CITES nejen klasifikovala druhy stromů Aquilaria jako kriticky ohrožené (jeho populace za posledních 150 let poklesla o více než 80%), odhady také naznačují, že produkce agarového dřeva se přirozeně vyskytuje pouze u 7% stromů.

když jsou stromy zdravé, agarwood má světlou nebo bledou barvu, ale když je infikován nemocí, proces infekce vytváří reakci na útok, což vede k velmi tmavé a neuvěřitelně aromatické pryskyřici známé jako oleoresin. Je to tato bohatá tmavá pryskyřice, která je tak vysoce ceněná a ze které se extrahuje esenciální olej z agarového dřeva.

ve volné přírodě může výroba této pryskyřice trvat mnoho let a jako dobré víno, čím starší je pryskyřice-tím cennější se stává. Kvůli své obrovské ceně a extrémní vzácnosti ve volné přírodě se stromy nyní pěstují a pryskyřice je ve skutečnosti vytvořena umělou infekcí a jejím esenciálním olejem extrahovaným destilací vody.

existuje mnoho druhů agarového oleje. Kvalita jakosti závisí na druhu použitého dřeva a délce destilace. Typicky, čím delší je doba destilace, tím vyšší je stupeň.

stojí stovky za 5 ml a oudový olej se obvykle prodává podle hmotnosti. Vzhledem ke své vzácnosti a mýtického stavu v téměř všech světových náboženství-to je velmi drahé. Vůně je zvláště vyhledávaná. To je věřil být nejsilnější přírodní afrodiziakum.

většina Agarwoodového oudového oleje je nakupována a spotřebována především Francií, Saúdskou Arábií a Japonskem. Neexistují žádné skutečně podobné druhy nebo známé sytetiky, které by se přiblížily skutečné vůni. Plísňová infekce, která pomáhá vytvářet pryskyřici, činí její extrakt velmi jedinečným.

falšování se může a děje na mnoha úrovních. Na úrovni surovin-stromy buď neinfikované, nebo nižší stupeň dřeva. Často to může být i jiný, ale podobný druh stromu. I mezi infikovanými stromy může mít způsob infekce (přírodní nebo stimulovaný) vliv na sloučeniny ve dřevě.

na destilační úrovni-destilátor může obsahovat hydrosol s éterickým olejem nebo ležet kolem délky destilace.

na distribuční úrovni-olej se řeže jinými oleji nebo se přidávají syntetické chemikálie, aby se pokusila replikovat vůni.

vyhynutí agarového dřeva

stromy agarového dřeva produkující pryskyřici jsou ohroženy v celém svém známém stanovišti po celé jihovýchodní Asii. Hlavní hnací silou, která iniciovala tento projekt, bylo uznání neudržitelné sklizně Aquilarií v přírodních lesích, které vedlo k blízkému vyhynutí tohoto rodu stromů v Thajsku, Vietnamu a jinde. Aquilaria crassna je nyní chráněným druhem ve Vietnamu. Omezení obchodu a sklizně bude prakticky nemožné zavést a prosadit, pokud nebude vyvinuta žádná alternativa ke sklizni založené na lesích. Kromě toho, jak v krátkodobém, tak dlouhodobém horizontu, musí být zachována základna přírodních zdrojů, aby bylo možné zásobovat současné i budoucí plantáže Aquilaria genetickým zdrojovým materiálem, aby se zabránilo úniku rostlin, udržovat rozmanitost, a případně zlepšit produkci pryskyřice.

náhražky agarového dřeva

vývoj syntetických náhrad agarového dřeva obvykle nastává, když nejsou k dispozici udržitelné dodávky přírodního produktu. Jednou z prvních otázek sledovaných při uvažování o pilotním projektu bylo: “je možné syntetizovat agarwood a agarwood oil?”Odpověď je kvalifikovaná ne. Agarwood nelze syntetizovat. Chemické náhražky jsou již k dispozici pro parfémy; jsou levné a představují nejméně ziskový konec trhu. Kromě toho se tyto produkty při napodobování přírodního produktu nepřibližují, a proto nepředstavují hrozbu pro výrobu nesyntetických produktů z agarového dřeva. Hlavní chemické složky odpovědné za charakteristickou vůni produktů z agarového dřeva, sloučeniny 15-uhlíkového řetězce nazývané seskviterterpeny, lze v zásadě syntetizovat. Jedná se však o velmi komplikované struktury, které jsou extrémně nákladné syntetizovat, což z něj činí komerčně neatraktivní.

zajímavá fakta o AGARWOODU

• náboženské texty byly psány na kůře z agarových stromů a Srimanta Sankardev označoval agarwood jako jeden z božských stromů se schopností naplnit lidskou touhu.
• hořící agarové dřevo bylo Pánem Buddhou nazýváno “vůní nirvány”.
• v sanskrtských Vedách je hojně zmiňován jako oblíbenec Pána Krišny.
• Agarwood hrál důležitou roli v mnoha náboženských tradicích po celém světě. To bylo uctíváno po tisíciletí pro jeho vůni v náboženském obřadu a jeho kadidlo spálené při pohřbu Ježíše Krista.
• král Ludvík XIV. nechal své oblečení prát ve vodě provoněné agarovým dřevem.
• Agarwood kouř byl použit k vůni brnění samurajských válečníků, než se vydáte do bitvy.
• v Genesis je agarwood zmíněn jako jediný strom, ze kterého by Adam a Eva mohli odřezávat.
• ačkoli to není tak dobře známé na Západě, agarwood má bohatou historii léčebného použití v mnoha kulturách. To bylo používáno po staletí lékaři v Tibetu, Indie, Čína a arabský svět k léčbě řady fyzických a duševních stavů.
• prorok Mohammed použil Agarwood k provádění fumigačních rituálů, což je praxe, kterou dnes pokračují pravoslavní.