bedste kvinoaopskrifter

Leder du efter kvinoaopskrifter? Vil du vide, hvordan man laver denne nyttige butikcupboard ingrediens? Prøv vores favorit kinoa salater, chili og farverige hovedretter med vores top opskrifter.

prøv vores ideer nedenfor, eller tjek vores veganske chili ideer her. Sæt dig fast i vores bedste linseopskrifter for mere fyldende, nærende skål fyldt med grøntsager.

hvad er kvinoa?

Kvinoa (udtales ‘keen-VAH’) er faktisk ikke et korn, men et frø. Den vokser fra en plante i goosefoot – familien og betragtes som meget sund-den indeholder alle ni essentielle aminosyrer og er en stor kilde til protein. Det har faktisk været en hovedfødevarer i Andesbjergene i Peru og Bolivia i tusinder af år, så vi er meget sent ind i trenden!

hvid, sort og rød kvinoa er alle tilgængelige i Storbritannien, og alle er egnede til vores bedste kvinoaopskrifter nedenfor. Du kan dybest set behandle det som ris – det fungerer endda vidunderligt i sushi.

let kvinoaopskrifter

Kvinoa kyllingesalat

chokolade, kokos og hindbær kvinoa grød

Start din morgen med denne kvinoa grød pakket fuld af skyld-fri godhed. Denne opskrift er hurtig med minimale ingredienser. Hvad mere er, det er nemt at lave en batch for resten af ugen.

Veggie kvinoa kødboller med tomater, oliven og kapersauce

Kvinoa er forbundet i disse veggie kødboller af sorte bønner, brødkrummer og røget paprika. Server dem i en ristet rød peber og tomatsauce til et sundt, men hjerteligt veggiemåltid.

Halloumi med spirende broccoli og romesco dressing

Coat salty halloumi i et lag af kvinoa for et ekstra lag af crunch. Vores veggie salat er hurtig at lave og serveres med en let romesco dressing og sæsonbestemt spirende broccoli.

veganske burritoer med sorte bønner, sukkermajs og kvinoa

en farverig, Vegansk burrito opskrift, vædret med tomater, sorte bønner, sukkermajs, lime, koriander, avocado og rød chili. Dette er en super frokost ide, klar i 30 minutter.

kinoa buddha skåle med strimlet spirer og rødbeder

Buddha skåle er generøse portioner af gode ingredienser stablet i en skål som en sund og fyldende salat. De er afbalanceret i korn, protein, grøntsager og kulhydrater, så vælg hvad du har lyst til og få påfyldning! Tænk på dette som en velsmagende smoothie skål: det handler om disse påfyldninger, vi elsker at pakke vores fulde med lækker kvinoa.

sund risotto

bytte ris til kvinoa i en risotto er en sundere måde at nyde en italiensk klassiker, der tilbyder et protein boost, mens du vrimler med masser af bløde teksturer.

sød kartoffel og kvinoa chili

denne søde kartoffel og kvinoa chili gør et godt veggie alternativ til den traditionelle chili. Det er under 500 kalorier og er fyldt med smag, så du vil ikke gå glip af kødet – perfekt til et sundt midtugen måltid.

kinoa-crusted kuller med hvidløg-ristede tomater

denne opskrift gør brug af færdiglavet kvinoa at gøre en hurtig, tilfredsstillende måltid, der er under 500 kalorier.

ristet tomat, halloumi og kvinoa salat

denne lækre kvinoa salat kræver minimal indsats og gør en stor frokost eller lettere aftensmad. Halloumi hjælper virkelig med at bulk det op.

champignon og kvinoa-fyldt courgette

prøv denne nemme opskrift på fyldte courgetter. Pak indersiden med kinoa, cherrytomater svampe og gedeost inden bagning. En sund vegetarisk hovedret.

Varmrøget laksesalat med teriyaki dressing

en hurtig og nem opskrift på varmrøget laksesalat med teriyaki dressing. Klar på 20 minutter og under 500 kalorier.

vegansk kvinoa sushi

brug af kvinoa i stedet for ris betyder, at disse ruller er højere i protein. Vi har også holdt dem veganske, ingen fisk betyder, at rester vil holde til en sund madkasse næste dag.

hurtig kvinoa og sort bønne chili

vores hurtige og nemme kvinoa og sort bønne chili er høj i protein, lavt kalorieindhold og vegansk – men smager stadig umuligt cremet.

Tsukune med japansk stil kvinoa

Peruviansk/japansk fusion mad kaldes Nikkei og denne opskrift på tsukune med japansk stil kvinoa er en fantastisk, nem måde at prøve det derhjemme.

Rød kvinoa, feta og spinatsalat

denne fristende kvinoa-salat indeholder meget protein, hvilket gør det til en god frokost for at undgå en sukkerulykke midt på eftermiddagen. Det gør også en sund og fyldende middag.

Harissa laks med blandet korn og spinat

denne lakseopskrift er super nem at lave, klar på bare 15 minutter og glutenfri.