Kalifornie edibles pravidla: co je v těch brownies?

s užíváním konopí pro dospělé, které je nyní v Kalifornii legální, mohou některé potravinářské společnosti uvažovat o přidání jedlých potravin naplněných konopím do svých produktových řad. Podle Forbes, poživatiny mohou představovat více než polovinu růstu v prosperujícím průmyslu konopí, protože špičkové potravinářské výrobky naplněné konopím a kanabinoidy rostou v poptávce po náročném spotřebiteli, který se stará nejen o vysoké, ale také chuť a kvalita.

ale s legalizací přichází regulace a Kalifornské ministerstvo veřejného zdraví vydalo nouzové předpisy podrobně popisující, co je a není povoleno při výrobě a prodeji poživatin, včetně přísných požadavků na obsah THC na porci a na balení.

zde je několik klíčových věcí, které byste měli vědět o výrobě a prodeji poživatin podle nových kalifornských předpisů.

zakázané produkty

existují určité věci, které prostě nemůžete dělat a prodávat jako jedlé. Za prvé, alkohol a THC se nemíchají. I když můžete slyšet o konopném pivu, tyto produkty jsou buď alkoholické, ale neobsahují THC (některé obsahují pouze CBD nebo se vaří s konopím a terpeny), nebo obsahují THC, ale jsou nealkoholické.

konopí nelze přidávat ani do sýra nebo zmrzliny, protože mléčné výrobky jsou venku. Maso (jiné než sušené maso) a mořské plody také nemohou být naplněny konopím. Výrobky, které musí být chlazeny, aby byly vhodné pro lidskou spotřebu, jsou také venku, stejně jako šťáva, která není stabilní v regálu.

výrobky s přísadami, jako je nikotin nebo kofein, které by zvýšily účinnost, toxicitu nebo návykový potenciál nebo které by vytvořily nebezpečnou kombinaci s psychoaktivními látkami, jsou zakázány, i když produkt, který má přirozeně se vyskytující kofein, jako je čaj, káva nebo čokoláda, je v pořádku.

konečně nemůžete přidat konopí do komerčně dostupných bonbónů nebo občerstvení bez dalšího zpracování a produkty, které lze snadno zaměnit s komerčně dostupnými potravinářskými výrobky, které obvykle neobsahují konopí, jsou zakázány.

apelovat na děti

velkým problémem, který nařízení řeší, je zabránit dětem v náhodném požití konopných poživatin. Za tímto účelem nemohou výrobci konopných poživatin vyrábět produkty, které by mohly být pro děti atraktivní.

poživatiny, které mají tvar člověka, zvířete, hmyzu nebo ovoce, jsou výslovně zakázány-důvodem je, že tyto tvary jsou přitažlivé pro děti. Pokud se chystáte například vyrábět konopné gumičky, nenechte je vypadat jako gumoví medvídci a neříkejte jim “bonbóny”, což je termín, který nelze použít. Štítek a obal nesmí obsahovat obsah, který napodobuje balení nebo označování cukrovinek, nebo obsahovat cokoli, co by se mohlo líbit dětem, jako jsou karikatury nebo jiné obrázky, postavy nebo fráze, které se běžně používají k reklamě na děti. A konečně, samotný obal musí být odolný vůči dětem a nemůže vypadat jako obal používaný pro výrobky obvykle uváděné na trh dětem.

obsah a porce THC

předpisy omezují množství THC, které mohou poživatiny obsahovat. Poživatiny nesmí obsahovat více než 10 miligramů THC na porci a 100 miligramů THC na balení. To omezuje výrobce ve výrobě silnějších produktů. To je v souladu s dávkovacími limity stanovenými v jiných státech, včetně Washingtonu, Colorada a Nevady.

poživatiny musí být zabaleny tak, aby spotřebitel mohl přesně identifikovat jednu porci. Produkty, které obsahují více než jednu porci, musí být označeny nebo vymezeny tak, aby označovaly jednu porci, pokud je v pevné formě. Například čokoládová tyčinka může být hodnocena na 10 kusů, z nichž každý obsahuje 10 miligramů THC. Není-li výrobek v pevném stavu, musí být zabalen tak, aby byla snadno identifikovatelná jedna porce. Například nápoj naplněný konopím by mohl obsahovat dávkovací pohár podobný tomu, který je dodáván se sirupem proti kašli. Obsah THC ve všech porcích musí být konzistentní a každá porce v balení s více porcemi musí obsahovat přibližně stejné množství THC.

všechny složky produktu, kromě konopí, konopného koncentrátu nebo terpenů, musí být povoleny americkým Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv pro použití v potravinách nebo výrobě potravin.

další úvahy

je důležité si uvědomit, že konopí je považováno za regulovanou látku podle zákona o federálních regulovaných látkách a navzdory legalizaci v Kalifornii zůstává obchodování s konopím-včetně výroby a prodeje poživatin-podle federálního práva nezákonné. Možné negativní důsledky, včetně federálního trestního stíhání a daňové odpovědnosti, stále existují. Spolu s požadavky zde uvedenými, podle kalifornského práva existují další požadavky na získání výrobní licence, testování, reklama, distribuce a prodej jedlých konopných produktů.

je to odvážný nový svět legalizovaného konopí v Kalifornii a trh s poživatinami bude i nadále růst, ale před skokem je důležité nejprve vyhledat právní radu a postupovat opatrně.