5 fordele ved kontrakt catering

kontrakt catering er, når en organisation ansætter en uafhængig cateringvirksomhed til at levere deres arbejdsplads catering hver dag. Beslutningen om at outsource er vigtig; det vil få vidtrækkende konsekvenser for organisationen, deres medarbejdere og cateringteamet. Denne ekspertguide skitserer de vigtigste fordele ved kontrakt catering.

ansvarlighed

kontrakt cateringvirksomheder har risikoen og ansvaret for at opnå succes. Inspiration og ideer vil blive drevet af dem, og skræddersyet til kundens behov. Restauratøren er ansvarlig for alle cateringomkostninger og rapportering på det detaljeringsniveau, der passer til klienten.

kunder kan fokusere på deres forretning

kontrakt cateringfirmaer fokuserer på catering, så kunderne kan fokusere på deres forretning. Restauratøren beskæftiger eksperter på alle områder fra markedsføring og Fødevaresikkerhed til fødevareinnovation. Dette team er en udvidelse af kundens catering team og kan bruges som en ressource, når det kræves.

specialiserede cateringfirmaer kan få øje på og reagere hurtigere på tendenser, end en klient kan. Restauratørens ressource til procesadministration inklusive fakturering og betaling betyder, at klienter kun har en faktura at behandle. Kundens tid vil ikke blive taget op med at oprette og styre en specialiseret forsyningskæde.

styrken hos større cateringfirmaer som bartlett mitchell betyder, at vores bredere team kan tage højde for store og specielle begivenheder, som en klient muligvis har brug for.

Catering team ledet af ekspert HR fagfolk med catering specialisering

ved at være ansat i et cateringfirma, vil din in-house catering team har masser flere personlige udviklingsmuligheder. Hos bartlett mitchell er vi en prisvindende ‘Investors in People’ Guld akkrediteret organisation. Dette skyldes, at vi har omfattende og robuste mennesker udviklingsprocesser.

cateringfirmaer har evnen til at rekruttere dygtige mennesker fra deres eksisterende pool og omfattende netværk. Cateringfirmaer har systemer og processer til at styre teammedlemmets præstationer, og det er en del af deres kontraktlige forpligtelse til at få teamet rigtigt. Cateringfirmaer er i stand til at opfordre til støtte fra en dedikeret cateringtræner, der forstår alle aspekter af lovgivningsmæssig og motiverende træning.

overholdelse af lovgivningen

cateringvirksomheder ansætter uafhængige og fuldt certificerede sundheds-og sikkerhedsansvarlige til at gennemføre fulde risikovurderinger og svare på eventuelle spørgsmål. Deres service inkluderer levering af omfattende træningsprogram for sundhed og sikkerhed og Fødevaresikkerhed for hvert teammedlem. Dette giver kunderne stor ro i sindet.

en restauratør vil gennemføre uafhængige kvalitetsrevisioner årligt for at benchmarke og opnå det bedste i klassen. Restauratøren kan levere helt separate, reviderede finansielle kontroller.

forbedre omdømme for CSER

hvis den rigtige kontrakt Catering er valgt deres bæredygtighed resultater kan forbedre kundens forretning og omdømme. Ideer inkluderer, hvordan madaffald håndteres, leverer bæredygtigt flaskevand og serverer Fairtrade-kaffe. Vores bæredygtighedsresultater omfatter Sustainable Restaurant Association’ s ‘Food Made Good’ Sustainable Caterer of The Year-prisen.

Hent de 5 fordele ved kontrakt catering her

ekspertrådgivning

for at dele bedste praksis har vi udviklet bartlett Mitchells ekspertguider til arbejdsplads og kontrakt catering. Hent pdf guide til 5 vigtigste fordele ved contract catering eller læse vores ekspert guide til, hvordan at byde en catering kontrakt