Summer Soul Writing: Jak napsat, že jídlo monografie jste mysleli

vůně mac a sýrem, pomalé grilované grily, a speciální vřelé greeny budete jíst pouze tehdy, pokud “ona” z nich; vykouzlit rodinné vzpomínky, a dobře žaludek vrčí příliš. Babiččina Kuchyně je obvykle první oblíbenou restaurací každého a letní cookouts a get-setkávání znamenají, že během této sezóny je Babiččina Kuchyně otevřená i do okolí. Ale zatímco jídlo je obvykle sdíleno mnoha, rodinné recepty jsou právě to, pouze pro rodinu. Červen je Národní měsíc jídla duše a skvělý čas na spojení s nejlepšími kuchaři ve městě (samozřejmě máma, tety a babičky), aby se ujistil, že jejich dědictví delikátních jídel zůstane.
vývoj soul food, nyní Americký základ, má přesvědčivý příběh sám o sobě, počínaje obchodem s otroky ze 14. století a vyvíjejícím se v letech občanské války, kde získal titul ” soul food.”Ano, duše jídlo má společný příběh. Jaké příběhy o duši však vypráví jídlo ve vaší vlastní rodině? Léto je synonymem rodinných setkání a oslav. Se všemi příbuznými dohromady, dostat rodinné tradice a tajemství dolů. Jak vznikly recepty vaší skvělé babičky a jaké úpravy byly provedeny od té doby? Má jídlo ve vaší rodině základní téma?

získání příběhu o duši vaší rodiny může být začátkem nejprodávanější paměti jídla. Jak už máte svůj úhel (jídlo!), Získejte na papír životní příběhy, které vypráví ve vaší rodině. Zde je návod, jak začít:
otevřete své smysly: jak jste možná slyšeli, ďábel je v detailech; zvláště s příběhy o jídle. Zapište si vůně, zrak, chutě a vše; čtenáři by měli být schopni si představit Jídelní stůl, jak jste to zažili. Ale také, jaké emoce jsou spojeny s těmito jídly? Můžete vyprávět svůj příběh o dospívání na základě určitých potravin, které jste zažili vyrůstat?
otevřete otázky & Inspirace: jděte na nejlepší a nejstarší kuchař je vaše rodina, protože stejně budou hlavními kuchaři a zatímco v kuchyni nebo u grilu, zeptejte se pryč. Získejte nejlepší taktiku rozhovoru a při příštím vaření se dozvíte historii potravinových sponek vaší rodiny. Nezapomeňte nechat děti na těchto rozhovorech nebo si dokonce zahrát. Možná vaše další hra šarády končí tím, že tato osoba řekne své rodině nejžádanější jídlo.
Získejte Online: spuštění blogu o jídle je skvělý způsob, jak zaznamenat své zkušenosti a příběhy. Stejně jako získat nové publikum. Potravinové blogy vzrostly v popularitě a mnoho z nich se změnilo v bestsellery. Nezapomeňte sdílet obrázky. Podívejte se na domácí život Molly Wizenbergové: příběhy a recepty z mého kuchyňského stolu-kniha, která začala Mollyiným blogem o jídle.
více potravinových pamětí, z nichž můžete čerpat inspiraci:
* Tender At The Bone: Growing up at the Table od Ruth Reichlové, bývalé redaktorky časopisu Gourmet.
* konzumace vášní: život posedlý jídlem Michael Lee West
• gastronomické Me od M.F. K. Fishera.

Regina Brooks je spoluautorkou knihy you Should Really Write a Book: jak psát, prodat, a prodávat své paměti. Je také zakladatelkou literární agentury Serendipity. Sledujte ji na @serendipitylit