Jaký Sýr Používá McDonalds?

McDonald ‘ s. stále populární řetězec rychlého občerstvení, který se nachází po celém světě. Vždy existovala debata o produktech, které používají, kde jsou získávány, stejně jako některé pobuřující zvěsti o tom, co je vloženo do jejich nugetů a hamburgerů. V tomto článku se však podíváme na to, jaký sýr používá McDonald ‘ s, stejně jako podobnou náhražku, kterou můžete použít doma.

jaký sýr používá McDonalds?

McDonald ‘ s má svůj sýr speciálně vyrobený pro ně. Je to forma zpracovaného čedaru. To lze přirovnat k hrubé rovnici 60% sýra a 40% dalších složek. Použitý sýr je vhodný pro vegetariány, ale protože obsahuje mléčné výrobky, není vhodný pro vegany. Dalšími použitými složkami jsou: voda, syrovátkový prášek, máslo, emulgační soli, mléčné bílkoviny, sůl, potravinářské barvivo a přírodní sýrové aroma.

klíčovými složkami používanými při výrobě tavených sýrů je směs čedaru (nebo jiných sýrových variant, vody a soli).

některé z nich se samozřejmě budou mírně lišit v závislosti na zemi, ve které jíte McDonalds a kde se vyrábí, vzhledem k velkému podílu sýra vyrobeného každý rok (5 milionů kilogramů pouze v Austrálii – zdroj)

kde koupit sýr McDonalds:

McDonald ‘ s bude mít své vlastní dodavatele a nechá si sýr vyrobit pro ně. Proto jej nemůžete zakoupit přímo z regálů supermarketů. Nicméně, tam jsou určitě některé velmi podobné ekvivalenty venku.

Chcete-li hledat nejvíce srovnatelný sýr s McDonald’ s, musíte nejprve hledat tavený sýr. To nebude váš řemeslný čedar nebo nejdražší produkt, takže se vzdalte od fromageries a delis a držte se starých dobrých supermarketových mléčných regálů!

sýr McDonald ‘ s, jak víme, přichází v plátcích. Ty lze zakoupit předem nakrájené a často přicházejí v krabicích řekněme 10-20 plátků. Hledejte něco v duchu “hamburgerového sýra”. Značky, jako je sýr Kraft, jsou nejblíže k sýru ve stylu McDonalds.

Tip:

plátky sýra jsou dodávány s plastovými listy mezi nimi, aby se zabránilo přilepení plátků k sobě, před konzumací je prosím odstraňte!