¿Cuáles Son Los 5 Principales Países que producen Granos de Café de Calidad ?

Aquí en Iron & Fire, creemos que es una idea inteligente hacer nuestros deberes en los países que producen café. Para encontrar los mejores países productores de café para que nuestro equipo profesional de tostado de café haga el negocio. Luego, para que nuestros clientes estén contentos con el producto que producimos. Si el grano de café es pobre, entonces no podemos hacer nuestro trabajo, se lo debemos todo a los cultivadores. Hay poco más de 80 países en el mundo que tienen las condiciones climáticas adecuadas y 50 que tienen las condiciones industriales adecuadas para la producción. Aquí están nuestros 5 países favoritos de los que obtenemos nuestros frijoles de manera ética.

Etiopía

Situada en el noreste de África, Etiopía es conocida como el “Cuerno de África”. El país produce granos de café de increíble calidad, sabores de frutas dulces y exquisitos aromas florales. El país africano tiene las variantes genéricas más grandes en granos de café. Crecen silvestres en Etiopía y todavía hay muchas variantes de café que aún no se han descubierto. El país es más famoso por su grano de café Harrar que se cultiva en la parte oriental, cultivado en granjas campesinas.

Columbia

Cultivando el 15% de los granos de café del mundo, Columbia cultiva el famoso grano de café Arábica de alta calidad entre muchos otros. Los colombianos han tenido problemas en los últimos tiempos, entre 1985 y 2010 las temperaturas han aumentado y también las tasas de precipitación que han arruinado la producción de granos de café de los países. Los otros frijoles que producen son Supremo, Extra y Excelso. Supremo es el mejor grano de café de Columbia con un sabor intenso y aromas equilibrados.

Jamaica

El café jamaicano es considerado uno de los mejores del mundo. La variedad de café “La crema de la crema” es una variedad cara que cuesta hasta 6 60 por una bolsa de 16 onzas. Los sabores generales del café se centran en gran medida en un fuerte aroma a ron, y los sabores suaves y redondeados. El café jamaicano Blue Mountain es muy caro debido a su oferta y demanda. La montaña azul solo tiene mucho espacio para cultivar granos de café y a los clientes les encanta su sabor único. el 80% de la producción de café del país se transporta a Japón para su venta.

Kenia

Los granos de café de Kenia tienen una reputación como uno de los mejores países productores de granos de café. El esfuerzo que los productores en el país realizan para obtener y limpiar los granos de café no tiene rival, creó un excelente grano de café. El gobierno de Kenia subastó los granos de café cuando estaban listos para ser vendidos. La más alta calidad de granos va por los precios más altos, dando a los productores de café cierta motivación para cultivar el mejor grano de café. El grano de café keniano general tiene notas afrutadas dulces con un cuerpo similar al jarabe, en cuanto a aroma, tiene un aroma afrutado y floral.

Guatemala

El clima en Guatemala es uno de los más diversos del mundo para la producción de café. Hay 7 áreas principales en el país donde se cultiva el café, siendo Antigua, Huehuetenango y Atitlán las más famosas. Los 7 tienen climas diferentes, lo que significa que producen una variación ligeramente diferente. Esto le da al país centroamericano alguna variación en los granos de café que producen. El sabor del café guatemalteco es un café rico, de cuerpo medio a grande con notas de chocolate.

Póngase en contacto con Iron & Fire Coffee Roastery UK

Si tiene alguna pregunta sobre cualquiera de nuestros productos o servicios relacionados con el café, no dude en ponerse en contacto, uno de nuestro amable equipo estará encantado de discutir sus consultas de café de la manera más rápida y efectiva posible.

Ya sea que desee hablar sobre maquinaria, frijoles, capacitación o cualquier cosa de café, puede ponerse en contacto por teléfono, correo electrónico, redes sociales o visitando nuestro tostador de café a base de Shrewsbury. Todos los métodos de contacto se pueden encontrar junto a nuestro formulario de contacto aquí.