Fastfoodkæder fjerner lyserød slim fra deres hamburgere

McDonald’ s, Taco Bell og Burger King meddelte, at de officielt dropper brugen af Pink Slime i deres mad. Vente?! Hvad? Brugte de noget, der hedder Pink Slime?

Ja, ikke kun var disse store kæder ved hjælp af slimet, men 70 procent af alle burgere i USA indeholder også ingrediensen.

Pink Slime er navnet på ammonieret udbenet magert oksekød. Det er en billig oksekød fyldstof. Pink slim er imidlertid uegnet til konsum, indtil det er gaset med ammoniak. McDonald ‘ s og de andre store kæder afbryder deres brug af slimet, efter at berømthedskokken Jamie Oliver lancerede en kampagne med kritik af ingrediensen. Oliver bragte sandheden om slimet til offentlighedens øjne under sit ABC-tv-program Jamie Olivers Madrevolution. Oliver forklarede, hvordan fyldstoffet sælges billigt som hundemad, men efter ammoniakgassering kan det serveres til mennesker. En af de største frustrationer ved slimet er, at det er meget brugt i skolefrokoster.

oksekødet, der indeholder Pink Slime, behandles af Beef Products Inc. Virksomheden mistede for nylig 25 procent af sin forretning på grund af forbrugernes tilbageslag. Sikkert, de store navne som Taco Bell og Burger King var store bidragydere til det forretningstab. Virksomheden frygter, at andre kæder og detailhandlere vil følge deres føring.

laver du sjov med mig?! Min regering, den, jeg stemte på, siger, at det er okay at lægge i vores mad? At sætte i vores børns skolefrokoster? Jeg kender ikke engang mange hundeejere, der ville fodre den lave mad til deres kæledyr, men det er tilsyneladende ok for vores børn. Pink Slime: årsag nummer 8 bajillion til at pakke madkassen og undgå drive-thrus.

Læs også:

kylling Nuggets: lavet af Pink Goo

Jamie Oliver ‘s Food Revolution Recap: Kylling Nuggets

hvad holder en McDonald’ s Burger fra Rotting