Smokin’ Krůty

Šťastné Díkůvzdání! Doufám, že váš krůtí den jde dobře. Pokud ještě nemáte krůtí vaření, může to být problém,ale mezitím si to můžete přečíst. Existuje spousta způsobů, jak vařit krůtu. Pečte to, smažte, opékejte a v myčce na nádobí jsou dokonce i některé recepty. Ty zde nenajdete, ale máme několik užitečných tipů a triků pro kouření krůt.

nezapomeňte, že menší krůta je nejlepší pro kouření, ale to je stále těžší najít jako krůty kep stále větší:

nový rekord: supersized Americký krocan nyní váží více než 30 liber http://t.co/hflHOkuhK1 pic.twitter.com/2k7RLLfv97

– the Atlantic (@TheAtlantic) November 27, 2013

v závislosti na velikosti, uzená krůta bude trvat kdekoli od čtyř do osmi hodin u kuřáka, takže pokud začínáte teď, bude muset počkat na večeři.

použití vertikální vodní kuřák s BBQ triky:

Aaron Franklin solanky a kouří krůtu v ofsetovém kuřák, a Stacy Franklin dělá česnek bramborovou kaší částečně 2:

injekčně a uzené na grilu konvice:

na velkém zeleném vejci:

solanka a kouř s HEB na ofsetovém kuřáku:

Turecko prsa na Weber kouřové hory

Tento používá kuřáka kabinetu a zavádí “krůtí dělo.”

pokud stále potřebujete nějaké tipy, velké zelené vejce lidé nabízejí tento užitečný graf Turecko kouření tipy: