13 populære colombianske Drinks at prøve, når du besøger Colombia

hvis du besøger Colombia glem ikke at prøve traditionelle colombianske drinks. Vi ser på 13 populære colombianske drinks, du skal prøve, mens du er i Colombia.

colombiansk køkken er forskelligt, og i Colombia er der en bred vifte af varme og kolde colombianske drinks til enhver lejlighed.

hver Colombiansk drink har sin tid på dagen. Nogle ledsager morgenmad eller snacks, mens andre typisk drikkes alene eller kun om natten. Følgende liste over 13 populære colombianske drikkevarer er i alfabetisk rækkefølge.

Aguapanela med ost, foto af Vilhelm Neuheisel

Aguapanela

dette er en traditionel drink i Colombia, der ofte laves i store partier for at holde sig hjemme. Aguapanela (sukkerrørvand) fremstilles ved at opløse et stort stykke panela, der kommer fra sukkerrør, der ligner en stor blok hårdt brunt sukker.

dette gøres ved at blande omkring 2,5 dele varmt vand til panela, smeltet i en gryde. Det kan serveres enten varmt eller koldt med normalt noget limesaft presset ind.

Aguardiente Antiokes Kritos

Aguardiente

Aguardientes er stærke alkoholholdige drikkevarer, der er en anis-flavored spiritus afledt af sukkerrør. Aguardiente i Colombia har 24 Til 29 procent alkoholindhold. Aguardiente betragtes som Colombias nationale alkoholholdige drikke.

ved at tilføje forskellige mængder anis kan der opnås forskellige smag, hvilket fører til omfattende markedsføring og hård konkurrence mellem mærker i Colombia. Andre likører med anissmag, der ligner aguardiente, men med et lavere alkoholindhold, sælges også.

i medell Larsn er det mest populære mærke aguardiente. Drikken nydes typisk lige eller med lidt vand.

Avena Colombiana

Avena Colombiana

denne drik er lavet af havre, mælk, vand, kanel, nelliker og sukker. Avena betyder havre og avena er en colombiansk drink, som jeg har hørt nogle udlændinge kalde det en havre shake.

denne traditionelle colombianske drink har en rig, cremet struktur, og den indtages ofte til morgenmad. Men det kan serveres når som helst på dagen.

Champkurs, foto med tilladelse fra Champus Albita

Champkurs

selvom ordet “champkurs” bogstaveligt betyder shampoo, er denne drink meget smagere end hvad du vasker dit hår med.

Champs er lavet med en blanding af frugter, herunder ananas og lulos (også kendt som naranjilla), tørret majs, kanel, nelliker, panela og masser af is.

dette er en traditionel kold drink fra Valle del Cauca department of Colombia. Og dette er en af de mest populære Lulo-drinks i Colombia, og det serveres på familiesammenkomster, under frokosten og nogle gange til jul.

Chicha serveret på den årlige “Fiesta del Hu Kurstn” i Boyac Kurst, Colombia, foto af Tisksusa

Chicha

dette er en gæret drink, der traditionelt fremstilles i en lerkrukke med majs og ananas og sødet med panela (hårdt brunt rørsukker). Du kan finde chicha sælges i gaderne.

majs og ananas sammen gør dette til en lækker drink, og engang finder du, at den sælges med kanelstænger.

en traditionel morgenmad fra Colombia – varm chokolade, ost og to slags brød, foto af Peter Angritt

chokolade med spørgsmål

denne populære colombianske drink er en traditionel serveres til morgenmad eller til en snack. Denne varme chokoladedrik med ost er tung nok til, at nogle kan betragtes som et måltid.

colombianere tager normalt osten og lægger den i koppen chokolade og nyder den, når den er smeltet. Chokolade er normalt ledsaget af en teatralsk brød eller arepa.

dette er en chokoladedrik, men kan kombineres med kanel og sukker, hvilket giver den en lille sødme.

en af de mest kendte kaffebarer i Medell Larsn er Pergamino

colombiansk kaffe

ingen liste over colombianske drikkevarer ville være komplet uden kaffe. Det kan ikke være en overraskelse for mange, at kaffe er en af de største eksport i Colombia. Man kan sige, at kaffe er synonymt med Colombia. Og Colombias klima gør det til et perfekt sted at dyrke disse magiske små bønner.

pas på de tintos, som du vil se folk drikke i små plastikkopper overalt, det er ret forfærdeligt. Det er lavet af de defekte bønner, der ikke er eksportværdige.

se i stedet efter kaffe af bedre kvalitet, som du kan finde i mange kaffebarer i medell Kristn. Vi kiggede tidligere på fem bedste kaffebarer i El Poblado og de otte bedste kaffebarer i Laureles.

Colombiana soda

colombianske sodavand

næsten hvert land har sine foretrukne indenlandske sodavand, og Colombia er ikke anderledes. I modsætning til USA med koks og Pepsi er der i Colombia et dominerende sodavandmærke – Postob Krostn.

Postob Larsn er langt det mest populære mærke sodavand i Colombia, og det er et af de store drikkevarevirksomheder i Sydamerika.

smagsstoffer af Postob Larsn soda omfatter æble, drue, appelsin, citron og ananas. Der er også den populære Colombiana-sodavand fra Postob Kristn, der er blevet kaldt en “cola champagne”.

Mango-og Guan-Karrebana-Juice, foto af Semenendura

frugtsaft

på grund af regionens overflod af friske tropiske frugter ved hånden er det ingen overraskelse, at juice er en hjørnesten i den colombianske diæt. Fra den lokale mercado (marked) til specialiserede stande , til hver restaurantmenu, behøver du ikke gå langt for at finde jugos (frugtsaft).

Limonado de Coco, foto venligst udlånt af Il Forno

Limonada De Coco

denne kokos limeade drink er populær på Atlanterhavskysten i Colombia, herunder byerne på Cartagena og Santa Marta.

Limonada De Coco er en populær og lækker drik, der er lavet i en blender med frisk kokosmælk, frisk limesaft, is og sukker efter smag. Denne drink er også lavet til popsicles.

hvis du besøger Atlanterhavskysten i Colombia, vil du finde limonada de coco sælges mange steder.

Lulada

Lulada

dette er en kold, forfriskende drink, der stammer fra Valle del Cauca department of Colombia. Lulado er lavet med mosede luloer, limesaft, vand, sukker og is.

Lulo er en af de mange eksotiske tropiske frugter i Colombia. Lulo ligner en appelsin udefra og mere som en gennemskinnelig tomat på indersiden.

Lulado har normalt konsistensen af en smoothie og er en perfekt kombination af sød og tærte. Vodka kan også tilføjes for at øge det et hak.

Masato de Arros

Masato de Arros

dette er en forfædres drink fra Colombia, især fra Andesregionen, som blev produceret længe før Spaniens ankomst.

dens forberedelse består i at fremstille en sirup, der består af nelliker og kanel, hvortil majs og blød ris tilsættes. Derefter anspændes præparatet for at fjerne kornene, og det serveres typisk meget koldt.

Refajo med øl

Refajo

dette er en blandet cocktail lavet med Colombiana (en sodavand lavet med tamarindo) og øl, aguardiente eller rom.

dette er en bittersød og forfriskende cocktail, og den serveres typisk eller is, og den pyntes ofte med orange eller lime kiler.

Medellin Guru ‘ s Guide til colombiansk mad og drikke

på Medellin Guru hjemmeside har vi seks artikler, der dækker colombiansk mad og drikkevarer:

1. 16 traditionelle colombianske madretter du skal prøve i Colombia
2. 16 colombianske Gademadsmuligheder du skal virkelig prøve
3. 15 populære colombianske desserter du skal prøve, mens du er i Colombia
4. 30 eksotiske tropiske frugter af Colombia et Frugtelskere Paradis
5. 13 traditionelle colombianske Drinks at prøve, når du besøger
6. 11 populære colombianske supper at prøve, når du besøger Colombia

bundlinjen: Populære colombianske Drinks at prøve, når du besøger

de colombianske drinks i denne artikel er nogle af de mest populære drinks, som du sandsynligvis vil støde på i Colombia.

mange af restauranterne i Colombia vil have flere af disse drikkevarer til rådighed. Så når du går til en restaurant, har du et valg af colombianske drinks at prøve. Og hvis du vil prøve mere af Colombias køkken, se vores artikel om 15 traditionelle colombianske madretter.

hvor mange af de ovennævnte colombianske drikkevarer har du prøvet? Og ser du nogen populære colombianske drinks, vi gik glip af? Lad os vide i kommentarerne nedenfor.

Tilmeld dig det gratis Medellin Guru Nyhedsbrev – du kan se alle de tidligere Medellin Guru ugentlige e-mail nyhedsbreve og tilmelde dig her.