der's en hemmelig kode bag farven på de små snobånd på din brødpose – her's hvad de betyder

• farven på snobåndet på din brødpose vil hurtigt fortælle dig, hvor frisk produktet er.
• hver farve fortæller dig, hvilken ugedag brød blev bagt på.
• farvekodningen gør det lettere for medarbejderne at fjerne uaktuelle brød fra hylderne.

bag enhver stor smørrebrød står et friskt brød. Selvom du kan søge i en brødpose efter udløbsdatoen med småt, der er en anden lille detalje, der hurtigt og nemt fortæller dig, hvor frisk dens indhold er: snoet slips.

det er rigtigt, plastikmærkerne eller metalbåndene, der hober sig op ved siden af din papirklipssamling, fortæller dig, hvilken ugedag brød blev bagt på. Koderne er som følger: Mandag-blå, tirsdag-grøn, torsdag-rød, fredag-hvid og lørdag – gul. (Vi glemte ikke onsdag og søndag: de fleste kilder henviser til en fem-dages leveringsplan.)

årsagen til farvekodningen er at gøre det lettere for medarbejderne at fjerne uaktuelle brød fra hylderne og udskifte dem med friske. Brug for en nem måde at huske tidsplanen på? Farverne går i alfabetisk rækkefølge, hvilket gør det en mindre ting at glemme, når du krydser gangene.