BlogChef

vokspapir er en bestemt slags papir med en vokset overflade på en bestemt side, der bruges til at indpakke fødevarer, der skal opbevares korrekt. Vokspapir kan også bruges til at arrangere kagepander for at forhindre, at kagedejen klæber til gryden. De sælges normalt i ruller og forudskårne firkanter og kan fås fra udbydere af foodservice-udstyr. Vokspapir er lavet fugtbestandigt, efter at voksen er påført.

oliering af papir udføres for at gøre det eller fugtbestandigt og halvgennemsigtigt, og denne praksis går tilbage til mindst middelalderen. I det 19.århundrede blev papiret dækket af renset bivoks, og det blev gjort med tanken om, at fugt og aroma ville blive bevaret. I 1851 introducerede Gustave Le Gray fotografiske negativer. Efter rensende belægning blev papiret udviklet af Herman Frasch vokspapir erstattet naturlig voks hovedsageligt i 1876.

vokspapir kan hjælpe med at rulle dejen ud, lave en ikke-bage kage, foret bagepanden, lægge nogle genstande eller banke kød i koteletter. Det er også fantastisk til opbevaring af ingredienser og fødevarer. På grund af dens fugtbestandige og non-stick Natur, du kunne pakke smørrebrød, fisk og chips, tacos, og forskellige typer af vores dørmåltider.

vokspapir Ernæring Fakta:

anvendelse af vokspapir

• det bruges til indpakning af mad, der skal opbevares.
• det hjælper med at holde vandet ude
• det låses i fugtigheden af det, der er pakket ind I I
• det sikrer, at mad, der opbevares i det, ikke klæber
• det låser i aromaen af indholdet
• det bruges til foring af bageplader og kagepander

erstatninger til vokspapir

• pergamentpapir
• papirpose
• aluminiumsfolie
• silpatpapir
• olie, smør eller mel
• Silikongummiforme

pergamentpapir

pergamentpapir er velegnet til kagepander og bageplader. Det kan bruges i pavilion-tilstand. Selvom pergamentpapir og var-papir kan bruges gensidigt på adskillige måder, opløses vokspapir i et varmt miljø. I modsætning hertil kan pergament modstå varme i op til 450 liter F, afhængigt af mærket.

papirpose

papirpose er et miljøvenligt materiale og kan genbruges og kan være meget effektivt til indpakning af mad eller opbevaring af dem. Som bionedbrydeligt og sikkert miljø som papirposen er, kan den bruges til bagning eller madlavning, fordi den har en lav brændende temperatur, og blækket på papirposen kan også smelte og ødelægge de fødevarer, den ombrydes.

papirposer kan være en glimrende måde at spare omkostninger på og kan bruges igen og hjælper med at reducere mængden af giftigt affald

aluminiumsfolie

aluminiumsfolie kan være en reel hjælp, hvis du løber tør for pergamentpapir. Det er et tyndt lag af aluminium Foldbar og kan let manipuleres til enhver form eller form. Selvom aluminiumsfolie ikke har non-stick egenskaber, hjælper det med at forhindre dryp, spild eller noget rod helt. Det er tilrådeligt og fornuftigt for dig at belægge overfladen med lidt olie for at forhindre, at din mad klæber til den. Det er en fremragende erstatning, hvis du beslutter at dampe dine grøntsager og protein eller enhver anden mad generelt og kan også være en enorm hjælp til at forhindre frysebrænding.

sølvpapir

sølvpapir kan også kaldes en bagemåtte. Selvom det er dyrere end vokspapir, kan det tilberede delikatesser, der opvarmes og tilpasses til enhver specifik ønsket størrelse, der er nødvendig til enhver madlavning i køkkenet. Det er lavet af silikone og holder længere end vokspapir og endnu mere holdbart end det.

Silpat genbruges gentagne gange i fremtiden og er fleksibel, når den bruges i det brede temperaturområde til forskellige formål. Det kan bruges til opbevaring, præsentation eller indpakning af dine fødevarer. Du kan bruge silikonen til andre køkkenformål, såsom at rulle dejen, ælte dejen, lave slik osv. Det kan let vedligeholdes ved at rengøre det med vand og milde køkkenrensemidler og bruge det igen til andre projekter.

olie, smør eller mel

en meget billigere erstatning for vokspapir er at påføre olie, smør eller mel på gryden for at forhindre, at det klæber sammen med maden. En madlavningsspray kan bedst bruges til at udføre den ønskede plan, men hvis dette ikke er tilgængeligt, kan du bruge et håndklæde, papir eller bruge dine r-hænder til at gnide rundt i gryden inden bagning.

dette er et godt alternativ og en konventionel måde, hvis du har travlt og ikke ønsker at tage en tur til butikken eller supermarkedet for at forhindre, at dejen klæber fast.

Silikongummiforme

Silikongummiforme kan være et andet alternativ, du gerne vil prøve, når du bager noget. Det giver dig fleksibilitet til at udholde; du kan gøre ethvert element med forskellige former og størrelser. Denne erstatning kan have kapacitet til at stå ved høje temperaturer, og den kan også genbruges, hvilket gør den til en perfekt vokspapirerstatning. Du kan opnå perfekte cookies med dette, især når du indstiller din ovn til en lidt lavere temperatur og reducerer bagetiden.

erstatning for vokspapir til indpakning af mad

aluminiumsfolie kan fungere effektivt som indpakningserstatning for vokspapir. Det giver en total barriere for ilt, lys, bakterier og fugt. Det kan således anvendes i vid udstrækning i farmaceutisk og fødevareemballage, og aluminiumsfolie bruges også til at fremstille aseptisk emballage.

erstatninger til vokspapir til ikke-bage Cookies

brug af pergamentpapir som erstatning for vokspapir ved tilberedning af ingen bagt cookies er en god ide, selvom en silikonemåtte også fungerer. En anden måde er at tage non-stick spray til en mini muffinspande og slippe skefulde derinde. Dette gør det nemt ikke at holde fast, og produktet kommer ud dejligt.

erstatninger til vokspapir til klistermærker

vokspapir er en kreativ og spændende måde at skabe klistermærker på, men pergament kan fungere godt i dette område som en erstatning for det. Sørg for, at de billeder, du har til hensigt at oprette, passer på papiret. Du kan tape ned pergamentpapiret.

Ofte Stillede Spørgsmål

kan du bruge plastfolie i stedet for vokspapir?

paraffinvoks eller sojabønnevoks er denne tynde voksbelægning, der skaber en non-stick overflade på begge sider af papiret. Det anbefales ikke at placere vokspapir i ovnen, fordi det ikke er modstandsdygtigt over for varme. Plastfolien kan smelte, når den sættes i et miljø med højere temperaturer, mens vokspapirets smeltepunkt er meget højere

hvad kaldes vokspapir?

vokspapir er også kendt som paraffinpapir. Det er et papir lavet fugtbestandigt ved anvendelse af voks eller olie.

er vokspapir giftigt?

nr. Vokspapir er ikke giftigt, og det bliver ikke giftigt efter forbrænding, men for at være forsigtig skal du ikke prøve at bruge vokspapir til bagning og kager, fordi vokspapiret kan smeltes ved høje temperaturer. Derfor bør du ikke bage mad med vokspapir.

konklusion

dette en indpakning på erstatning for bagepulver i cookies. Jeg er optimistisk, at denne artikel hjælper dig med at træffe gode erstatningsvalg i dine cookieopskrifter.