jak nakrájet šunku tence doma [rychlý a snadný způsob] – CookingGearLab

šunka je jedním z nejoblíbenějších MAS pro rodinné funkce, večírky, obědy atd. A toto maso přichází zejména ve tvaru velkého pevného blobu. Je zřejmé, že to musíte rozřezat, abyste si to užili. I když si můžete koupit deli řezy z obchodu s potravinami nebo řeznictví, neexistuje žádná záruka.

žádná záruka kvality a chuti masa. Ačkoli krájení masa doma poněkud představuje velmi náročný úkol, doporučujeme vám to udělat. Zvláště když to musíte řezat sami řeznickým nožem, je to obtížnější. Kusy jsou nerovnoměrné a mohou ztratit strukturu, pokud nůž není dostatečně ostrý.

i když je to docela snadné a jednoduché, pokud máte kráječ masa. Pokud máte rádi vaření nebo servírování masa a nemáte kráječ masa, měli byste si ho koupit. Můžete se také podívat na náš článek o nejlepších kráječích masa pro domácí použití, abyste se o nich dozvěděli více. Na rozdíl od tohoto článku vám popis o tom, jak snížit šunku tence doma.

co je šunka?

nejprve možná budete chtít vědět, co je šunka, pokud o tom ještě nevíte. Šunka pochází ze zadní části vepřového masa. Jedná se o druh zpracovaného masa konzervovaného vytvrzováním a někdy kouřením. Kromě toho je také v době stárnutí a dokonce i vaření. Obvykle jsou velké a jsou nakrájeny na tenké plátky. Pokud chcete, můžete jíst tyto uzeniny jednoduše takhle, aniž byste s nimi dělali něco jiného. Také si s nimi můžete udělat určité různé recepty.

proč byste měli doma krájet šunku?

když si koupíte deli řezané maso z řeznictví a dalších míst prodávajících Deli řezy, pustíte se do něčeho velmi neznámého. Nikdy nemůžete vědět, zda je maso dobré kvality nebo chuti, dokud ho neochutnáte. I když to chutná dobře, nevíte, jaké další věci mohou obsahovat. Není pochyb o tom, že balíčky obsahují data vypršení platnosti a všechny kromě

co když uvedené místo nečistí kráječe tak často, jak by mělo?

co když místo používá stejný kráječ pro syrové i vařené maso?

vždy existuje šance na křížovou infekci. Kráječ, pokud není důkladně vyčištěn, může také obsahovat bakterii Listeria Monocytogenes, která způsobuje listeriózu onemocnění. Postihuje těhotné ženy, osoby starší 65 let a kojence a oslabuje jejich imunitní systém.

proto je řezání doma nejbezpečnějším způsobem konzumace šunky.

jak nakrájet šunku doma?

dále popíšeme, jak můžete doma nakrájet šunku. Můžete jej nakrájet buď vlastní rukou, nebo pomocí kráječů masa. Samozřejmě doporučujeme kráječe masa. Ale je nám také známo, že někteří z nás za ně nemohou ušetřit. Proto jsme také popsali způsob, jak jej řezat pomocí nože.

nakrájejte šunku tence nožem

nejdůležitějším předpokladem řezání šunky nožem je, že by měla být zmrazena. Jako řezání plátky potřebuje maso být robustní. Proto před zahájením řezání udržujte maso v mrazničce po dobu nejméně 30-40 minut. Můžete si ji nechat i déle, ale ne dostatečně dlouho ji úplně zmrazit. Musí to být dost těžké, aby udrželo tvar, ale nerozpadlo se.

požadavky

• bezpečnostní zařízení
  první prioritou je bezpečnost. Vždy používejte rukavice odolné proti prořezání, abyste zabránili zranění.
• ostrý řeznický nůž
  řeznický nůž, kterým byste měli řezat maso, by měl být ostrý. Pokud řezáte tupým nožem, řezání je pomalé. Z tohoto důvodu se plátek šunky může zlomit uprostřed.
• prkénko
  je zřejmé, že budete potřebovat základnu pro nastavení šunky a její krájení. Takže máte k dispozici prkénko.

proces

šunku nakrájejte tence Kráječem masa

je zřejmé, že druhým způsobem je použití kráječe masa.Jedná se o mnohem efektivní a rychlý způsob krájení šunky. Můžete vyrobit hodně z toho v krátkém čase. Pokud si myslíte, že být nováčkem v kuchyni vám to znesnadní, nebojte se. Provoz kráječe masa není příliš velký problém. Ale měli byste znát správný způsob, jak to ovládat. Náš článek o tom, jak používat kráječ masa, vám pomůže.

Čtěte také:

• nejlepší kuřáci na pelety pod 500
• nejlepší gril na pelety pro spalování
• nejlepší kuřák na pelety

v podstatě řezání šunky tence doma je docela snadné. Jak jsme řekli, vždy vám doporučujeme investovat do kráječe masa. Protože je účinnější a odolnější. Podívejte se na náš článek o nejlepších kráječích masa pro domácí použití, abyste se o něm dozvěděli více!