oběd ze skládek

o

Joe Richardson z Southern Frederick Rotary Club (Maryland, USA) vytvořil kompletní oběd ze skládek Toolkit rotariáni mohou použít k zahájení programu na posílení škol odklonit organické látky ze skládek. Potravinový odpad v současné době způsobuje v USA každý rok odhadem 124 milionů tun emisí skleníkových plynů. Prostřednictvím oběda ze skládek může váš klub podporovat environmentální povědomí a vedení studentů. Můžete také být schopni ušetřit školám peníze.

Joe vedl pilotní test oběda ze skládek v jedné základní škole Frederick County minulý semestr. Páťáci zdokumentovali 85% snížení objemu odpadu odeslaného na skládku. To také snížilo emise způsobené přepravou odpadků na skládku 60 mil daleko od školy. Frederick County superintendant Dr. Theresa Alban, také Rotarian, byl tak ohromen, že přidělila $ 10,000 pomoci rozšířit Projekt na celkem 14 škol v tomto roce.

zúčastněné školy přijímají studenty jako mentory k sobě navzájem a zřizují třídicí stanice v jídelně, kde se studenti učí rozdělit to, co zbylo na jejich podnosy, mezi pět možností: sdílený stůl na jídlo, které je nedotčené nebo stále zabalené, kbelík na tekutiny, kbelík na organické látky, které lze kompostovat, koš na recyklovatelné a koš na odpadky. Na obrázku výše (Lisa Orr) Joe a Annmarie Creamer z Frederick County Recycling vyslýchají studenty na základní škole Urbana-Sugarloaf o tom, jak třídit.

Joe ‘ s vyvinul implementační plán a skvělý oběd ze skládek toolkit. Materiály zahrnují power point pro zúčastněné strany, prezentaci shromáždění pro studenty (s báječným videem válečníků studentských potravinových odpadů na snímku 17), učební materiály a listy pro sběr dat. Plán zahrnuje win-win návrhy na zapojení klíčových hráčů od superintendentů po Obědové dámy. Například, správci budou mít méně, lehčí pytle k vytažení, když děti odvádějí tekutiny a většinu pevných látek z odpadků. Rodiče také hrají roli od výběru a balení jídla až po dobrovolnictví v jídelně.

rostoucí počet studentů po celém světě prosí o opatření ke zvrácení změny klimatu.

oběd ze skládek jim umožňuje dosáhnout obrovského pokroku ve dvou hlavních strategiích čerpání:

#3, snížení plýtvání potravinami a # 66, kompostování. Program poskytuje studentům odměňující způsoby, jak rozvíjet své dovednosti v advokacii, věda, a matematika.

jak Joe vyvinul tento projekt, je to ideální způsob, jak místní Rotary club katalyzovat řešení spojením lidí. Každá škola se spojí s konkrétním klubem. Ve Frederick County, počáteční náklady na vybavení sdílejí čtyři Rotary kluby, Rotary district, a školní systém. Krajská iniciativa také propojuje školský systém a oblast tuhého odpadu. Nakonec jsou rodiče vtaženi. Studenti přinášejí své nové povědomí domů, jak uvidíte ve veselém videu v assembly power point.

Joe ‘ s stakeholders power point cituje údaje, že 30-50% potravin vyrobených v USA je zbytečné, většina z toho jde na skládky. Průměrná americká rodina vyhodí až 25% toho, co si koupí, hlásí, ztrácí $ 1,500 – $ 2,500 ročně.

poslední snímek Joeova mocenského bodu ukazuje, že školy by mohly realizovat významné úspory provozních nákladů tím, že potřebují méně sběračů popelnic. Sběr kompostu je levnější.