Gin koktejly snadné: zkuste tyto 4 Tanqueray recepty

podzim je na nás. Listy se otáčejí, počasí se ochlazuje a vaše oblíbené útulné opotřebení je mimo úložiště. Horké letní dny, které ustupují počasí Netflix a chill, jsou ideální příležitostí k tomu, abyste do svých nápojů vložili více aromatické poznámky. Podzimní ingredience jako jablka, pečení koření skořice a muškátového oříšku, rozmarýn, a další čerstvé bylinky jsou skvělý způsob, jak okořenit vaše koktejly a přidat hloubku chuti, která se dobře spáruje s počasím svetru.

použití londýnského suchého ginu, jako je Tanqueray, nebo jeho západnější Tanqueray no. TEN-který je navíc destilován čerstvými citrusy, jako je bílý grapefruit, pomeranč, a květy heřmánku – je skvělý základní duch, na kterém můžete vytvářet doplňkové příchutě pro jakoukoli sezónu, ve které se nacházíte.

Chcete-li zapůsobit na své přátele na příští večeři, připravte si jeden z těchto koktejlů.

jablko mého oka

tento první koktejl spojuje pikantní Angeliku a lékořice, které se nacházejí v Tanqueray, se skořicí a jablečnou brandy.

Chcete-li vyrobit skořicový sirup, přidejte 1 šálek sušeného cukru (bílý, turbinado nebo Demerara vše funguje dobře) s 1 šálkem vody v hrnci na mírném ohni. Jakmile se cukr rozpustí, vyjměte z plamene a přidejte dvě až tři tyčinky skořice. Nechte sirup strmě vychladnout. Úroveň kořenění může být upravena odstraněním tyčinek po několika minutách nebo zvýšena přidáním další práškové skořice a namáhání.

složení:

• 1 unce Tanqueray Londýn suché nebo Tanqueray ne. TEN
• 0.5 unce jablečná brandy
• 0.75 unce čerstvá citronová šťáva
• 0.75 unce skořicový sirup
• jablečný plátek na ozdobu

pokyny:

1. přidejte všechny ingredience do koktejlové třepačky, naplňte ledem a protřepejte po dobu 8-10 sekund.
2. napněte do sklenice s čerstvým ledem.
3. ozdobte plátkem jablka.
4. Chcete-li přidat nějaké šumění, doplňte sodovou vodou.

Cinnamon Stick-Up

podzimní počasí vyžaduje jablečné koláče, pečení svíček s vůní koření a v tomto případě skořicový gin. Infuze skořice do Tanqueray zesiluje botaniky Angeliky a koriandru a přidává další rozměr při použití pikantní marmelády jako sladidla.

pro výrobu skořicového ginu:
lehce opékejte 2-3 tyčinky skořice na pánvi na mírném ohni, dokud nebudou voňavé. Opatrně rozlomte a přidejte je do litru Tanqueray v plastové nádobě nebo důkladně vyčištěné a sterilizované nádobě. Nechte to pár dní sedět, ochutnejte a zhodnoťte. Odstraňte tyčinky skořice, když je na požadované úrovni koření.

další metodou je přidání ginu a práškové skořice v malých krocích do mixéru. Ujistěte se, že přetékáte papírovým kávovým filtrem.

složení:

• 1.5 uncí skořice infuze Tanqueray London suché nebo Tanqueray ne. TEN
• 0.75 unce čerstvé citronové šťávy
• 1 vrchovatá lžíce pomerančové marmelády

návod:

1. přidejte přísady do koktejlové třepačky s ledem a protřepejte po dobu 8-10 sekund.
2. napněte do sklenice s čerstvým ledem.
3. Ozdobte koktejl kolečkem oranžové a skořicové tyčinky.

Rosemary ‘ s Baby

Ber to jako pikantní zvrat na tradičním Gimletu. Tanqueray je skvělé párování bylin, jako je máta, bazalka nebo v tomto případě rozmarýn. Jas čerstvé limetkové šťávy a slanost ze špetky soli vytváří osvěžující slaný koktejl, který je skvělým začátkem noci nebo se dobře spáruje s pečeným jehněčím.

Chcete-li vyrobit rozmarýnový sirup, vezměte 1 šálek cukru s 1 šálkem vody. Vařte na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí. Odstraňte z tepla a přidejte 1-2 větvičky rozmarýnu a nechte sedět. Ochutnejte a odstraňte, když je sirup ochlazen a na požadované úrovni bylin.

složení:

• 1.5 unce Tanqueray Londýn suché nebo Tanqueray ne. TEN
• 0.75 unce čerstvé limetkové šťávy
• 0.75 unce rozmarýnového sirupu
• špetka soli

pokyny:

1. přidejte všechny ingredience do koktejlové třepačky s ledem.
2. důkladně protřepejte po dobu 8-10 sekund.
3. napněte do sklenice s čerstvým ledem.
4. ozdobte limetkovým kolem a rozmarýnovou snítkou.

pro další ooh a ahhs od svých přátel můžete (pečlivě a zodpovědně) zapálit rozmarýnovou snítku zápalkou, vyfouknout a poté, když je ještě kouřová, přidat do koktejlu jako obloha.

Grenadine Dreams

se zbytkem vašeho ginu naplněného skořicí je zde skvělý šumivý koktejl pro podzimní sezónu, který využívá Grenadinový sirup, který přináší koktejl a sladkost, stejně jako krásný růžový odstín.

Grenadin se vyrábí redukcí šťávy z granátového jablka, cukru a vody. Ale je snadné najít Grenadin v obchodech s potravinami nebo v luxusních obchodech s alkoholem a ve větších skladech alkoholu.

dokončení koktejlu stříkáním šumivého vína dodává nápoji šumivost, více chuti a více zábavy.

složení:

• 1 unce skořice infuze Tanqueray London suché nebo Tanqueray ne. TEN
• 0.75 unce čerstvé limetkové šťávy
• 0.75 unce Grenadinový sirup
• Top s šumivým vínem

pokyny:

1. přidejte všechny ingredience do koktejlové třepačky plné ledu.
2. protřepejte po dobu 5-8 sekund, napněte do kupé nebo martini sklenice.
3. doplňte šumivým vínem a ozdobte limetkovým kolečkem nebo limetkovým kroucením.

tento článek je sponzorován společností Tanqueray.