COCKTAIL CO / dělat pitnou zábavu, ale vzdělávací

Stručný průvodce rozdílem mezi tonickou vodou, sodovou vodou a perlivou vodou

chůze po uličce s vodou a sodou v supermarketu, často jste přemýšleli o rozdílu mezi tonickou vodou, sodovou vodou a perlivou vodou? Koneckonců, všichni jsou bublinková voda správně? Ochucené verze stranou, určitě byste mohli nahradit jednu za druhou? No, Přečti si nejdřív tohle.

co je perlivá minerální voda?

karbonace v perlivé minerální vodě se často vyskytuje přirozeně v pramenech, ze kterých voda pochází. Stejně jako jeho jméno, vody budou také obsahovat malé množství minerálů, jako je vápník,hořčík a sodík, které mohou přidat chuť vody. Některé minerální vody však mohou také uměle přidávat své šumění.

co je soda?

sodová voda je ve svém jádru, uměle sycená voda s různými druhy solí, které se k ní přidávají, např. citrát sodný a hydrogenuhličitan draselný. Proces karbonace pochází z rozpouštění oxidu uhličitého ve vodě, často pomocí síly-myslete na proud sody. V Americe, můžete vidět termín club soda používá nicméně, v Austrálii, soda voda je především termín používaný k označení této kategorie. Seltzer je také termín často vidět v Americe, který se používá k označení sycené vody, ale bez jakékoliv soli přidané k ní.

co je tonická voda?

tonická voda je v podstatě sycená voda, cukr a chinin. Citrusový prvek se často zavádí použitím kyseliny citronové. Klíčovým rozdílem je, že tonikum obsahuje chinin, který zavádí hořký prvek do nápoje a cukru. Další informace o tonické vodě naleznete v našem komplexnějším příspěvku zde