gardeningwithaurora

nic neříká tropy jako sladká, šťavnatá papája as nekonečným seznamem přínosů pro zdraví je to jedna rostlina, která by měla být pěstována a užívána.

papáje kromě ochutnávky tak velmi dobré se rychle stávají známými svými vitamínovými, antioxidačními, vlákninovými a trávicími vlastnostmi, nemluvě o možnostech prevence rakoviny prostaty a tlustého střeva. Mohl bych napsat celý blog jen o zdravotních výhodách papáje a různých způsobech, jak lze použít ovoce, zralé i nezralé spolu s jejich semeny. Zaměřím se však na aspekt výsadby papáje a na to, jak můžete pěstovat a užívat si tohoto lahodného tropického ovoce. Doporučuji vám, čtenáři, abyste provedli vyhledávání “zdravotních přínosů papáje” a zjistili, jak může a mělo by být jedno z dokonalých potravin na světě součástí vašich každodenních stravovacích návyků.

papája jsou tropické ovoce, které se dobře daří v zónách 9-11 a nebude tolerovat teploty mrazu nebo vlhká místa. Je možné je pěstovat ve skleníku, pokud žijete na severním místě, ale protože mají tendenci růst velmi vysoký, až 30 chodidla, nejsou příliš šetrné ke skleníkům. Mohou žít 20 let, ale podmínky prostředí (hurikány, mrazy, záplavy atd.) Kromě toho, jakmile se dostanou 20 stop vysoká, to se stává velmi obtížné získat své ovoce! Je snadné začít proces znovu.
papája mají 3 pohlaví, samice (přinášejí ovoce), samci potřební k oplodnění samic (na každých 10-15 samic potřebujete pouze 1 samec) a hermafrodity, které mají samičí i samčí květy. Plody z Hermafroditových papájí údajně obsahují hermafroditická semena. Neexistuje žádný způsob, jak sex semena nebo rostliny, dokud nezačnou kvést a zřejmě způsob, jakým rostlina květiny může být kombinace závislá na faktorech prostředí (teplo, voda, atd.). Měl jsem rostlinu, i když byla jedinečná samčí rostlina, která se proměnila v rostlinu nesoucí ženské květy a nakonec v květ s mužskými i ženskými částmi V jednom.

tato prezentace vyžaduje JavaScript.

Krok 1-semena: vyberte semena z chutné papáje, opláchněte vnější gel ze semen a důkladně osušte. Zasadil jsem se přímo po oplachovací fázi, ale pokud to neděláte, doporučuji vám, abyste je nechali zaschnout co nejdéle. Semena, pokud jsou správně opláchnuta a vysušena, mohou zůstat životaschopná po dobu až 5 let. Bez ohledu na semena, která nezasadíte, lze použít jako gurmánský pepř pro ochucení vašich potravin (vynikající maso tenderizer!) nebo přímo (1-4 semena) jako střevní očistu.

Krok 2-půda & Výběr Místa: připravte půdu a hrnce nebo vaše zahradní místo připravené k přímé výsadbě. U hrnců rád používám běžnou ornici, kterou smíchám s 20-30% rašelinovým mechem. Ostatní Komerční zalévací půdy / směsi bývají těžší a já jsem měl větší štěstí s papájami pěstovanými v pískovějším typu půdy, protože žiji v deštivém klimatu. Pro přímou prasnici můžete smíchat nějaký kompost na dno výsadbového otvoru(jak pro semena přímé výsevy, tak pro transplantace). Nepoužívejte hnůj, protože to spálí kořeny a zabije vaši rostlinu.
Vyberte si místo jak pro hrnce, tak pro rostliny v zemi, které obdrží minimálně 6 hodin slunečního světla, více je ještě lepší. Ujistěte se, že místo dobře odtéká, nebo pokud máte půdu, která nevyteče dobře nebo má tendenci zaplavovat, postavte hromadu dostatečně velkou, aby dno rostliny a její kořeny byly nad mokrou půdou. Vlhko je v pořádku, mokré není.

Krok 3-výsadba semen: Semena vložte do květináčů asi 1/2 palce hluboko do půdy a vody do vlhka. Semena udržujte na teplém a slunném místě a udržujte vlhká, ne mokrá, dokud semena nevyklíčí a nejsou vysoká asi 6 palců. Rád čekám, až budou na větší straně k transplantaci, protože mají tendenci být silnější. Pokud existují nějaké slabé nebo skvrnité sazenice, nakrájejte je na jejich základně, abyste je odstranili. Jakmile jsou asi 6 palců, můžete je jednotlivě zasadit do květináčů, dokud nedosáhnou zralejší velikosti, nebo je zasadit přímo do země, jak je popsáno výše v výběru půdy a místa. Pokud se rozhodnete zasít semena do země, ujistěte se, že je zasadíte alespoň 10 stop od všech budov a asi 10 stop od sebe. Rostou, že mají velmi velký / široký vrchol a pokud jsou vysazeny příliš blízko u sebe, budou růst v lichých úhlech, které by mohly poškodit nebo zabít rostlinu, jakmile začne nést těžké ovoce. Udržujte oblast obsahující semena vlhkou.
pokud jsou sazenice zasazeny v únoru nebo březnu, kvetení začíná asi za pět měsíců a je možné sklízet ovoce v říjnu nebo listopadu. Pokud jsou rostliny nastaveny v květnu nebo červnu, nelze očekávat dobré výnosy před následujícím dubnem nebo květnem. Ovoce se obvykle sklízí po dobu dvou let (20 až 30 sklizní ročně), po které výška rostliny ztěžuje sklizeň bez strojů nebo speciálních nástrojů.

hnojivo: jakmile mladé rostliny dosáhnou velikosti 6-8 palců, můžete začít hnojit vyváženým hnojivem, a to každé 2 týdny. Používám kapalinu 10-10-10, abych se vyhnul spálení kořenů a pro nejlepší absorpci rostlin. Pravděpodobně je nejlepší, aby malé sazenice dostaly zředěný poměr, což je spíše jako 5-5-5, protože velmi malé rostliny nemusí být schopny zvládnout tolik “jídla”.
papája, přestože se jí nelíbí velmi mokrá, jsou těžkými krmítky ve srovnání s citrusy, které obvykle dostávají pouze 3 aplikace ročně. Papája mají tendenci dostat své “jídlo” každé 2 týdny, couvání jednou za 3 týdny nebo jednou za měsíc v chladnějších měsících, kdy je růst zpomalen.

tato prezentace vyžaduje JavaScript.

růst: papája jsou super rychlí pěstitelé, pokud jsou podmínky správné. Rychle rostou na 10 stop za rok a mohou produkovat ovoce do 8 měsíců od klíčení. Mám rostliny, které plodily na 3 stop vysoký a další, které čekaly, dokud 6 stop vysoký. Jejich umístění, půda a hnojivo hrají roli v jejich růstu a rychlosti vývoje.

transplantace: je možné transplantovat papáje, ale jsou náchylné k nemoci, když se tak stane, a mohou zemřít. Musel jsem vykopat některé, které jsem zasadil příliš blízko u sebe, protože riziko bylo větší, abych je nechal příliš blízko, na rozdíl od přesazování. Zpočátku vypadaly hrozně po jejich pohybu, listy žloutnou a všechny kromě horních listů odumírají. Během několika týdnů se vrátili k normálu a “šťastnější”, aby měli vlastní dýchání a rostoucí místnost. Hlavním zájmem je být co nejvíce opatrný s kořeny a vždy se ujistit, že je zasadíte ve stejné hloubce nebo mírně nad místem, kde byly dříve vysazeny. Jejich výsadba hlouběji, než byla původně vysazena, způsobí houbu, hnilobu kořene a stonku, což způsobí bezprostřední smrt vaší rostliny.

nehody: Byla příležitost, kdy jsem odstraňoval žluté listy z mladé vysazené rostliny papáje a došlo k podivné nehodě setnutí rostlin. Protože rostlina vykazovala známky toho, že je žena, rozhodl jsem se ji nechat na místě a zjistit, co se stane. Jak by to mělo štěstí, rostlina se zotavila a vyrostla nový vrchol a nevykazuje žádné známky své předchozí nehody. Sečteno a podtrženo, papáje jsou tvrdší, než ostatní navrhli!

škůdci: 3 hlavní škůdci na papáji na Floridě jsou papája ovocná muška, roztoč dvou skvrnitý a papája whitefly. Váhy, mšice, Diaprepes weevil, a papája mealybug jsou další škůdci, kteří občas omezují produkci papáje, ale nejsou hlavními hrozbami pro skutečnou rostlinu. Papája ovocná moucha byla mým největším nemesis při dosahování ovoce. Kladou svá vejce do mladého ovoce, které jedí vnitřky, když zrají, dokud nejedí cestu ven a ovoce zažloutne a spadne na zem. Papája ovocná muška vypadá podobně jako papírová vosa, ale při bližším zkoumání lze snadno vidět rozdíly. Insekticidy nejsou tak účinné při jejich udržování a jak jsem se rozhodl být co nejekologičtější, nechávám přírodu rozhodnout, kolik ovoce dostanu a kolik dostane moucha. Je možné zabalit ovoce papírovým sáčkem, aby se zabránilo zamoření, ale to pro mě prostě není možné. Neměl jsem žádné problémy s roztočem pavouka 2 a ačkoli papája whitefly položila vejce pod jeden z listů, byl jsem schopen odstranit list dobře předtím, než se něco vylíhlo. Kontrola vašich rostlin denně je dobrým preventivním zvykem.

ovoce: Jakmile vaše rostlina začne mít ovoce, nebuďte překvapeni, pokud zžloutnou a spadnou, i když jste je ručně opylovali. Vypadá to, že je zpočátku přerušují a nakonec se začnou objevovat shluky ovoce, které se vyvíjejí do různých velikostí. Mohou být sklizeny v jakékoli žádoucí fázi – zelené ovoce lze vařit jako zelenina. Čekání, až ovoce zažloutne, proces zrání umožní sladké, šťavnaté ovoce. Dokončete proces zrání na vašem pultu (nebo v papírovém sáčku, abyste to urychlili), protože to zabrání zvířátkům přírody, aby si užili vaši sklizeň dříve, než to uděláte! Nezapomeňte jíst čerstvé ovoce do 2-3 dnů od úplného zrání. Zjistil jsem, že chutná nejlépe po otevření a každý následující den po otevření způsobí, že ztratí svou sladkost a nabude mírného hořkého podtónu.

pointa je, pokud máte rádi papája, zasadit semena z vašeho ovoce a poskytnout si ovoce po celý rok bez potíží čekání na místní obchod s potravinami je importovat. Vědět, že ovoce, které jíte, začalo jediným semenem, je velmi obohacující-a také chutné!