efektivnější využití solární trouby

výsledky jsou úžasné při nejúčinnějším a nejúčinnějším používání solární trouby. Ve skutečnosti to umožní vařit vše, co můžete vařit se standardní domácí troubou nebo sporákem.

Tato stránka je navržena s cílem pomoci solárním kuchařům všude, aby se stali zdatnějšími a efektivnějšími s vlastními solárními sporáky, dokonce s těmi domácími solárními troubami.

rozhodli jsme se použít čtyři nejlepší komerční solární pece jako naše modely příkladu, ale nápady, tipy a techniky lze použít při použití jakékoli solární trouby nebo sporáku.

úžasné zobrazení solární energie vaření?

použití solární trouby: horký hrnec

horký hrnec je skvělý malý panelový sporák, navržený prostřednictvím vědeckého přístupu k solárnímu vaření pomocí vysoce kvalitních a high-tech materiálů a získání všech úhlů reflektorového panelu pro maximální koncentraci sluneční energie; výsledkem jsou velmi efektivní a efektivní výsledky vaření.

ale po tom všem, horký hrnec není nejvhodnějším solárním sporákem pro pečení potravin, jako jsou sušenky, chleby, koláče atd., i když můžete udělat nějaké pečení.

Co tedy může horký hrnec vařit?

pojmenujte jakékoli jídlo mimo pečivo a horký hrnec ho může vařit; a velmi dobře.

(*Poznámka pro solární kuchaře na severní polokouli nebo pro kuchaře nad 20. rovnoběžkou může být panelový sporák v zimním období o něco méně účinný, protože slunce se posunulo dále na jih do jižního obzoru, což způsobuje, že sluneční paprsky jsou méně přímé, tedy méně intenzivní a více filtrované atmosférou. To však lze překonat převrácením panelů na jejich stranu, což dává strmější úhel pro zachycení slunce).

rádi bychom se podělili o některé z věcí, které jsme zaznamenali při používání našich horkých hrnců na vaření, sdílením toho, co fungovalo dobře a co nefungovalo tak dobře.

Za prvé, cokoli s vysokým obsahem kapaliny nebo vlhkosti se v horké nádobě velmi dobře daří, zvláště když je povoleno pomalé vaření podobným způsobem jako hrnec na nádobí.

polévky, dušené maso, chilli, pečeně, kuřata a zelenina se v horkém hrnci hodí.

byli jsme také schopni vařit rýži, pšenici, suché fazole, čočku a další potraviny, které potřebují velké množství tekutiny. Spolu s těmi jsme měli velký úspěch ve vaření nejvíce každý druh těstovin, stejně jako kukuřice, banán squash a natvrdo vařená vejce (bez vody nutné) abychom jmenovali alespoň některé.

Tipy pro nejefektivnější využití vašeho … horkého hrnce

• vždy udržujte svůj hrnec a reflektorové panely bez prachu, skvrn, rozlití atd. pro efektivnější výsledky vaření a delší životnost vašeho sporáku.
• odkryjte jídlo na vaření v hrnci co nejméně, aby nedošlo ke ztrátě tepla a prodloužení doby vaření. Panelové sporáky trvají o něco déle, než získají ztracené teplo.
• nezapomeňte, že panelový sporák je o něco méně účinný v pozdních podzimních až časných jarních měsících zde na severní polokouli kvůli nízké poloze slunce na jižní obloze během této doby, i když může být stále používán dostatečně efektivně, pokud je nastaven na větší úhel (nakloněný) a používán během hlavních slunečních hodin. Toho lze nejúčinněji dosáhnout jemným převrácením panelů na jejich stranu, což mu dává největší úhel pro zachycení slunečního světla s nízkým horizontem
• při vaření potravin, jako je kukuřice na klasu, brambory, těstoviny atd. je užitečné předem vařit vodu několik hodin před skutečným časem vaření jídla. Například naplníme hrnec čtyřmi až šesti šálky vody a necháme mu čas (3-4 hodiny)dosáhnout bodu varu a pak přidáme suché těstoviny asi půl hodiny, než budeme připraveni k jídlu; vaření těstovin během asi dvaceti až třiceti minut, v závislosti na množství.
• vejce lze tvrdě vařit bez vody. Jednoduše vložte několik vajec opatrně do horké nádoby a poté krytou nádobu vložte do panelu reflektoru a zaměřte ji na slunce. * Tvrdě vaříme tucet vajec asi za hodinu v Dobrý den. (Když vejce vytvořily na vnějším plášti malé hnědé skvrny, obvykle to znamená, že jsou hotové. Neublíží jim, pokud je necháte déle)
• zelenina, jako je brokolice, květák, mrkev atd. lze vařit v horkém hrnci pomocí velmi malého množství vody nebo vůbec žádné. Zelenina obvykle vaří s vlastním obsahem vlhkosti. * Dávejte pozor, abyste je nenechali déle, než je nutné, zatímco je můžete převařit a vysušit.
• horký hrnec je skvělý při pečení brambor, stačí je vyčistit a umístit do sporáku. V závislosti na množství brambor; určí, jak dlouho je musíte vařit. Vyzkoušejte je vidličkou asi po hodině až dvou hodinách.
• když se váš horký hrnec nepoužívá k vaření jídla, proč ho neuvařit do vroucí vody pro mnoho dalších použití v domácnosti a jídle, stejně jako vaření dávky suchých fazolí po celý den,pak je uložte do mrazicích sáčků pro pozdější použití v receptech, kde je potřeba. Uvařte dávku celozrnné pšenice pro použití v potravinách a receptech, které by mohly použít nějaké “spojit”, což je činí podstatnějšími a plnícími.
• horký hrnec je skvělý pro vaření některých bylinných čajů, teplých nápojů všeho druhu. Používáme také k opětovnému zahřátí zbytků z předchozích dnů, nebo hodit párky v rohlíku nebo klobásy hodinu před odjezdem do parku nebo pěší turistiky, a pak je vyzvednout, vzít do parku a znovu ho položit na slunce, aby dokončil vaření ten den piknikový oběd.

pro tipy, návrhy a pomoc při používání horké nádoby

použití solární trouby: sportovní trouba

SOS Sport je velmi snadno použitelná, velmi účinná solární trouba, navržená s ohledem na šťavnaté a vlhké pomalé vaření, pečení a pečení.

Sport obvykle zaznamenává mírně nižší teploty než jeho hlavní konkurent, Globální sluneční trouba, ale pokud jde o výsledky vaření, většinou jsou výsledky téměř nerozeznatelné.

například; při pečení dvou chlebových bochníků najednou, bílé nebo pšeničné, Sport není příliš daleko za sluneční troubou, která upeče dva bochníky asi za hodinu, a Sport je obvykle o patnáct až dvacet minut delší.

Sport je širší trouba, a proto se vejde do standardní velikosti dortových pánví a listů cookie, stejně jako do dvou pekáčů, které jsou součástí trouby.

samozřejmě, když je uvnitř trouby více hmoty (jídla), člověk musí mít více času na vaření bez ohledu na to, jaký druh solárního sporáku používá.

koláče, koláče, pečivo, maso, polévky, dušené maso, chilli, těstoviny, omáčky atd. atd. jsou všechny účinně vařené pomocí sportovní solární trouby.

Tipy pro nejefektivnější využití vaší… sportovní solární trouby

• při pečení se sportem dosáhnete nejlepších výsledků, když můžete troubu předehřát na nejvyšší možnou teplotu, nicméně koláče, pečivo a sušenky končí dobře v čase a rozsazích jiných hlavních solárních pecí, i když teploty ne vždy dosáhnou 300 F plus ve sportu.
• na podzim přes zimu a brzy na jaře můžete použít Sport v jeho “zimním úhlu” nastavením na jeho (užší)stranu as připojenými reflektorovými panely, čímž dosáhnete přímějšího úhlu slunce. (*Při použití tohoto úhlu se zmenší vnitřní prostor trouby pro hrnce běžné velikosti, což vyžaduje menší nádoby na vaření.
• pokud chcete Sport používat v zimě, můžete v běžném standardním režimu vaření pro větší kapacitu hrnce zvýšit úhel trouby a panelů pro více přímého slunečního světla umístěním podpěr (bloků, kamenů) pod solární troubu, čímž vytvoříte větší účinnější úhel vaření.
• při použití Sport v polovině léta není nutné vždy používat reflektorové panely poté, co jídlo v troubě dosáhne maximální trvalé teploty vaření. Sundáním panelů v polovině léta snížíte riziko přehřátí rámu trouby (krabice) a možného deformování krabice.
• * * nečistěte vnitřek ani vnějšek víka lexanu (kryt) čisticím prostředkem na sklo. Poškození lexanu bude mít za následek. K čištění víka i vnitřku trouby použijte v případě potřeby teplou vodu s kapkou mycího prostředku.
• vnitřek trouby pravidelně čistěte horkou mýdlovou vodou, abyste vyloučili nahromadění pachů potravin a zbytků kondenzace potravin. Udělejte to, i když v interiéru trouby nic nevylijete.
• občas může pomoci přidat (pomocí klipů) malé reflexní panely “booster” do vašeho sportu, aby se teplota zvýšila rychleji nebo aby se udržela vyšší celková teplota vaření. Můžete to udělat pomocí řezaných sekcí lehké reflexní izolace značky Reflectix, získané ve vašem domácím kutilství / Železářství,čímž se zvyšuje schopnost reflektoru “chytit” více slunečních paprsků.
• nepřetěžujte Sport velkým množstvím jídla, pokud spěcháte na opravu jídla nebo máte omezenou dobu vaření, protože čím větší je “hmota”, tím déle trvá zahřívání a nakonec úplné vaření. Pokud máte dobré podmínky a celý den, pak to obvykle není problém pro sport.
• Chcete-li lépe utěsnit víko sportu, abyste zabránili dalším tepelným ztrátám, může být užitečné přidat několik velkých sponek nebo držáků “upínacího stylu” na boky vaší sportovní trouby, kde se víko setkává s rámem krabice. I když Sport má dobrý a bezpečný klip systém držet víko pevně na svém místě, někdy levá a pravá strana bude tvořit malé mezery, které uvolní malé množství tepla.
• nenechávejte prázdné sportovní topení na slunci po dlouhou dobu bez jídla uvnitř.
• můžete použít svůj Sport také sterilizovat lékařské nástroje, pasterizovat a sterilizovat nečistou vodu na pití, vařit vodu na čištění a koupání, sterilizovat zrna, která mohou být zamořena.
• nemůžete smažit potraviny v solární peci, ale při smažení slaniny nebo “smažení” vejce se můžete dostat docela blízko. Rozložte slaninu na proužky a nechte je vařit do požadovaného stavu, křupavé nebo měkké, jakkoli si přejete. Čím více máte, tím déle byste měli mít čas na vaření. Můžete také předehřát olej nebo máslo v mělké, tmavé pánvi, dokud není tak horké, jak může trouba dosáhnout, načež do oleje rozbijete vejce nebo dvě a poté troubu rychle zavřete, abyste zabránili tepelným ztrátám, a během 3-6 minut budete mít pěkně “smažené” vejce.

pro tipy, návrhy a pomoc při používání SOS Sport

použití solární trouby: sluneční trouby.

Globální sluneční trouba existuje již mnoho let a obstála ve zkoušce času. Někteří lidé uvádějí dvacet pět plus let používání svého GSO a bez znatelného rozdílu ve výsledcích vaření a teplotách trouby od doby, kdy poprvé zakoupili svou globální sluneční troubu.

sluneční trouba pravděpodobně dosahuje nejteplejších teplot celkově a skvěle se hodí pro pečení i vaření vlhčích pokrmů při mírnějších teplotách, jako je maso, polévky atd.

přestože se jedná o teplejší solární sporák, není vždy nutné, aby bylo opravdu horké vařit spoustu vašich receptů. Pomalejší, delší a nižší podmínky vaření vytvoří jemnější, vlhké a šťavnaté pokrmy a se sluneční troubou vše, co musíte udělat, je sledovat troubu na slunci méně často (často), aby byly teploty mírnější, pokud si to přejete.

vaření chleba, koláče, koláče, ševci, sušenky a jiné pečivo je velmi jednoduché a snadno dosáhnout s sluneční trouby, protože je to schopnost dosáhnout a udržet celkově vyšší temps.

vzhledem k tomu, že sluneční trouba má schopnost naklonit se do strmějších úhlů bez vyklápění varné nádoby, může být sluneční trouba používána po celý rok v mnoha částech severní polokoule. (Zimní slunce je na jižním obzoru mnohem nižší, ale prodlužovací noha na sluneční Peci to usnadňuje a umožňuje peci přijímat sluneční paprsky příměji.)

tipy, návrhy a pomoc při používání Globální sluneční trouby

Tipy pro nejefektivnější využití vaší…Globální sluneční trouby (GSO)

• nová sluneční trouba může mít vůni nově vyrobeného a potaženého interiéru při prvním použití. Doporučujeme všem našim zákazníkům, aby poprvé použili GSO, aby ho uhasili na slunci s nádobou na vaření napůl plnou vody a několika kapkami mycího prostředku a nechali ji na páru asi pět až šest hodin. Poté, když si vezmete hadr a kleště, (velmi horké) otřete celý vnitřek solární trouby, abyste ji vyčistili. To by mělo výrazně pomoci s vůní. V případě potřeby opakujte postup jindy.
  Solární Trouba Zápach?
• při použití sluneční trouby v svěžích dnech je dobré uzamknout reflektorové panely malým zařízením podobným křídlové matici na spodním panelu tak, aby reflektorové panely nebyly ohnuty, když zachytily vánek. Můžete také dát větší stabilitu s cihly nebo kusy dřeva, aby se zabránilo převrácení v silném větru.
• vaření celé šunky je snadné udělat ve sluneční troubě vyjmutím vyrovnávacího zásobníku a vložením šunky do trouby zabalené uvnitř sáčku na vaření v troubě (velikost krůty).
• většina GSO přichází s kulatým smaltovaným vařičem, ale zjistili jsme, že středně velká oválná krůtí pekáč 15″x10″x6″ se vejde do Sluneční trouby, pokud je umístěn pod úhlem nebo do strany. Tato velikost pekáče zvýší vaši objemovou kapacitu vaření o značné množství; ve skutečnosti se do ní pěkně vejdou dvě celá kuřata.
• při vaření koláčů v GSO (nebo v jakékoli solární peci) jsme zjistili, že můžete mít ostřejší kůru, pokud nejprve pečeme kůru, oddělte ji od náplně a poté zbývající půl hodiny až hodinu vaření, vložte již vařenou koláčovou náplň do kůry a dokončete proces.
• Chcete-li lépe stabilizovat nakloněnou (prodlouženou nohu) sluneční troubu, můžete mít na každé straně nějaké bloky nebo cihlové podpěry, které lze umístit pod solární troubu. To pomůže zabránit jakémukoli rozlití nebo vyklápění trouby ve svěžích dnech, protože GSO se může při prodloužení výškové nohy trochu zvlnit.
• pro strmější úhel “zimního času” na sluneční peci můžete opatrně otočit sluneční troubu vzhůru nohama tak, aby měla větší sklon a mohla přijímat sluneční paprsky příměji. Před tím vyjměte kyvný vyrovnávací zásobník.
• ošetřete Dřevěné obložení vaší sluneční pece běžně dostupným dřevným olejem, abyste zabránili vysychání a praskání dřeva. Udělejte to každý měsíc nebo dva při častém používání trouby.
• vypláchněte vnitřek své Sluneční trouby horkou mýdlovou vodou každých osm až dvanáctkrát, i když do ní nic nevylijete. Tím se zabrání hromadění zápachu a kondenzace potravin.
• nenechávejte prázdné GSO zahřívání na slunci po dlouhou dobu bez jídla uvnitř.
• vzhledem k tomu, že sluneční trouba není schopna používat dlouhé, obdélníkové listy cookie nebo dortů, někteří lidé zvýšili kapacitu použitím čtvercových pánví a dvojitým stohováním je na ofsetovém úhlu, čímž prakticky zdvojnásobili své normální množství. Tato technika bude fungovat lépe pro některé potraviny než pro jiné, protože spodní nebo spodní pánev nebude vždy hnědá stejně jako horní; například s cookies. Když však horní zásobník zhnědne a je hotový, můžete jej odstranit a nechat spodní soubory cookie o několik minut déle dokončit zhnědnutí.
• vaše sluneční trouba nebo jakýkoli jiný vařič solárních boxů nemusí být používán výhradně k vaření,ale může být použit k opětovnému ohřevu zbytků nebo k udržování tepla po vaření. Pokud jste někdy plánovali oběd “včerejší lasagne” a víte, že ve 12: 30 byste chtěli mít připravený k jídlu, stačí hodit jídlo z předchozího dne do svého solárního sporáku v 10: 30 nebo 11: 00 a bude horké a připravené k jídlu, když jste.
• pomocí GSO můžete také sterilizovat lékařské nástroje, pasterizovat a sterilizovat nečistou vodu k pití, vařit vodu k čištění a koupání, sterilizovat zrna, která mohou být zamořena.
• nemůžete smažit potraviny v solární peci, ale při vaření slaniny nebo “smažení” vejce se můžete dostat docela blízko. Rozložte slaninu na proužky a nechte je vařit do požadovaného stavu, křupavé nebo měkké, jakkoli si přejete. Čím více máte, tím déle byste měli mít čas na vaření. Můžete také předehřát olej nebo máslo v mělké, tmavé pánvi, dokud není tak horké, jak může trouba dosáhnout, načež do oleje rozbijete vejce nebo dvě a poté troubu rychle zavřete, abyste zabránili tepelným ztrátám, a během 3-6 minut budete mít pěkně “smažené” vejce.

použití solární trouby: solární hořák

parabolický solární sporák “Solar Burner” je jiný druh solárního sporáku než tradiční solární sporák typu box nebo panel, jako je Sport, GSO a Hot Pot.

tento sporák funguje spíše jako sporák nebo horní hořák, což vyžaduje, aby byl člověk pozornější a vyžadoval více rukou při vaření, na rozdíl od bezstarostnější funkce panelu nebo sporáku. Jinými slovy, Měl by být používán, jako byste tak učinili se sporákem.

“solární hořák” lze použít pro smažení věcí, jako jsou ryby, hranolky, koláčky atd. a je také skvělé pro vaření těstovin, brambor, kukuřice, zeleniny atd.

Tipy pro nejefektivnější využití vašeho … parabolického solárního hořáku

• rovný terén nebo povrch; pro stabilní umístění vašeho parabolického je klíčem k efektivním, bezpečným a efektivním výsledkům vaření. Vyhněte se únikům, nehodám a podobně tím, že nejprve zajistíte stabilní povrch. Pokud zjistíte, že váš parabolický stále není zcela na úrovni poté, co jste již začali vařit, vyjměte pánev a proveďte úpravy, než budete pokračovat ve vaření. To zajistí bezpečnější a bezpečnější prostředí vaření a bude méně pravděpodobné, že povede k náhodnému úniku.
• při vaření nebo vaření velkého množství jídla se snažte použít lehčí, ale silnou kovovou nádobu na vaření, aby se snížila celková hmotnost umístěná na nádobě na hrnce (deska hořáku).
• při grilování předmětů, jako jsou sýrové sendviče, palačinky nebo moučné tortilly, budete mít lepší a rovnoměrnější výsledky vaření, pokud můžete každých několik sekund otáčet nebo přesouvat jídlo z jedné strany pánve na druhou, aby se zabránilo spálení nebo spálení, protože většina solárních sporáků tohoto typu má celkově teplejší místo. (sýrové sendviče trvají maximálně tři minuty)
• při smažení potravin na parabolickém zařízení se doporučuje použít nejhlubší hrnec, který máte k dispozici, abyste zabránili nebo omezili stříkání oleje na parabolické panely. Pokud stříkáte na reflektorové panely, neexistuje žádný skutečný problém, pokud panely vyčistíte horkou mýdlovou vodou, jakmile dokončíte smažení. (Pokud je ponechán příliš mnoho hodin, olej ztuhne na reflektorových panelech, což vyžaduje tvrdé čištění odrazné plochy, což způsobuje poškození a poškrábání.
• při vaření na parabolickém stole je užitečné mít vedle sebe malý stůl, abyste mohli mít místo pro nastavení hrnců a pánví při míchání v jiných přísadách nebo kde položit víčka, nádobí a podobně.
• je mnohem bezpečnější smíchat nebo přidat přísady do již vařených potravin odstraněním nádoby na vaření z parabolické a tím na pevném a dosažitelnějším povrchu. Parabolický získá zpět své teploty vaření během několika sekund po návratu hrnců nebo pánví do nádoby na hrnce poté, co ji odstranil, čímž se minimalizuje obava ze ztracených teplot vaření jako u jiných stylů solárních sporáků.
• při vaření brambor nebo vody pro jiné potraviny není nutné Parabolic vždy upravovat tak často, jako při smažení nebo grilování, protože voda nebude hořet ani hořet, takže mezi kontrolami můžete hrnec nechat až patnáct minut. Je pravda, že čím více” sledujete ” slunce, tím koncentrovanější je horká skvrna a čím vyšší jsou tempy, tím rychlejší výsledky. * Poznámka: nenechávejte vodu nebo olej vroucí bez dozoru, pokud jsou děti nebo jiné osoby, které by mohly být ohroženy jejich převrácením.
• Parabolic je nejúčinnější, když jsou panely udržovány bez prachu a potravin nebo vodních skvrn, což lze obvykle dosáhnout udržováním měkkého hadru, který otře reflektorové panely před nebo po každém použití. Ještě účinnější a méně pravděpodobnou metodou, která způsobí poškrábání jemnými částicemi nečistot, je omýt reflexní povrch hadicí nebo teplou vodou a krátce poté ji vysušit měkkým hadříkem, aby se zabránilo skvrnám vody.
• váš parabolic může být skvělým nástrojem pro opětovné zahřívání zbytků a je stejně rychlý jako použití sporáku. Samozřejmě je nenechávejte příliš dlouho, nebo je spálíte. Opětovné zahřátí částí zbytků trvá jen asi dvě až pět minut.
• parabolický solární vařič lze použít k vaření párků v rohlíku přímo v žáru koncentrovaných paprsků slunce, jinými slovy není ani nutné používat hrnec nebo pánev. Stačí umístit párek v rohlíku na hůl a … voila, instantní hotdogy podobné táboráku, nebo … váš vlastní solární párek v rohlíku.
• tento konkrétní parabolic je navržen s použitím reflexních lepicích vinylových proužků nejen pro rovnoměrnější aplikaci a přilnavost materiálu k kovovým panelům, ale také pro snadnou opravu, pokud by část reflexního vinylu měla být poškozena nebo méně reflexní. Jednotné lepicí pásky můžete snadno vyměnit během několika minut a nechat je znovu vypadat jako nové.

nenechávejte parabolic venku nezabezpečené nebo odkryté, když se nepoužívá. Silný vítr může zvednout parabolic a vyhodit ho na bok, což způsobí poškození.

tipy, návrhy a pomoc při používání parabolického solárního hořáku

skvělé Video od jednoho z našich zákazníků, Dennise Rennera, na Stir fry se solárním hořákem

Zjistěte více o tom, jak, kde a kdy solární vařit.
jak funguje solární vaření
kdy solární vaření
kde můžete solární vaření
zimní solární vaření
Havarijní připravenost solární vaření
konzervování solárním sporákem
solární trouba zápach?

návrat z používání solární trouby zpět na domovskou stránku