touha po houbách? 11 výhody ospravedlnit touhu!

ačkoli houby nejsou tak barevné jako jiná zelenina, ale jedinečná chuť umami z nich dělá skvělý doplněk k jídlu! Tato nízkokalorická, masitá houba s vysokým obsahem vlákniny slouží jako nejlepší náhrada za maso a je oblíbeným jídlem mnoha z nás.

pokud jde o touhu po houbách, lze jen stěží odolat. Tvoří skvělý doplněk k těstovinám, polévkám, salátům a pizzám.

je známo, že houby zlepšují zdraví srdce, regulaci BP a také vykazují vlastnosti zabraňující rakovině. 100 gramů hub má asi 22 kalorií. Proto mohou být zahrnuty do hubnutí dieta stejně. Kromě toho existuje mnoho dalších výhod konzumace hub.

Proč Lidé Touží Po Houbách?

může existovat několik důvodů pro chuť hub, ale hlavní příčinou může být jeho” Umami ” chuť. Tato chuť patří do kategorie chutí, které by mohly vyvolat touhu. Skutečná chuť je způsobena přítomností podjednotky proteinů nazývaných glutamát. Přináší pikantní chuť do jídla, které je detekováno chuťovými pohárky.

někdy váš mozek trvá na tom, abyste vyzkoušeli jídlo, které obsahuje živiny, které vašemu tělu chybí. Například, pokud vaše tělo potřebuje energii naléhavě, pak budete toužit po sladkosti. Houby jsou bohaté na vitamíny a minerály, jako je kyselina askorbová, komplex vitaminu B, měď a zinek. Takže touha může být kvůli nedostatku takových živin v těle.

pro ty, kteří přecházejí z masité stravy na zcela vegetariánskou stravu, houby slouží jako skvělá náhrada masa. Obsahuje některé aminokyseliny jako maso a chuť umami zvyšuje chuť vegetariánských jídel.

chuť na houby účinky

spotřeba hub může vést k několika účinkům v závislosti na typu. Obvykle jsou účinky pozorovány do 30 minut od příjmu. Mohou trvat minimálně 30 minut a prodloužit až do hodin po příjmu. Některé běžné a krátkodobé účinky zahrnují:

touha po houbách během těhotenství

mnoho těhotných žen touží po této masité houbě během celých devíti měsíců. Dobrou zprávou je, že je naprosto bezpečné jíst houby během těhotenství. Výběr správného typu hub je však povinný!

zde se s vámi podělím o seznam těch hub, které můžete konzumovat během těhotenství:

během těhotenství vaše tělo potřebuje nadměrné množství vitamínů a minerálů. Houby jsou sklady vitamínů, minerálů a vlákniny. Zpočátku těhotné ženy trpí břišními problémy, jako je zácpa, kterou lze zlepšit přidáním hub do stravy kvůli vysokému obsahu vlákniny.

chutě syrových hub v těhotenství

během těhotenství je vždy náhlé nutkání uspokojit chutě jídla. Konzumace syrových hub v těhotenství je však velké ne! Je to proto, že nevařená forma houby může být karcinogenní.

to by tedy mohlo vést k nepříznivým účinkům na zdraví nenarozeného dítěte spolu s matkou. Takže je lepší konzumovat správně vařené nebo vařené houby.

co se stane, když budete jíst příliš mnoho hub?

někdy uspokojit chuť k jídlu, jsme neúmyslně přejídat. To vede k nepříznivým účinkům na naše tělo. Přestože houby jsou skvělým zdrojem vitamínů a minerálů. Ve skutečnosti je můžeme nazvat balíčkem živin, ale přebytek všeho je špatný. Proto by 5 hub denně mělo být vaším limitem!

pokud jste fanouškem hub, musíte se divit, co se stane, když budete jíst příliš mnoho hub? No, nadměrná spotřeba může vést k nepříjemným příznakům, které zahrnují:

pokud nadměrně konzumujete houby, překročíte denní limit několika živin, což je zřejmé, že projdete příznaky, jako je zácpa, plyn a bolest břicha. Tyto příznaky jsou způsobeny především nadměrnou spotřebou vlákniny.

houby jsou dobře známé pro zvládání úzkosti a pro zvýšení imunitní odpovědi, ale předávkování vám nepomůže! Pokud jde o psychedelické houby, vyvolávají pocity relaxace a euforie. Proto tyto houby mohou vést k vážným fyzickým problémům, které zahrnují psychózu.

jaké jsou zdravotní přínosy hub?

pokud jde o rostlinné bílkoviny, houby jsou jeho primárními zdroji. Nejen to, jsou také bohatými zdroji vlákniny. Nenechte se zaměňovat s jejich malou velikostí, jsou to sklady živin. Zdravotní přínosy hub jsou uvedeny níže.

zlepšují imunitní systém

tyto jedlé houby jsou dobře známé svými protizánětlivými vlastnostmi. Jsou bohatě zásobovány selenem, glutathionem a ergothioneinem, chrání tělo před volnými radikály a zlepšují imunitní systém.

zabraňuje neurologickým problémům

pokud jde o neurologické onemocnění, houby mohou být spasitelem. Některé druhy těchto jedlých hub jsou známé podporou růstu nervů. Kromě toho také zabraňují smrti neuronů. Chrání lidský mozek před několika nemocemi, jako je Parkinsonova choroba a Alzheimerova choroba.

Dopad na krevní tlak

draslík je nezbytný pro boj s množstvím sodíku, pokud jde o regulaci krevního tlaku. Houby se skládají z vysokého podílu draslíku, který pomáhá snižovat vaskulární napětí a kontroluje BP.

komplex vitaminu B

houby jsou plně nabité některými vitamíny z komplexu B, včetně B1, B2, B3, B5 a B9. Riboflavin je vhodný pro erytrocyty, zatímco B3 pomáhá při zlepšování zdraví mozku. Některé vitamíny z komplexu B navíc zlepšují nervovou koordinaci.

Vitamin D

Ergosterol přítomný v houbách, když je vystaven slunečnímu záření, se přemění na vitamín D. kromě toho také zvyšují své množství expozice slunečnímu záření. Proto jsou houby jedním z největších rostlinných zdrojů vitamínu D, který zlepšuje zdraví kostí.

draslík

jedlá houba je dobrým zdrojem draslíku, který nejen pomáhá při regulaci BP, ale také zlepšuje zdraví srdce. Proto, dobré množství vás může zachránit před několika kardiovaskulárními problémy.

měď

Bing tyto masité houby jsou bohatým zdrojem mědi a pomáhají při transportu kyslíku v krvi. Měď pomáhá při vstřebávání železa, čímž přispívá k tvorbě hemoglobinu. Funguje také dobře pro zdraví kostí a nervů v těle.

zlepšení zdraví srdce

houby mají velmi malé množství sodíku a jsou dobře známé tím, že zabraňují tvorbě plaků v cévách. Přítomnost vitamínů a dalších živin pomáhá při regulaci krevního tlaku a zlepšení zdraví srdce.

Role při hubnutí

někteří odborníci a studie ukazují, že tyto jedlé houby jsou spojeny se ztrátou hmotnosti. Plánovaná rutina se správným cvičením může vést ke ztrátě tuku. Kromě toho pacienti také pozorovali zlepšení indexu tělesné hmotnosti.

vlastnosti proti stárnutí

je známo, že houby vykazují několik vlastností proti stárnutí v důsledku přítomnosti antioxidantů. Proto Vám mohou pomoci vypadat mladší tím, že zabrání oxidačnímu stresu. Houby Reishi jsou docela slavné, pokud jde o hydrataci pokožky.

Beta glukan

houby jsou jedním z primárních zdrojů beta-glukanu (vlákniny). Beta-glukan je dobře známý pro regulaci hladin lipoproteinů s nízkou hustotou (špatný cholesterol) v těle. Proto udržují zdraví srdce a zabraňují srdečním onemocněním.

závěrečná slova

celkově jsou houby skvělým zdrojem vitamínů, minerálů, vlákniny a aminokyselin. Pokud toužíte po houbách, může to být kvůli chuti “umami”. Takové chutě jídla jsou však běžné během těhotenství a jsou také prospěšné pro plod. Je to proto, že houby jsou bohatě zásobovány živinami, které tělo potřebuje.

nejenže posilují váš imunitní systém, ale také zabraňují stárnutí. Beta-glukany regulují hladinu cholesterolu, zatímco draslík pomáhá při regulaci BP. Nadměrná spotřeba však může vést k nepříjemným následkům. Takže je lepší, abyste se vyhnuli přejídání a užívali si jeho nutričních výhod.

Časté dotazy

která houba je nejzdravější?

Shiitake je považován za nejzdravější houbu kvůli přítomnosti stejných aminokyselin jako v mase. Jedinečná chuť umami v kombinaci s plnou dávkou masitých bílkovin jim pomáhá na prvním místě ve veganské stravě. Jiné než tyto, ústřice, portobello, porcini a reishi houby jsou také považovány za zdravé.

co by se nemělo jíst s houbami?

někdy vzácné kombinace potravin končící na stejném talíři mohou způsobit potíže! Houby se nesmí jíst s podmáslí, králičím masem a krevetami. Navíc je lepší vyhnout se konzumaci více hub a alkoholu, protože kombinace může vést k břišnímu nepohodlí.

jaká je nejoblíbenější houba?

pokud mluvíme o jedlých houbách, pak jsou nejoblíbenější houby bílé knoflíky. Snadná kultivace a mírná masitá chuť jsou dva platné důvody pro její celosvětovou popularitu. Ty se běžně používají v pizzách, těstovinách a polévkách.

jsou houby dobré pro hubnutí?

kromě regulace BP, prevence rakoviny a vlastností proti stárnutí jsou houby známé pro podporu hubnutí. Zejména pro vegetariány jsou houby požehnáním, protože pomáhají při nahrazování masa. Denní cvičení a správný životní styl může vést k hubnutí.

jsou houby dobré pro vaše uši?

může to znít divně, ale tvar napůl nakrájených hub souvisí se zlepšením sluchu. Vzhledem k přítomnosti vitaminu D se lidé domnívají, že může pomoci zlepšit sluchovou schopnost.

je v pořádku jíst houby každý den?

Ano, je naprosto v pořádku jíst houby každý den, protože jsou plné vlákniny a nízkokalorických potravin. Přejídání však může vést k nemoci. Odborníci doporučují jíst 5 tlačítko houby na denní bázi, aby se zabránilo neurologické a kosti související poruchy.

které houby mají vysoký obsah vitamínu D?

houby jsou známé pro zvýšení hladiny vitaminu D v lidském těle. Houby Shiitake, lišky, ústřice a maitake jsou přirozeně sklady, pokud jde o vitamín D. Při vystavení slunečnímu světlu přibližně všechny druhy hub zvyšují hladinu vitaminu D.

jsou pro vás houby portobello špatné?

houby Portobello jsou plně nabité vitamíny B2, B3 a B5. Houby portobello však obsahují karcinogenní toxin zvaný “hydrazin”, který se vyskytuje také v jiných druzích hub.