årsagen til, at du måske ønsker sprød mad

når du snacker på dine kartoffelchips eller popcorn, sker der noget usædvanligt. Du har pludselig ingen følelse af opfyldelse. Mens du kan sætte dig ned og spise en skive og føle dig mæt, når du spiser en sprød, sprød snack, bliver tilvænningen af crunchen vanedannende.

sprøde fødevarer har ikke noget problem at sælge. Faktisk er det blevet bemærket, at blot at bruge ordet crispy i fødevaremarkedsføring er yderst vellykket. Næste gang du bider din sprøde kylling eller saltede krakker, skal du overveje den effekt, den ikke kun har på dine sanser, men på dine mentale processer.

det er ingen hemmelighed, at en sund livsstil ikke er så simpel som slankekure. Hvis slankekure var let, ville der ikke være nogen kamp. Vi ville alle simpelthen stoppe med at spise usunde fødevarer. Problemet er, at det at spise rigtigt og træne kræver fysisk handling, Ja, men også en mental beslutning. Hver dag vågner mennesker over hele verden op og træffer en beslutning, der bestemmer, hvordan deres krop påvirkes.

nogle mennesker tænker mere på deres spisevaner end andre. Delvist på grund af deres opdragelse, muligvis på grund af deres økonomiske begrænsninger, og andre faktorer spiller også en rolle. Men hvad sker der, når du har al viden før dig? Hver person har et valg at tage dagligt-vil du træffe sunde valg? Vil den sprøde mad, du spiser, bestå af skarpe, sprøde grøntsager eller fedtet, stegt panering på, der dækker ellers sund, hvid kylling?

sprøde fødevarer er vanedannende. Der er ingen vej udenom den simple kendsgerning. Af hvorfor er folk så tiltrukket af lyden og smagen og lugten og følelsen og udseendet af noget sprødt? For nylig diskuterede John Allen, en forfatter, der specifikt adresserer sprøde fødevarer, historien om sprøde fødevarer.

han ser på fortiden og de fødevarer, der forbruges af primaterne. Differentiere sig fra andre pattedyr, primater spiste insekter-crunchy, crispy insekt. Selvom det måske ikke lyder for tiltalende, arbejdede den sprøde faktor længe før opfindelsen af kartoffelchippen.

efterhånden som tiden skred frem, er vegetabilsk plantemateriale, især når det er frisk, utroligt sprødt. Og nu appellerer folk til salte, sukkerholdige, fede og vigtigst af alt crunchy fødevarer. Selvom mennesker ikke medfødt har en sprød detektor, er sprødheden af snacks og andre fødevarer utroligt attraktiv.

typisk oplever individer habituation mens de spiser. Tænk på dine spisevaner. Fastfood og sidde ned restauranter tilbyder side kurser, hovedretter, forretter, og desserter, blandt andre muligheder. Når du spiser en ting, begynder du at stoppe med at smage maden, og at spise bliver ensformigt. Tilføj nu til blandingen sprøde snacks. Du kan sidde i en biograf og knuse på popcorn i hele sin helhed. Crunchen af de sprøde fødevarer er lokkende og afhængighed.

næste gang du sætter dig ned med en sprød snack, skal du være forsigtig med dit indtag. Begræns dig selv ved at adskille popcorn i en mindre skål eller kun gribe en håndfuld chips fra posen. Eller endnu bedre, hold dig til sunde snacks. Når du er opmærksom på den effekt, mad har på din krop, er forandring mere passende.