Olericulture a její význam / Agristudent.kom
obsah
Olericulture
Olericulture je odvětví zahradnictví, které se zabývá studiem pěstování zeleninových plodin
termín zelenina se používá na jedlé bylinné rostliny nebo části, běžně používané pro kulinářské účely
mohou to být zrna jako u kukuřičných klasů (kukuřice, kukuřice), hrachu, cibule, hlíz, oddenků, kořenů a hlíz, listů, lusků, ovoce nebo tvarohu, hub atd.
Přečtěte si také naše další související články –
podzemnice olejná-král olejnin
banán-jablko ráje
Bavlna-bílé zlato
nulové rozpočtové zemědělství
Červená hniloba cukrové třtiny
regulátory růstu rostlin na první pohled
certifikace semen
půdní skupiny Indie
peníze v zemědělství
a mnoho dalších…..
klikněte – “kategorie moudrých článků” a přečtěte si mnoho znalých článků
proč je pěstování zeleniny důležité v dnešním scénáři v zemi, jako je Indie?
více plodin za rok
zeleninové plodiny rostou rychle a vyžadují pouze několik měsíců k zrání
proto lze za rok pěstovat řadu plodin
ziskovost
výnos zeleniny na jednotku plochy je vyšší než obiloviny
v některých případech se uvádí 4-6krát vysoká, takže
zelenina může se ziskem růst na malých a marginálních podnicích
to umožňuje zvýšení příjem malých
a okrajových zemědělců
využití půdy
zelenina může být pěstována v malém měřítku a pro rodinu dokonce i na zahradě domu
zajišťuje využití Pustiny, domácího odpadu a odpadních vod
pěstování plodin v nejistotě počasí
v důsledku globálního oteplování a zvýšení znečištění je zde náhlé změny klimatických podmínek
krátkodobá zelenina může být pěstována efektivně, protože plodina stojící po dlouhou dobu bude více trpět klimatickými nepříznivými vlivy
zaměstnanost
zelenina je plodinou náročnou na pracovní sílu a může být 184>pěstované v průběhu celého roku
To poskytuje pracovní příležitost zemědělští dělníci ve venkovských oblastech
pokročilé techniky pěstování v olericulture
Polyhouse a shade-net house techniky pěstování zeleniny umožňují získat kvalitní produkty s maximálním výnosem z malé plochy
exotická zelenina se zvláštními kulturními zvyklostmi může být pěstována v takových strukturách a může být generován větší příjem
osivo průmysl
osivo je důležitým faktorem pro produkci zeleniny
kvalitní produkce osiva je technickou záležitostí, která vyžaduje specifické podmínky prostředí a technické znalost. Kvalitní semena zvyšují výnos plodin a následně příjem zemědělců
Export semen zeleniny do zemí v jihovýchodní Asii a Africe pomáhá v cizí měně
zvýšení zavlažovacích zařízení
povědomí o ochraně vody a výstavbě přehrad, kanálů, rybníků a dalších vodních útvarů, které mají být použity jako zdroje zavlažování, se každým dnem zvyšuje
adekvátní zavlažovací zařízení zajišťuje pěstování zeleninových plodin po celý rok
lepší dopravní zařízení
dopravní prostředky země infrastruktura se zlepšuje, a vnitřní a odlehlé oblasti se postupně spojují s dálnicemi a železnicemi
to zajišťuje včasnou a lepší přepravu produktů na městské a vzdálené trhy
kvalifikovaná pracovní síla
Kultivátoři jsou v těchto dnech kvalifikovanější. Zemědělci jsou vzděláváni a vyškoleni v inovativních postupech a nových vědeckých technikách
jejich problémy jsou účinně řešeny prostřednictvím různých agentur, jako jsou univerzity, rozhlas, televize, mobilní telefony, rozšiřující pracovníci a další digitální prostředky
vládní pomoc pro olericulture
vláda klade důraz na rozvoj
zahradnictví
několik programů a finanční pomoc týkající se infrastruktury, zavlažování, skleníků a dalších zemědělských vstupů je poskytována zemědělcům prostřednictvím Národní zahradnické mise (NHM), Národní zahradnické mise (NHM). Zahradnická Rada.
výhody konzumace zeleniny–
doporučuje se, aby lidé konzumovali 300 g zeleniny denně pro udržení dobrého zdraví
jsou to přírodní zdroje vitamínů a minerálů, jako je vápník, fosfor a železo, uhlohydráty a bílkoviny
zelenina se označuje jako “ochranné potraviny”
zelenina zvyšuje chutnost jídla a
eliminuje kyselost vyvinutou v důsledku konzumace nevegetariánských potravin
jsou cenným zdrojem vlákniny, mají vyšší koeficient stravitelnosti a odstraňte zácpu
s. Ne | živiny | zelenina | význam | příznaky nedostatku |
1 | Vitamin A (β-karoten) | kořeny mrkve, listy tuřínu, sladké brambory z červené řepy, methi, špenát, salát, zelená cibule, zelí, rajčata, zelené chilli | nezbytné pro růst těla, zdravé oči a kůže | zpomalení růstu, suchá a šupinatá kůže, sušení slzných žláz, noční slepota, konjunktivitida, ledvinové kameny atd. |
2 | Vitamin B1 (thiamin) | zelí, cowpea, cibule,mrkev, salát atd. | nezbytné pro růst a reprodukci, normální fungování nervového a trávicího systému | beri beri, paralýza, ztráta chuti k jídlu, ztráta hmotnosti, pokles tělesné teploty, srdeční selhání, nervové poruchy atd. |
3 | Vitamin B2 (riboflavin) | celá zelená listová zelenina | užitečné pro kůži, stravitelnost a růst | pellagra, vřed v ústech, popraskané rty, ztráta chuti k jídlu, lesklý jazyk, únava, kožní poruchy |
4 | Vitamin C (kyselina askorbová) | zelí, methi, špenát,květák, rajčata, zelené chilli, hořká tykev, sladké brambory atd. | nezbytné pro zdravé žíly a krevní oběh | kurděje, krvácení dásní, zubní kaz, srdeční infarkt, bolest dásní a bolesti kloubů, zpoždění hojení ran, slabé kosti |
5 | Vitamin D (kalciferol) | veškerá zelená zelenina | nezbytná pro zdravé kosti a zuby, pomáhá při kalcifikaci | křivice, zubní onemocnění |
6 | Vitamin E (tokoferol) | zelí, hlávkový salát, klíčené fazole, hrášek atd. | anti-aging vitamin, nezbytný pro reprodukci, plodnost a ochlupení | sterilita, vypadávání vlasů a plešatost, anémie u kojenců |
7 | vápník | mrkev, květák, zelí, cowpeas, rajčata, cibule, hrášek, špenát a jiná zelená zelenina | nezbytné pro budování odolnosti proti nemocem, růstu a síle zubů a kostí, pomáhá při srážení krve | křivice, osteoporóza, podrážděnost, zpomalení růstu, potíže při narození dítěte |
8 | fosfor | brambory, mrkev, špenát, methi, rajčata, fazole,cowpeas, tykvovité atd. | nezbytné pro různé aktivity uvnitř buněk, pomáhá při dělení a množení buněk, oxidaci sacharidů a růstu kostí | slabost, zpomalení normálního růstu |
9 | železo | špenát, zelí, cowpeas, hrášek, fazole, rajčata atd. | důležitá složka červených krvinek, přenáší kyslík do různých částí těla | anémie, onemocnění rtů, očí a nehtů |
sacharidy | ředkvičky, mrkev, sladké brambory, brambory, tapioka, meloun, pižmový meloun, červená řepa atd. | poskytují energii pro normální fungování těla a podporují různé biochemické aktivity v buňce | slabost v důsledku snížených biochemických aktivit v buňce | |
10 | proteiny | špenát, zelí, ředkvičky, hrášek, fazole | tvoří hlavní pevnou látku orgánů a svalů a jsou hlavní složkou kůže, vlasů, nehtů, kostí, krevních buněk a séra; obsahují aminokyselinu, která je nezbytná pro tvorbu a udržování tělesných tkání a pomáhá při neutralizaci kyselin produkovaných během trávení, čímž zlepšuje stravitelnost | zpomalení růstu, nestravitelnost, onemocnění kůže, vlasů a kostí |
11 | tuky | semena chilli, brinjalu, koriandru, rajčat, ředkviček, tykvovitých atd | vyhrazený potravinový materiál a pomoc při mazání různých tkání a orgánů | slabost, brání pohyblivosti kloubů |
Leave a Reply