dopamin bohaté komfortní potraviny pro zvýšení vaší nálady-ptáme se odborníků

chybí motivace a zápasí s výkyvy nálady? Zvažte konzumaci komfortních potravin bohatých na dopamin. Skvělý způsob, jak zvýšit své štěstí a regulovat své hormony přirozeně říkají odborníci. Dopamin je naše motivační molekula, která nás vede k našim cílům spojeným s akcí a odměnou, takže se vyplatí pohánět tento šťastný hormon tím, co potřebuje, aby nás udržoval na vrcholu věcí…

co je dopamin?

Natalie Lamb je nutriční terapeutkou pro Bio-Kult. “Dopamin je chemický posel v mozku nazývaný neurotransmiter,” říká. Je to chemikálie, která je spojena s akcí a odměnou a způsobuje pocit štěstí, když je uvolněna.

v našem článku “Jak zvýšit dopamin – motivační molekulu” spojujeme neurotransmiter s pocity potěšení, posílení a dokonce i euforie. K tomu dochází, když praktikujeme akce, které podporují reprodukci a přežití, jako je jíst jídlo, vyhrávat soutěže a mít sex.

jaké jsou některé potraviny bohaté na dopamin?

odborník na výživu Shona Wilkinson říká: “ve skutečnosti nemůžete dostat dopamin do jídla ,ale můžete získat živiny potřebné pro vaše tělo k výrobě dopaminu. Jedním z nejdůležitějších potravin, které pomáhají tělu vytvářet dopamin, je protein. Protein je tvořen aminokyselinami. Jedna aminokyselina zvaná tyrosin hraje rozhodující roli při produkci dopaminu.”

tyrosin se nachází v “krůtí, hovězí, mléčné, sójové, luštěniny, vejce a ořechy,” říká Shona, stejně jako v rybách. Pokračuje: “objevují se důkazy, které ukazují, že naše střevní bakterie (probiotika) mohou produkovat dopamin. Potraviny obsahující probiotika zahrnují živé jogurty, kefír, kimchi a kombucha. Sametové fazole, také známé jako Mucuna Pruriens, přirozeně obsahují vysoké hladiny L-dopa, molekuly prekurzoru dopaminu, takže je zkuste zahrnout do své stravy.”

a nezapomeňte na zeleninu. Natalie dodává, že ” čerstvá zelenina s vysokým obsahem vlákniny a antioxidantů a tmavě zelené listy bohaté na hořčík … hrají ústřední roli syntézu neurotransmiterů, jako je serotonin, GABA a dopamin.”

odborník na výživu Jenna Hope souhlasí s tím, že hořčík je důležitý, a navrhuje, aby byl získán z ořechů, semen a tmavé čokolády. Zmiňuje také roli vitaminu D ,který ” hraje důležitou roli v syntéze dopaminu. Vitamin D je obtížné získat ze stravy samotné a je produkován hlavně vystavením slunečnímu záření. Suplementace ve Velké Británii se někdy doporučuje během zimních měsíců.”

vyhýbejte se pasti na cukr, říká Kajsa Ernestaum, interní dietolog z globální zdravotní aplikace Lifesum. “Sladká jídla, jako čokoláda nebo sladkosti, mají tendenci zvyšovat dopamin v krátkých dávkách, následovaných stejně ostrým comedownem,” říká. A stejně jako jíst potraviny, které obsahují tyrosin, říká, že je důležité jíst určité ovoce. “Například jablka, bobule a banány obsahují flavonoidní antioxidant zvaný quercetin, o kterém se předpokládá, že pomáhá mozku zabránit ztrátě dopaminu.”

je to “příliš málo” dopaminu věc?

pokud jde o to, zda můžete mít příliš mnoho nebo příliš málo dopaminu: Ano a ano. “Příznaky nedostatku dopaminu zahrnují nedostatek motivace, změny nálady a v některých případech halucinace a svalové křeče. Několik studií, včetně nedávné studie Oxfordské univerzity, zjistilo, že nedostatek dopaminu může souviset i s určitými zdravotními stavy, včetně deprese a Parkinsonovy choroby,” říká Kajsa.

pokračuje: “další studie Oxfordské univerzity zjistila, že příliš mnoho dopaminu může být spojeno s úzkostí a stresem, stejně jako se zdravotními stavy, jako je ADHD nebo schizofrenie nebo drogová závislost. Zatímco zdravá vyvážená strava může pomoci zvýšit hladinu štěstí a regulovat hladinu hormonů, je důležité, abyste vyhledali odbornou pomoc od svého praktického lékaře a lékaře, pokud se domníváte, že máte v těle příliš mnoho nebo příliš málo dopaminu a že vám způsobuje zdravotní problémy.”

nyní se podívejte na některé komfortní pokrmy bohaté na dopamin a rady od poskytovatele receptury Gousto.

dopamin bohaté comfort foods

Fish And Chips

ryby mají vysoký obsah omega 3 mastných kyselin, o nichž je známo, že pomáhají zvyšovat dopamin. Dalším způsobem, jak zvýšit dopaminový zásah ve vašich rybách a hranolkách, je smažit je v řepkovém oleji. Tento olej obsahuje omega-3 a má vysokou teplotu vaření, ideální pro hluboké smažení.

jahody a smetana

tato sladká pochoutka je stejně uklidňující jako nálada, čerstvé ovoce a mléčné výrobky jsou také skvělým zdrojem šťastného hormonu.

pečené kuře

libové maso, jako je kuře, je skvělým zdrojem bílkovin, když se připravuje jednoduše, jako je pražené. Kombinujte s výběrem pečených vegetariánů pro uklidňující modré pondělní jídlo.

sýr na toastu

jednoduché a rychlé občerstvení kombinuje uklidňující sacharidy s mléčnými výrobky bohatými na bílkoviny.

horká čokoláda vyrobená z 80% tmavé čokolády

žádné sekání s touto uklidňující cuppa! Tmavá čokoláda je dobře hlášena pro své vlastnosti zvyšující náladu a bohaté na antioxidanty.

mandlové ořechové máslo

skořápka matice obsahuje mnoho živin. Obsahují perfektní směs esenciálních mastných kyselin, jako je omega-3, a cítí se naprosto uklidňující, když jsou smíchány do ořechového másla a rozprostřeny na toastu pro občerstvení poháněné dopaminem.

doufáme, že se vám náš seznam komfortních potravin bohatých na dopamin líbil. Líbilo se to? Přečtěte si náš článek o dopaminovém půstu-trendu horkého Silicon Valley nebo o tom, jak zvýšit dopamin-motivační molekulu.

od Charlotte

Získejte týdenní dávku zde: přihlaste se k odběru našeho zpravodaje