Food Habits / American Oystercatcher Working Group

Food Habits

autor: Jon Altman (JA), National Park Service, Cape Lookout National Seashore, Harkers Island, NC.

Hlavní přijatá jídla

američtí ústřičníci se živí téměř výhradně mlži, měkkýši, korýši, červy a jinými mořskými bezobratlými, kteří obývají přílivové oblasti. Naproti tomu Evropský Ústřičník se živí na vnitrozemských místech i na přílivových místech při chovu (Heppleston 1972).

Microhabitat pro shánění potravy

shánění potravy je omezeno na přílivové písečné nebo bahenní byty, útesy ústřic nebo mušlí a méně často podél skalnatých břehů. Ústřičníci se často živí podél okraje ustupujícího přílivu na pískových nebo bahenních plochách, ale v měkkýších postelích se krmí, zatímco slávky nebo ústřice jsou stále ponořeny (viz níže). Předpokládá se, že distribuce je omezena dostupností přílivových oblastí podporujících postele měkkýšů (Tomkins 1954). Potravní stanoviště se může sezónně lišit. Ve Virginii ústřice lovili na písečných bytech více na podzim než v zimě (Tuckwell a Nol 1997b). Během období mimo chov bylo pozorováno vyšší procento ústřicových lovců při stoupajícím a klesajícím přílivu než při odlivu (Cadman 1980, Hand 2008). Během hnízdění je potrava častější při klesajícím přílivu než při stoupajícím přílivu (Sabine et al . 2008).

zachycení a spotřeba potravin

Ústřičníci používají při hledání jídla řízené pohyby (obvykle střídající se levé a pravé zatáčky), bez ohledu na jeho viditelnost (např., ponořený do písku nebo vznikající; EN). Při krmení na mušlích nebo ústřicích lokalizují jídlo vizuálně a brodí se mírně ponořenými lůžky měkkýšů (obr. 2). Když je umístěn mlž s otevřenými ventily, oystercatcher používá techniku známou jako “bodnutí”, ” čímž rychle vloží svůj nůžovitý účet do otevřených ventilů, a několika rychlými tahy přeruší aduktorový řetěz, který drží oba ventily pohromadě. Pták pak extrahuje a konzumuje měkké části.

Američtí Ústřičníci také používají techniku “kladiva”, odstraňují jednotlivé mušle z shluku a přesouvají je na místo nad vodou. Zde je správně orientují svým účtem a začnou klepat v místě, kde řetězec adduktoru leží uvnitř skořápky. Jakmile prorazí skořápku, rychle přeruší aduktorový řetězec a umožní oddělení 2 polovin mlže. Měkké části se pak zcela spotřebují. Při krmení měkkými skořápkami (Mya arenaria) a žiletkami (Ensis directus, Solen viridis, Tagelus plebeius) se zdá, že ústřice se živí takticky zkoumáním substrátu svým dlouhým účtem. Jakmile je škeble umístěna, oystercatcher používá svůj účet současně jako lopatu a páku k uvolnění písku a zatlačení škeble nahoru. Ústřičník pak vytáhne škeble na povrch, otevře ji a sní ji, jako by to byla Slávka nebo ústřice. Byly zaznamenány nehody, kdy je účet ústřice chycen měkkýši a držen tak, aby se pták utopil s rostoucím přílivem (Terres 1980). Ústřičníci také vyhledávají mořské červy sondováním v přílivových bytech. Noční shánění potravy nebylo nikdy pozorováno ani během měsíčních nocí (Tuckwell a Nol 1997b). Doba hledání a rozmanitost konzumované kořisti se zvýšila v reakci na pokles hustoty ústřic (Nol and Tuckwell 1997b).

Ústřičníci mají zkušenosti jak s konspecifickým (tj. mladistvými, kteří kradou dospělým a jiným mladistvým), tak s mezispecifickým kleotoparazitismem. Mezispecifický kleptoparazitismus racků může snížit míru příjmu a velikost kořisti (Tuckwell a Nol 1997a). Primární mezidruhové kleptoparazity ústřičníků v Jižní Karolíně byly Willets (Hand et al. 2010).

hlavní potravinové položky

severní část rozsahu (Massachusetts jižně od New Jersey): modré mušle (Mytilus edulis), Žebrované mušle (G.demissa, Modiolus plicatus), měkkýši (Mya arenaria), škeble surfové (Spisula solidissima), škeble břitva (Tagelus plebeius), písečné červy (Nereis pelagic), krtci (Emerita talpoida), škeble žiletky (ensis directus), tvrdé škeble (Mer Cenaria Mercenaria; (Post and Raynor 1964 Rh, T. Virzi pers. komunikace.); Jižní část rozsahu (Virginie, N. Carolina, s. Carolina, Gruzie a Florida): ústřice (Crassostrea virginica), měkkýši a žiletky, tlusté žiletky, Žebrované mušle, krtci, polychaete červi, limpets (Aemaeu sp.), medúzy (Coelenterata), mořští ježci (Strongylocentratus sp. ), hvězdice (Asteria spp.), křídla falešných andělů (Petricola pholadiformis), Severní quahog (Mercenaria mercenaria), krev Archa škeble (Anadara ovalis), coquinas (Donax variabilis), knobbed welk (Busycon carica) a Krabi: Krabi poustevníci, Krabi lady (Ovalis ocellatus), krab skvrnitý (Arenaeus cribrarius), (Bent 1929, Tomkins 1947, Cadman 1979, Johnsgard 1981, Nol 1989, Glatt 2002). V Jižní Karolíně na podzim a v zimě bylo složení stravy 94% ústřic a 4% slávky (Hand et al. 2010). Dieta se může měnit sezónně. Ve Virginii, ústřice lovili na slávky a ústřice na podzim, ale především na ústřice v zimě. Ústřice konzumované v zimě byly větší než ústřice konzumované na podzim. Strava se také změnila během stoupajících a klesajících přílivů (Tuckwell a Nol 1997b).

výživa a energetika

ve studii časových rozpočtů období rozmnožování (Nol 1985) strávili ptáci 10%, 19%, 10,5% a 23% svého času hledáním potravy v období před pokládkou, snáškou, inkubací a chovem kuřat. Žádné významné rozdíly mezi pohlavími. Výdaje na energii (kJ) jsou o 16% vyšší u žen než u mužů (17,985 vs. 15,569) během snášky; do konce sezóny však pouze mírně vyšší u žen než u mužů (54,747 vs. 51,410 kJ; Nol 1985). Ve Virginii se zdá, že denní příjem potravy (pro chovatele) je asi 343 g/d (Nol 1984). Při fledging oba rodiče vynakládají na krmení kuřat v průměru dvojnásobek kumulativní denní bazální metabolické rychlosti (Nol 1985). V Jižní Karolíně hnízdní oblasti přiléhající k rozsáhlým útesům měkkýšů měly vyšší denní přežití kuřat (0,989+ 0,007) než hnízdiště s méně rozsáhlými útesy měkkýšů(0,966+ 0,012). Úspěch plodu byl pozitivně korelován s rozsáhlými útesy měkkýšů sousedících s hnízdními místy tím, že umožnil větší rodičovskou docházku a méně dojíždění do míst pro shánění potravy (Thibault et al . 2010).

potraviny shromážděné v Jižní Karolíně a Gruzii měly mimořádně vysoké hladiny vitaminu A, úrovně, které by byly toxické pro jiné druhy (Terry Norton, DMV, pers. komunikace.).

ve Virginii, ziskovost potravin ve vzdálených krmných oblastech 1,2-4,2 g mokré hmotnosti / min (průměr 2,4 g); rozsah doby letu do vzdálené krmné oblasti 19,2-111,6 s (průměr 46,7 s; Nol 1989). Průměrná hmotnost nejběžnější potraviny ve Virginii (G. demissa) 6,17 g (Nol 1984). Doba manipulace a chování při hledání potravy (např. délka chůze atd.) se liší v závislosti na potravě, ale vyznačují se především tím, zda je kořist viditelná (např. ústřice a slávky) nebo ponořená do bláta a není viditelná (např. žiletkové škeble); kratší procházky a hledání a méně času klování a méně zachycení ponořené kořisti ve srovnání s velkými viditelnými ústřicemi a koňskými mušlemi (Dodatek 1). Pást odbornost se liší mezi nezralými a dospělými (Cadman 1980). Během období rozmnožování v Jižní Karolíně měli nezralí ústřičníci delší doby manipulace s kořistí, kratší doby vyhledávání a ekvivalentní míry příjmu a složení stravy ve srovnání s dospělými (Hand et al . 2010). Doba manipulace s kořistí se zvyšovala s nárůstem velikosti kořisti v rámci typu kořisti (Cadman 1980, Tuckwell a Nol 1997b, Hand 2008).

pití, odlévání pelet a defekace

chov ptáků tráví 0,04%, 0%, 3% a 0.4% denního pití během předběžného pokládání ,pokládání, inkubace a chovu kuřat (Nol 1985), což naznačuje více pití, když jsou ptáci neaktivní a sedí na slunci na hnízdě (EN). Žádné významné rozdíly mezi pohlavími.