Top 10 zemí produkujících čaj na světě 2018

globální trh s čajem byl v posledních desetiletích svědkem silného a stálého růstu výroby čaje a spotřeby čaje z celého světa, zatímco země produkující nejlepší čaj stále dominují světovému trhu se svými významnými výrobami čaje rok od roku. Vzhledem k tomu, že spotřebitelé na celém světě, kteří si uvědomují zdraví, stále více preferují čaj kvůli jeho antioxidačním a antibakteriálním vlastnostem, očekává se, že globální trh s čajem v blízké budoucnosti dále poroste, a předpokládá se, že nejlepší země produkující čaj budou v příštích několika letech i nadále vést trh, pokud jde o výrobu čaje, vývoz čaje a spotřebu čaje.

proč je pro vás čaj dobrý?

jaké jsou zdravotní přínosy čaje? Ve skutečnosti je čaj již dlouho považován za jeden z nejoblíbenějších a nejzdravějších nápojů po celém světě. Čajové lístky obsahují různé zdravotní přínosy včetně antioxidantů, vitamínů, stopových minerálů a různých aminokyselin, o nichž se předpokládá, že jsou dobré pro silnější imunitu, nižší hladinu cholesterolu, zvýšený metabolismus, prevenci rakoviny atd. Například zelený čaj byl vědecky prokázán, že je schopen snížit účinek hladin LDL cholesterolu v těle, rakovinných buňkách a snižuje bolesti těla. Proto stále více a více zdraví uvědomělých spotřebitelů po celém světě dnes dává přednost pití čaje před jinými nápoji, jako je káva a nealkoholické nápoje.

analýza globálního trhu s čajem

díky rostoucí spotřebě čaje po celém světě roste globální trh s čajem v posledních desetiletích stabilním tempem. Podle průzkumu trhu Transparency se globální trh s čajem zvýší z 12.8 miliard USD v roce 2017 na více než 20 miliard USD do roku 2025, čímž se v období 2017-2025 zaregistruje působivá 5.7% CAGR. Očekává se, že Asie a Tichomoří, vedená Čínou a Indií, si udrží svůj titul největšího světového producenta čaje a největšího regionu pěstování čaje na světě se zdravou CAGR 6.8% mezi 2017 a 2025. Hlavní druhy čaje, včetně černého čaje, zeleného čaje, bylinného čaje a instantního čaje, získávají stále větší popularitu po celém světě, díky jejich pozoruhodným přínosům pro zdraví, skvělé chuti a dostatečné dostupnosti na globálním trhu.

pokud jde o globální produkci čaje, Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) oznámila, že světová produkce čaje se v posledním desetiletí zvýšila o 4,4% ročně a dosáhla 5,73 milionu tun v roce 2016. Masivní rozšíření výroby čaje v posledních letech je také důsledkem zvýšeného vědomí zdraví spotřebitelů a rychlého rozvoje bylinných čajových nápojů v různých zemích charakterizovaných dlouholetou tradicí nebo nově vznikajícím trendem pití čaje.

Čína je zdaleka největší zemí produkující čaj a největším vývozcem čaje na světě. Čínská produkce čaje se více než zdvojnásobila z 1,2 milionu tun v roce 2007 na 2,4 milionu tun v roce 2016. Dnes je Čína sama zodpovědná za více než 43% celosvětové produkce čaje a více než 20% světového vývozu čaje každý rok. Významné rozšíření čajového průmyslu v Číně je také považováno za reakci na bezprecedentní růst domácí i mezinárodní poptávky.

Top 10 čaj produkující země v 2018

zdroj: organizace pro výživu a zemědělství (FAO)

Čína-roční produkce 2,414,802 tun

Čína je po staletí největší zemí produkující čaj na světě a největším vývozcem čaje. Čínský ministr zemědělství také uvádí, že Čína vyrobila více než 2.4 miliony tun čaje v roce 2016, což představuje 40% veškerého čaje pěstovaného na světě. V loňském roce bylo v Číně použito k pěstování čaje více než 2,87 milionu hektarů půdy. Provincie jako Guangdong, Zhejiang, a Yunnan jsou některé z hlavních oblastí pěstování čaje v Číně, společně tvoří více než polovinu celkových příjmů čajového průmyslu každý rok.

Rozšiřte Svou Síť Čajového Průmyslu: Spojte se s nejlepšími výrobci čaje v Číně

Indie-roční produkce 1,252,174 tun

čaj, známý také jako Chai v Indii, je často popisován jako národní nápoj kvůli jeho významné popularitě v zemi. Podle oficiálních statistik se produkce čaje v Indii v roce 2016 zvýšila na rekordních 1,25 milionu tun, což z ní činí opět jednu z nejlepších zemí produkujících čaj na světě. V současné době je Assam Tea Company největším výrobcem čaje v Indii, zatímco Assam, Darjeeling a Nilgiri jsou jedny z největších států produkujících čaj v Indii.

Přečtěte si více: Top 10 značek zeleného čaje v Indii

Keňa-roční produkce 473,000 tun

Keňa se umístila na třetím místě seznamu 10 nejlepších výrobců čaje. Keňa je známá jako jedna z největších zemí produkujících černý čaj na světě a nejlepší vývozci černého čaje na světovém trhu. Produkce čaje v Keni dosáhla v roce 2016 473 300 tun, což oproti předchozímu roku vzrostlo o více než 18 procent.

Srí Lanka-roční produkce 349 308 tun

čajový průmysl na Srí Lance vykázal v poslední době největší meziroční nedostatek plodin, protože subsektor čelí různým výzvám v důsledku nepříznivých povětrnostních podmínek spolu s vládními omezeními dotací na hnojiva. Jeho produkce čaje 349,308 tun v roce 2016 však stále řadí Sri Lank na seznam nejlepších zemí produkujících čaj.

Turecko-roční produkce 243,000 tun

Turecko je pouze jedním z největších výrobců čaje na světě, ale také špičkovými spotřebiteli čaje na světovém trhu, protože nedávná studie ukazuje, že obyvatelé Turecka konzumovali největší množství čaje na světě, v průměru 2,5 kg na osobu. Provincie Rize je největší oblast pěstování čaje v Turecku, pomáhá Turecku být zařazen jako jedna z nejlepších zemí produkujících čaj na světě.

Vietnam-roční produkce 240 000 tun

výroba čaje ve Vietnamu začala během francouzské kolonizace v roce 1880. Dnes zůstává jako jedna z nejlepších zemí produkujících čaj na světě. Více než 60% čaje vyrobeného ve Vietnamu je černý čaj řezaný, 35% zelený čaj a 5% jiné speciální druhy čaje, jako je lotos nebo jasmínový čaj. Vietnam také vyrábí několik speciálních typů čaje, jako je Shan Tuyet, vzácný typ čaje, který se nachází pouze v omezených oblastech země.

Indonésie-roční produkce 144,015 tun

Indonésie, známá také jako největší světový producent palmového oleje, patří mezi přední světové země produkující čaj. Navzdory růstu lukrativnějšího obchodu s palmovým olejem se půda věnovaná čajovým plantážím zmenšuje, Indonésie je stále jedním z předních producentů čaje na světě, přičemž polovina čaje se vyváží do světa.

Argentina-roční produkce 89,609 tun

Argentina je největší zemí produkující čaj a spotřebitelem čaje v Jižní Americe. Černý čaj je hlavní druh čaje vyráběného v Argentině se subtropickým podnebím, které poskytuje ideální podmínky pro pěstování hybridních variant indických a Assamických. Argentinský národní nápoj, Mate, je také tradiční bylinný čaj vyrobený z listů rostliny yerba mate.

Japonsko-roční produkce 80 200 tun

Japonsko je dalším významným světovým výrobcem čaje a pijákem čaje, který produkuje více než 80 000 tun čaje ročně. S velkým množstvím pijáků čaje v zemi se vyváží pouze méně než 2% produkce čaje v Japonsku. Z hlavních typů čaje vyráběných v Japonsku je asi 99,9% zelený čaj, známý také jako Matcha, který je také jedním z národních nápojů v zemi.

Írán-roční produkce 75 000 tun

Írán je známý svou výrobou a vývozem černého čaje na světovém trhu. Černý čaj je také jedním z nejoblíbenějších druhů čaje konzumovaných v zemi. Dnes se k pěstování čaje používá více než 32 000 hektarů pozemků po celé zemi.

budoucnost nejlepších zemí produkujících čaj

globální produkce a spotřeba čaje se bude v příštím desetiletí i nadále zvyšovat, zejména díky rostoucí poptávce v rozvojových a rozvíjejících se zemích, zejména v Číně, Indii a Japonsku. Mezitím se očekává, že vývoz čaje z hlavních zemí vyvážejících čaj, jako je Keňa, Indie, Srí Lanka, Čína, Argentina, Vietnam, Uganda, Tanzanie, Rwanda, vzroste v blízké budoucnosti kvůli vzestupnému trendu pití čaje v Asii a Tichomoří, Evropě a Severní Americe. Vzhledem k tomu, že popularita čaje se stále šíří po celém světě, očekává se, že si přední země produkující čaj udrží svou dominanci na globálním trhu s čajem, a to díky velkým plantážním plochám a preferenčním přírodním podmínkám pro pěstování čaje.