brug af en solovn mere effektivt

resultaterne er fantastiske, når du bruger en solovn mest effektivt og effektivt. Faktisk vil det tillade en at lave mad noget, du kan lave mad med en standard hjem ovn eller komfur top.

denne side er designet med det formål at hjælpe solkokke overalt med at blive mere dygtige og mere effektive med deres egne solkomfurer, selv med de hjemmelavede solovne.

vi har besluttet at bruge de fire bedste kommercielle solovne som vores modeller af eksempel, men ideerne, tipene og teknikkerne kan anvendes, når du bruger en hvilken som helst solovn eller komfur.

fantastisk visning af solenergi?

brug af en solovn: den varme gryde

den varme gryde er en fantastisk lille panelkomfur, designet gennem en videnskabelig tilgang til solkogning ved hjælp af materialer af høj kvalitet og højteknologisk og få alle reflektorpanelets vinkler lige til maksimal solenergikoncentration; resulterer i meget effektive og effektive madlavningsresultater.

men når det er sagt, er den varme gryde ikke den mest ideelle solkomfur til bagning af fødevarer som kager, brød, kager osv., selvom du kan lave noget bagning.

Hvad kan den varme gryde lave mad?

navngiv enhver mad uden for bagværk, og den varme gryde kan tilberede den; og meget godt til det.

(*en note dog for solkokke på den nordlige halvkugle eller dem over den 20.parallel kan en panelkomfur være lidt mindre effektiv om vinteren, fordi solen har bevæget sig længere sydpå ind i den sydlige horisont, hvilket får solens stråler til at være mindre direkte, således mindre intens og mere filtreret af atmosfæren. Men dette kan overvindes ved at vende panelerne på deres side og give en stejlere vinkel for at fange solen).

vi vil gerne dele nogle af de ting, vi har bemærket, når vi bruger vores varme gryder til madlavning, ved at dele, hvad der har fungeret godt, og hvad der ikke har fungeret så godt.

først og fremmest klarer alt med et højt væske-eller fugtindhold sig meget godt i den varme gryde, især når det får lov til at langsomt koge på samme måde som en crock pot-komfur.

supper, gryderetter, chili, stege, kyllinger og grøntsager klarer sig fint i den varme gryde.

vi har også været i stand til at tilberede ris, hvede, tørre bønner, linser og andre fødevarer, der har brug for store mængder væske. Sammen med dem, vi har haft stor succes i madlavning fleste enhver form for pasta samt majs på kolber, banan græskar og hårdkogte æg (ingen vand nødvendigt) for at nævne nogle få.

Tips til mest effektiv brug af din… Hot Pot

• hold altid din gryde og reflektorpaneler fri for støv, pletter, spild osv.for mere effektive madlavningsresultater og længere levetid for din komfur.
• Afdæk madlavningen i din gryde så lidt som muligt for at undgå at miste varmen og øge tilberedningstiden. Panelkomfurer tager lidt længere tid at genvinde den tabte varme.
• Husk, at en panelkomfur er lidt mindre effektiv i det sene efterår til de tidlige forårsmåneder her på den nordlige halvkugle på grund af solens lave sydlige himmelposition i løbet af denne tid, selvom den stadig kan bruges effektivt nok, hvis den justeres til en større vinkel (skrå) og bruges i prime solskinstimer. Dette kan opnås mest effektivt ved forsigtigt at vende panelerne på deres side, hvilket giver den den største vinkel til at fange sollys med lav horisont
• ved kogning af fødevarer som majs på kolber, kartofler, pasta osv. det er nyttigt at forkog dit vand et par timer forud for den faktiske madlavningstid. For eksempel fylder vi gryden med fire til seks kopper vand og giver den tid (3-4 timer) til at nå kogepunktet, og derefter tilsætter vi den tørre pasta cirka en halv time, før vi er klar til at spise; pastaen koger inden for cirka tyve til tredive minutter, afhængigt af mængden.
• æg kan koges hårdt uden vand overhovedet. Placer bare et par æg forsigtigt i den varme gryde, og sæt derefter den overdækkede gryde i reflektorpanelet og mål den mod solen. * Vi koger hårdt et dusin æg på cirka en times tid på en god dag. (Når æggene har dannet små brune pletter på den ydre skal, indikerer dette normalt, at de er færdige. Det gør dem ikke ondt, hvis du tilfældigvis forlader dem længere)
• grøntsager som broccoli, blomkål, gulerødder osv. kan koges i den varme gryde ved hjælp af meget lidt vand eller slet ingen. Grøntsagerne koger normalt med deres eget fugtindhold. * Pas på ikke at efterlade dem længere end nødvendigt, mens du kan koge dem for meget og tørre dem ud.
• den varme gryde er god til at bage kartofler, bare skrub dem rene og læg dem i komfuret. Afhængigt af mængden af kartofler; det bestemmer, hvor længe du har brug for at tilberede dem. Test dem med en gaffel efter cirka en time til to timer.
• når din varme gryde ikke bruges til madlavning af et måltid, hvorfor ikke sætte det på arbejde kogende vand til mange andre husholdnings-og måltidsbrug samt tilberede et parti tørre bønner hele dagen lang,opbevar dem derefter i fryseposer til senere brug i opskrifter, hvor det er nødvendigt. Kog op et parti fuldkornshvede til brug i fødevarer og opskrifter, der kunne bruge nogle “bulking up”, hvilket gør dem mere omfattende og påfyldning.
• den varme gryde er fantastisk til kogning af nogle urtete, varme drikke af enhver art. Vi bruger også vores til at genopvarme rester fra dagene før, eller til at smide nogle hotdogs eller pølser en time før vi går i parken eller vandrer, og derefter hente det op, tage det til parken og sætte det i solen igen for at afslutte madlavningen den dags picnic frokost.

for tip, forslag og hjælp til at bruge din varme gryde

brug af en solovn: Sportsovnen

SOS Sport er en meget nem at bruge, meget effektiv solovn, designet med saftig og fugtig langsom madlavning i tankerne samt stegning og bagning.

sporten registrerer normalt lidt lavere temperaturer end dens hovedkonkurrent, Global Sun Oven, men når det kommer til madlavningsresultater, er resultaterne for det meste næsten ikke skelnelige.

for eksempel; når man bager to brødbrød ad gangen, hvid eller hvede, er sporten ikke for langt bag Solovnen, der bager to brød på cirka en time, og sporten er normalt omkring femten til tyve minutter længere.

sporten er en bredere ovn og kan derfor passe til standard størrelse kagepander og cookie ark, samt de to stekepotter, der følger med ovnen.

selvfølgelig når der er mere masse (mad) inde i ovnen, skal man give mere tid til at lave mad, uanset hvilken slags solkomfur man bruger.

kager, tærter, gryderetter, kød, supper, gryderetter, chili, pasta, saucer osv. osv. er alle effektivt kogte ved hjælp af Sport solovn.

Tips til den mest effektive brug af din… Sport solovn

• når du bager med sporten, opnås de bedste resultater, når du kan forvarme ovnen til den højest mulige temperatur, ikke desto mindre kager, brød og kager slutter godt inden for tiden og rækkevidden for andre større solovne, selvom temperaturerne ikke altid når 300 F plus i sporten.
• i efteråret gennem vinteren og det tidlige forår kan du bruge sporten i sin “vintervinkel” ved at sætte den på sin (smallere)side og med reflektorpanelerne fastgjort og dermed opnå en mere direkte solvinkel. (*Den indvendige ovnplads til gryder i almindelig størrelse reduceres, når du bruger denne vinkel, hvilket kræver mindre kogebeholdere.)
• hvis du vil bruge sporten om vinteren, i sin almindelige standard tilberedningstilstand til større grydekapacitet, kan du øge ovnens vinkel og paneler for mere direkte sollys ved at placere understøtninger (blokke, sten) under solovnen og dermed skabe en større mere effektiv tilberedningsvinkel.
• når du bruger sporten midt på sommeren, er det ikke nødvendigt altid at bruge reflektorpanelerne, når maden i ovnen har nået den maksimale vedvarende tilberedningstemperatur. Ved at tage panelerne af midt på sommeren reducerer du risikoen for overophedning af ovnrammen (kassen) og mulig vridning af kassen.
• * * rengør ikke indersiden eller ydersiden af låget med glasrens. Det vil resultere i skader på leksanen. Brug varmt vand med en dråbe opvaskemiddel til at rengøre låget såvel som det indre af ovnen, når det er nødvendigt.
• rengør ovnen indvendigt med varmt sæbevand for at eliminere ophobning af madlugt og rester fra madkondensationen. Gør dette, selvom du ikke spilder noget i dit ovninteriør.
• til tider kan det hjælpe med at tilføje (ved hjælp af klip) Små “booster” reflekterende paneler til din Sport for at øge temperaturen hurtigere eller for at hjælpe den med at opretholde en højere samlet tilberedningstemperatur. Du kan gøre dette ved at bruge snit til størrelse sektioner af letvægts Reflectiks mærke reflekterende isolering, erhvervet på dit hjem forbedring/Isenkræmmer, hvilket øger reflektor kapacitet til at “grab” flere af solens stråler.
• overbelast ikke sporten med store mængder mad, hvis du har travlt med at lave et måltid eller er begrænset i din tilberedningstid, da jo større “masse” jo længere tid tager det at varme og til sidst koge helt. Hvis du har gode forhold og hele dagen lang, er det normalt ikke et problem for sporten.
• for bedre at forsegle låget på en Sport for at forhindre ekstra varmetab, kan det være nyttigt at tilføje et par store “klemmestil” papirclips eller holdere på siderne af din Sportsovn, hvor låget møder kasserammen. Selvom sporten har et godt og sikkert klipsystem til at holde låget fast på plads, vil venstre og højre side undertiden danne små huller, der frigiver små mængder varme.
• Efterlad ikke en tom sportsopvarmning i solen i lange perioder uden mad indeni.
• du kan bruge din Sport til også at sterilisere medicinske instrumenter, pasteurisere og sterilisere urent vand til drikke, koge vand til rengøring og badning, sterilisere korn, der kan være inficeret.
• du kan ikke stege mad i en solovn, men du kan komme temmelig tæt på, når du steger bacon eller “steger” et æg. Læg din bacon i strimler og lad dem koge til den ønskede tilstand, crunchy eller blød, men du ønsker det. Jo mere du har, jo længere skal du give mulighed for tilberedningstid. Du kan også forvarme olie eller smør i en lav, mørk gryde, indtil den er så varm som ovnen kan nå, hvorpå du knækker et æg eller to i olien og derefter lukker ovnen hurtigt for at undgå varmetab, og inden for 3-6 minutter får du et pænt “stegt” æg.

For tip, forslag og hjælp til at bruge din SOS Sport

brug af en solovn: Solovnen.

den globale solovn har eksisteret i mange år og har stået tidstesten. Nogle mennesker rapporterer femogtyve plus år med at bruge deres GSO og uden mærkbar forskel i madlavningsresultater og ovntemperaturer fra da de først købte deres globale solovn.

Solovnen opnår sandsynligvis de varmeste temperaturer generelt og gør det godt til bagning samt madlavning af fugtigere retter ved mere moderate temperaturer som kød, supper osv.

selvom det er en varmere solkomfur, er det ikke altid nødvendigt, at det er rigtig varmt at tilberede en masse af dine opskrifter. Langsommere, længere og lavere tilberedningsforhold vil producere mere ømme, fugtige og saftige retter, og med Solovnen er alt, hvad du skal gøre, at spore din ovn til solen sjældnere (ofte) for at holde temperaturerne mere moderate, hvis det er det, du ønsker.

madlavning af brød, kager, tærter, skomagere, cookies og andre bagværk er meget enkel og let at udføre med en solovn på grund af dens evne til at opnå og opretholde overordnede højere temps.

da Solovnen har kapacitet til at hælde til stejlere vinkler uden at vippe kogebeholderen, kan solovnen bruges hele året rundt i mange dele af den nordlige halvkugle. (Vintersolen er meget lavere i den sydlige horisont, men forlængelsesbenet på Solovnen gør det let at kompensere for dette og giver ovnen mulighed for at modtage solens stråler mere direkte.)

For tips, forslag og hjælp til at bruge din Global Sun ovn

Tips til mest effektiv brug af din…Global Sun ovn (GSO)

• en ny solovn kan have lugten af det nyfremstillede og coatede interiør de første par gange, det bruges. Vi anbefaler alle vores kunder, at de første gang bruger GSO, at de lægger den ud i solen med kogepanden halvt fyldt med vand og et par dråber opvaskemiddel, og lader den dampe i cirka fem til seks timer. Derefter skal du tage en opvaskeklud og tang (meget varmt) tørre hele indersiden af solovnen for at rense den ud. Dette skal hjælpe meget med lugten. Gentag om nødvendigt processen en anden gang.
  Solovn Lugt?
• når du bruger Solovnen på bløde dage, er det en god ting at låse reflektorpanelerne med den lille vingemøtriklignende enhed på bundpanelet, så reflektorpanelerne ikke bøjes, når de får en brise. Du kan også give det mere stabilitet med mursten eller træstykker for at forhindre tipping i stærk vind.
• madlavning af en hel skinke er let at lave i en solovn ved at tage nivelleringsbakken ud og placere din skinke i ovnen indpakket inde i en ovnkogepose (kalkunstørrelse).
• de fleste GSO ‘er leveres med en rund emaljepotte, men vi har fundet ud af, at en mellemstor, oval kalkunrister 15″10″6″ kan passe ind i Solovnen, hvis den placeres i en vinkel eller sidelæns. Denne størrelse af en roaster vil øge din madlavning volumen kapacitet med en betydelig mængde; faktisk to hele kyllinger kan passe ind i det pænt.
• når du laver tærter i GSO (eller en hvilken som helst solovn), fandt vi ud af, at du kan få en skarpere skorpe, hvis du først bager skorpen, adskilt fra fyldet, og derefter den resterende halve time til Times tilberedningstid, placer den allerede madlavningspaifyldning i skorpen for at afslutte processen.
• for bedre at stabilisere en vippet (benforlænget) solovn kan du have nogle blok-eller murstenstøtter til at placere under solovnen på hver side. Dette hjælper med at forhindre spild eller deponering af ovnen på bløde dage, da GSO kan blive lidt vaklende, når elevationsbenet forlænges.
• for en stejlere “vintertid” – vinkel på din solovn kan du forsigtigt dreje Solovnen på hovedet, så den har større hældning og kan modtage solens stråler mere direkte. Tag den svingende nivelleringsbakke ud, inden du gør det.
• behandl træbeklædningen på din solovn med almindeligt tilgængelig træolie for at forhindre, at træet tørrer og revner. Gør dette hver måned eller to, når du bruger ovnen ofte.
• vask det indre af din solovn med varmt sæbevand hver otte til tolv gange brug, selvom du ikke spilder noget i det. Dette forhindrer ophobning af lugt og madkondensation.
• Efterlad ikke en tom GSO-opvarmning i solen i lange perioder uden mad indeni.
• da Solovnen ikke er i stand til at bruge lange, rektangulære cookie-eller kageplader, har nogle mennesker øget kapaciteten ved at bruge firkantede pander og dobbelt stable dem i en forskydningsvinkel, hvilket næsten fordobler deres normale mængder. Denne teknik vil fungere bedre for nogle fødevarer end for andre, da den nederste eller nederste pande ikke altid vil brune såvel som toppen; med cookies for eksempel. Men når den øverste bakke er brunet og er færdig, kan du fjerne den og lade de nederste cookies være et par minutter længere for at afslutte bruningen.
• din solovn eller enhver anden solkassekoger behøver ikke kun bruges til madlavning, men kan bruges til genopvarmning af rester eller til at holde tingene varme efter madlavning. Hvis du nogensinde har planlagt en frokost med “gårsdagens lasagne”, og du ved, at du kl 12:30 gerne vil have den klar til at spise, skal du bare smide maden fra dagen før ind i din solkomfur kl 10:30 eller 11:00, og den bliver varm og klar til at spise, når du er.
• du kan bruge din GSO til også at sterilisere medicinske instrumenter, pasteurisere og sterilisere urent vand til drikke, koge vand til rengøring og badning, sterilisere korn, der kan være inficeret.
• du kan ikke stege mad i en solovn, men du kan komme temmelig tæt på, når du laver bacon eller “steger” et æg. Læg din bacon i strimler og lad dem koge til den ønskede tilstand, crunchy eller blød, men du ønsker det. Jo mere du har, jo længere skal du give mulighed for tilberedningstid. Du kan også forvarme olie eller smør i en lav, mørk gryde, indtil den er så varm som ovnen kan nå, hvorpå du knækker et æg eller to i olien og derefter lukker ovnen hurtigt for at undgå varmetab, og inden for 3-6 minutter får du et pænt “stegt” æg.

brug af en solovn: Solbrænderen

“Solbrænderen” parabolsk solkomfur er en anden slags solkomfur end den traditionelle kasse eller panelstil solkomfur, såsom Sport, GSO og Hot Pot.

denne komfur fungerer mere som en komfur eller en topbrænder, hvilket kræver, at man er mere opmærksom og kræver flere hænder på madlavning i modsætning til den mere ubekymrede funktionalitet i et panel eller en komfur. Med andre ord skal det bruges som om du ville gøre det med en komfur.

“Solbrænderen” kan bruges til stegning af ting som fisk, pommes frites, scones osv. og det er også fantastisk til kogning af pasta, kartofler, majs, grøntsager osv.

Tips til mest effektiv brug af din … Solar Burner Parabolic

• et jævnt terræn eller overflade; for stabil placering af din parabolske er en nøgle til effektive, sikre og effektive madlavningsresultater. Undgå spild, ulykker og sådan ved først at sikre en stabil overflade. Hvis du finder ud af, at din parabolske stadig ikke er helt i niveau, efter at du allerede er begyndt at lave mad, skal du fjerne gryden og foretage dine justeringer, før du fortsætter med din madlavning. Dette vil sikre et mere sikkert og sikkert madlavningsmiljø og vil være mindre tilbøjelige til at resultere i et utilsigtet spild.
• når du koger eller tilbereder store mængder mad, skal du prøve at bruge en lettere, men alligevel tyk metalkande for at reducere den samlede vægt, der placeres på grydebeholderen (brænderplade).
• når du griller ting som ostesmørbrød, pandekager eller mel tortillas, får du bedre og mere jævne madlavningsresultater, hvis du kan rotere eller flytte din mad fra den ene side af gryden til den anden hvert par sekunder for at forhindre forbrænding eller brænding, da de fleste solkomfurer af denne type har et varmepunkt, der generelt er varmere.
• når du steger mad på din parabolske, anbefales det, at du bruger den dybeste gryde, der er tilgængelig for dig for at forhindre eller reducere sprøjt af olie på dine parabolske paneler. Hvis du splatter på reflektorpanelerne, er der ingen reel bekymring, hvis du rengør panelerne med varmt sæbevand, lige så snart du er færdig med din stegning. (Hvis den efterlades i for mange timer, vil olien størkne på reflektorpanelerne, hvilket kræver hård skrubning af den reflekterende overflade, hvilket forårsager skade og ridser.
• det er nyttigt at holde et lille bord ved siden af dig, når du laver mad på en parabolsk, så du kan have et sted at sætte dine gryder og pander, når du omrører andre ingredienser eller har hvor du skal lægge dine låg, redskaber og sådan.
• det er meget sikrere at blande eller tilføje ingredienser til dine allerede madlavning fødevarer ved at fjerne din madlavning fartøj fra parabolen og gøre det på en fast og mere tilgængelig overflade. Parabolen genvinder sine tilberedningstemperaturer inden for få sekunder efter, at gryderne eller panderne er returneret til grydebeholderen efter at have fjernet den, hvilket minimerer bekymringen for mistede tilberedningstemperaturer som med andre stilarter af solkomfurer.
• når du koger kartofler eller vand til andre fødevarer, er det ikke nødvendigt altid at justere parabolen så ofte som ved stegning eller grillning, da vand ikke brænder eller brænder, så du kan lade gryden stå i op til femten minutter mellem kontrollen. Indrømmet, jo mere du “spor” solen jo mere koncentreret hot spot og jo højere temps, dermed hurtigere resultaterne. * Bemærk: lad ikke vand eller olie koge uden opsyn, hvis der er børn eller andre, der kan bringes i fare ved at banke dem over.
• parabolen er mest effektiv, når panelerne holdes fri for støv og mad eller vandpletter, dette kan normalt opnås ved at holde en blød klud til at tørre reflektorpanelerne ned før eller efter hver brug. En endnu mere effektiv og mindre sandsynlig metode til at forårsage ridser fra fine snavspartikler er at vaske din reflekterende overflade ned med en slange eller noget varmt vand og derefter tørre det kort efter med en blød klud for at forhindre vandpletter.
• din parabolske kan være et godt værktøj til genopvarmning af rester og er lige så hurtig som at bruge ovnen. Lad dem selvfølgelig ikke være for længe, ellers brænder du dem. Det tager kun cirka to til fem minutter at genopvarme dele af rester.
• en parabolsk solkomfur kan bruges til at tilberede hotdogs direkte i varmen fra solens koncentrerede stråler, med andre ord er det ikke engang nødvendigt at bruge en gryde eller gryde. Bare placere hotdog på en pind og … voila, instant lejrbål-lignende hotdogs, eller … din egen sol hotdog komfur.
• denne særlige parabolske er designet ved hjælp af reflekterende klæbende vinylstrimler ikke kun til mere jævn påføring og vedhæftning af materialet til metalpanelerne, men også for at lette reparationen, hvis en del af den reflekterende vinyl skal være beskadiget eller mindre reflekterende. Du kan nemt udskifte de ensartede klæbestrimler på få minutter og få det til at se ud som nyt igen.

Efterlad ikke din parabolske udenfor usikret eller afdækket, når den ikke er i brug. Stærke vinde kan afhente parabolen og dumpe den på sin side og forårsage skade.

for tip, forslag og hjælp til at bruge din solbrænder Parabolic

fantastisk Video fra en af vores kunder, Dennis Renner, på Stir fry med Solbrænderen

Find ud af mere om, hvordan, hvor og hvornår du skal solar cook.
hvordan solar Cooking virker
Hvornår skal Solar Cook
hvor du kan Solar Cook
vinter Solar Cooking
beredskab Solar Cooking
Canning med en solar Cooker
Solar ovn lugt?

gå tilbage fra at bruge en solovn tilbage til startsiden