káva bez kofeinu stále obsahuje tuto škodlivou chemickou látku, odborníci varují
pokud si vezmete kávu bez kofeinu každý den nebo dokonce jen jako příležitostný společník po večeři k dezertu, budete to chtít vědět: zpráva odhaluje, že mnoho z nejprodávanějších produktů bez kofeinu na trhu obsahuje účinnou látku v paint stripper, která přichází s řadou potenciálních nebezpečí pro vaše zdraví. Sdílíme značky, které byly pozitivně testovány, spolu s tím, jak můžete zkoumat své oblíbené.
Projekt Clean Label, nezisková skupina pro obhajobu spotřebitelů provádějící bezpečnostní výzkum potravin a spotřebních výrobků, nedávno provedla šetření více než 20 nejprodávanějších produktů bez kofeinu na trhu. Říká se, že z nich téměř 40% obsahovalo ” alespoň stopové hladiny methylenchloridu.”
související: Jeden vitamín lékaři naléhají na všechny, aby si právě teď
methylenchlorid je hlavní složkou odstraňovače barev, kterou Centra pro kontrolu a prevenci nemocí popisují jako “bezbarvou tekutinu, která může poškodit oči, kůži, játra a srdce. Expozice může způsobit ospalost, závratě, necitlivost a brnění končetin a nevolnost. Může způsobit rakovinu. Těžká expozice může způsobit ztrátu vědomí a smrt.”Projekt Clean Label také naznačuje, že methylenchlorid byl spojen s reprodukčním poškozením.
methylenchlorid byl také nedávno přidán do seznamu Proposition 65 státu Kalifornie, který vyžaduje, aby podniky určily, zda by měly poskytnout varování o expozici určitým chemikáliím.
ale počkejte: proč je na zemi aktivní složka odstraňovače barvy ve vaší kávě bez kofeinu? Projekt Clean Label vysvětluje, že některé společnosti zpracovávající kávu používají methylenchlorid jako zahřáté rozpouštědlo k odstranění požadovaného množství kofeinu z kávových zrn. (Jiné značky používají alternativní nechemický proces v rámci národního organického programu USDA.
z bezkafových kávových značek, které Projekt Clean Label testoval, uvádějí, že obsahuje určité množství methylenchloridu:
AMAZONFRESH bez kofeinu Kolumbie
CAFÉ BUSTELO bez kofeinu Café Molido
Gevalia KAFFE bez kofeinu House Blend
skvělá hodnota bez kofeinu Classic Roast
GREEN MOUNTAIN COFFEE ROASTERS bez kofeinu Breakfast Blend
KIRKLAND SIGNATURE bez kofeinu Dark Roast
KROGER bez kofeinu classic
Maxwell House bez kofeinu původní pečeně
Peetova káva bez kofeinu House Blend
Seattle je nejlepší bez kofeinu Portside blend
Jackie Bowen, výkonná ředitelka the clean Label Project, komentoval zjištění týmu, aby jedl toto, Ne to!: “Nejvíce se týká toho, že zranitelné populace jsou častými spotřebiteli kávy bez kofeinu. Ať už těhotné ženy, starší lidé nebo lidé se srdečními chorobami nebo gastrointestinálními problémy, tyto populace se již snaží rozhodovat o tom, jak lépe dělat své zdraví. Absolutně neočekávají, že požívají stopová množství účinné látky v odstraňovači barvy.”
pokud pijete kávu bez kofeinu, Projekt Clean Label naznačuje, že byste měli zvážit rozhovor se svým lékařem, zavolat svou oblíbenou značku a informovat se o jejich procesu dekofeinace a hledat nároky na obalu produktu, jako je bez rozpouštědel, bez chemikálií, Švýcarská voda nebo certifikovaná organická. Projekt Clean Label říká, že tyto značky používají dekofeinační přístupy, které nepoužívají tvrdé chemikálie. (Můžete také zkontrolovat bez kofeinu zde.)
přihlaste se k Eat This, Not That! newsletter pro zdravé bydlení zprávy, které potřebujete, a nenechte si ujít:
- # 1 nejlepší doplněk ke snížení zánětu, řekněme Dietitians
- jsem lékař a nešel bych sem právě teď
- to snižuje riziko demence pozoruhodně, studie zjistila
- jeden hlavní účinek káva má na váš imunitní systém, nová studie říká
Leave a Reply