Toto stádo koz recykluje vánoční stromky v Chicagu tím, že je jí Chicago News | WTTW

Urban Growers Collective udržuje stádo 17 koz na své farmě v jižním Chicagu. (S laskavým svolením Urban Growers Collective)

pokud jste si mysleli, že přivolání pedikábu k vytažení vyschlé slupky vánočního stromu je nekonvenční způsob recyklace, můžeme to doplnit.

na jižní straně je stádo koz, které udržuje prázdninové stromy mimo skládky tím, že je jedí, krmí na vyřazených borovicích a jedlích k snídani, obědu a večeři.

” prostě milují žvýkání kůry. Je to jídlo a je to také něco, co mají dělat, ” řekl Laurell Sims, spoluzakladatel a generální ředitel financials a samozvaný “goat mama” pro Urban Growers Collective, nezisková organizace, která provozuje osm městských farem v Chicagu.

READ: Don ‘ t Trash your Tree. Chicagský program recyklace vánočních stromků začíná Jan. 9

ačkoli kozy jsou známé tím, že jsou nenasytné, nevybíravé likvidace odpadků, stádo městských pěstitelů 17, které dělá svůj domov na farmě UGC v jižním Chicagu, je ve skutečnosti docela vybíravé. Zkazila je strava čerstvého ovoce a zeleniny, stejně jako plevel, Sims řekla, takže byla překvapená, když viděla, jak požírají stromy. Nebyla si ani jistá, zda je zdravá, dokud její výzkum nepotvrdil, že Kozy, které jedí vánoční stromky, jsou skutečně věcí.

za posledních 6 nebo 7 let farma přijala zbytky vánočních stromků jménem koz, ale nikdy se nepřiblížila k maximu na 15 až 20 stromech, které kozy mohly žaludek. (Zaměstnanci je balí, několik poboček najednou.) Pokud lidé stále hledají vyložit svůj strom, Sims řekl, že drop-off může být naplánováno na farmě, 9000 s.Mackinaw Ave., e-mailem .

je to skvělý způsob, jak se dostat z domu, zažít farmu a setkat se s kozami ,kteří “milují být středem pozornosti,” řekl Sims.

kvůli pandemii koronavirů byly kozy osamělejší než obvykle, na farmě bylo povoleno méně návštěvníků a dobrovolníků. V typickém roce, řekl Sims, stádo je hvězdnou atrakcí na jedné z nejpopulárnějších fundraisingových akcí UGC: kozí jóga.

” děláme hodinovou třídu na farmě a přivedeme posádku koz. Moc jógy se nedělá, je to úplný chaos, ” řekl Sims. “Je to zábavný a snadný způsob, jak seznámit lidi s prací, kterou děláme.”

v roce 2021 plánuje vybudovat” dětské hřiště ” pro kozy, struktury pro stádo, které mohou vylézt a prozkoumat, zatímco okouzlující hosté.

kromě své role PR velvyslanců slouží kozy praktickému účelu, řekl Sims.

dospívající, kteří se účastní programu školení mládeže na farmě, se starají o Kozy, když jsou na místě, krmí zvířata a čistí pera.

” naše mládež také vytváří produkty z toho, co pěstují — čaje, sušené byliny, bylinné kosmetické křoviny, med a bylinné soli. Doufáme, že do letošní nabídky podnikatelských produktů přidáme mýdlo z kozího mléka, ” řekl Sims.

možná vonící náznakem borovice.

kontakt Patty Wetli: @pattywetli| (773) 509-5623 |