8 steder at Have god og overkommelig Chirashi Don Under $20

Chirashisushi, eller på anden måde kendt som Chirashi, betyder simpelthen “spredt.”Så en chirashi don er dybest set spredte ingredienser på en risskål. Men i Singapore ved vi alle, at god japansk mad ikke kommer billigt. Med det kom vi op med en liste over steder, som du kunne nyde chirashi don, mens du ikke brændte et hul i lommen.

Tanuki Rå

for $17.80 inkluderer Tanukis Chirashi Don hot favoritter som laks og tun, sæsonbestemte varer som stribet jack og premium ingredienser som ikura og kammusling. Bara Chirashi Don, $17.80 har den samme mængde frisk fisk, kun i denne risskål, fisken er kuberet og krydret med Tanukis hemmelige umami sauce.

Teppei Syokudo

berømt for sine kroketter, Teppei Syokudo også har en række risskåle. Kammuslingen Kaisendon ($17,80) har tykke bidder af laks, tun, lakserogn og kammusling. Friskhedsmæssigt var laksen ikke så frisk, men acceptabel, mens kammuslingen stadig havde en lille sødme til den. De generøse nedskæringer og del af sashimi var det, der gjorde det umagen værd.

Koji Sushi Bar

Koji Sushi Bar er et afslappet Japansk spisested, der henvender sig til mange arbejdende mennesker i nærheden. Dette er også CBD-favoritterne til en god og overkommelig skål Chirashi Don. For kun $17 får du en generøs del af laks, tun og maguro stablet oven på japansk ris. For sundere version, gå til salat eller blandet korn muligheder. Crispy rice bits er et hit, eller for noget mere ekstravagant, brug en anden $9 til add-on uni. Gå til tællersæderne, så du kan se kokke er arbejde.

Sushi Tei

ikke ligefrem mit første valg at have Japansk mad, men når det kommer til tilgængelighed, har Sushi Tei mange forretninger i Singapore. Deres Kaisen Don ($16,80) består af laks, gul hale, tun, amaebi (søde rejer), lakserogn og omelet. På trods af at sashimi ikke var så frisk som resten, var de meget villige til at give lakserogn. Risen var også en smule for klæbrig. Samlet set er det et godt sted at have en billig don, men bestemt ikke den bedste.

Kuroson

efter at have taget et skridt ind i Gini Kuroson, ville servere og kokke hilse dig med “irasshaimase!”I restauranten var der en tæller med frisk fisk placeret på en seng af is. Det er sandsynligvis, hvor sashimi er fra. Anbefalingen var Fiskerens Nagekomi don ($20), med friske ingredienser fløjet direkte tre gange om ugen. Eddike i risen var bare rart, og risen var ikke grødet. Det blev derefter toppet med en række friske ingredienser såsom rejer, laks, tun, gulhale og rogn. Der var også en lille portion hvid agn, som har en ganske interessant struktur og smag, når den spises frisk. Overraskende godt, unagi var ikke tør og ru, og havde ikke en fishy smag.

Mansoku

serveret i en stenskål fylder den farverige sashimi hele toppen af Bara Chirashi Don ($18). Det var næsten for smukt til at blive spist. Selvom sashimi var lidt mindre, var de virkelig friske. Jeg var altid skeptisk over sværdfisk sashimi, fordi de fleste, jeg har spist, har en fiskagtig smag. Men ved Mansoku var sværdfisken frisk og lidt sød.

Sushiro

Bara Chirashi Don ($12.90) leveres med generøse portioner laks, rejer, tun, ikura og blæksprutte i en sushi risskål i palmestørrelse. Disse bidder af frisk fisk og skaldyr serveret oven på duftende japansk ris marineret med sesam sauce var fantastiske. Der var så meget fisk og skaldyr toppings, at vi ikke kunne se ris nedenunder. Hver mundfuld gav et udbrud af smag og teksturelle forskelle, garanteret at tilfredsstille sashimi-elskeren i dig. Hvis du føler dig ekstremt sulten, skal du gå til Premium Chirashi Don til en ekstra $10. Denne præmie ris skål består af laks mave, kammuslinger og rejer tako i stedet.

Hanare

hvis du er en Chirashi-fan, skal du bare gå efter deres berømte Bara-sæt ($17.60). som kommer med Bara Chirashi, fri strøm miso suppe og 4 side retter. Denne skål med ris er fyldt med så mange ingredienser som laks, tun, surf musling, rogn osv., Der krydres let.

de side retter til at gå med Chirashi er salat, sød og sur fisk, konserverede grøntsager og stuvet daikon. Ærligt, sushi ris var ikke fantastisk, men det var meget værdi for pengene med så meget sashimi.

MissTamChiak.com aflagde anonyme besøg og betalte sine egne måltider på de båse, der er vist her.