favorit bagklap mad til en fest på en parkeringsplads

Josie Ortega prøver den foretrukne bagklap mad, der gør for en fancy-endnu-nem parkeringsplads fest på spil dag!

*denne artikel indeholder affiliate links. Det koster dig ikke noget, men hvis du klikker på linket og køber noget, tjener vi en lille provision for at hjælpe vores skriveteam med at skabe flere gode artikler.*

favorit bagklap mad til en fest på en parkeringsplads

bagklappens geni, tror jeg, ligger i den perfekte kombination af høj og lav. Borddugen dækker et gammelt voldsramt kortbord. Mændene og kvinderne, omhyggeligt klædt for at imponere i deres holdfarver, hvad enten det er i en trøje, en slips—eller en udsagnshalskæde, som man kun købte af hensyn til fodboldkampe hos ens kære alma mater. (Ellers ville jeg aldrig bære orange.) På en eller anden måde er alle klædt ud og hænger rundt på en parkeringsplads.

bagklappartiet fungerer som en præambel eller sidevis til et stort spil eller en anden hovedbegivenhed. Når parterne går, er bagklappen en relativt afslappet og lavmælt festlighed. Vi er her alle for at hygge os og se et spil, trods alt. Vi kommer til at frigive noget pres, mens vi nyder følelsen af forventning. Definition ikke hovedbegivenheden, tailgating indeholder de bedste dele af en velplanlagt fest-nemlig god mad og drikke.

favorit bagklap mad til at gøre før tid

indstillingen for en bagklap fest kan variere fra campister udstyret med fuld køkkener hele vejen ned til køletaske jeg pakke til min datters fredag aften fodbold praksis for en improviseret snack og happy hour. Alle vinder! De fælles temaer: god mad og drikke, en festlig atmosfære, et fælles formål, der binder mængden.

før noget andet er det vigtigt at kende reglerne og situationen på dit bagklapsted. Hvis vi drager fordel af en detaljeret bagklapopsætning eller et sted, der tillader en ryger eller propangrill, så er det fornuftigt at gå vild med grill, grille burgere, hotdogs, pølser, du navngiver det. Og hvis du ikke har investeret i en fancy grill eller ryger, endnu, sørg for at gøre din forskning med en elektrisk ryger sammenligning, før du foretager et køb.

normalt, men på en mere standard lift-the-vehicle ‘ s-bagklap bagklap fest, vi er nødt til at indsnævre vores omfang og forberede alt på forhånd. Jeg anbefaler at holde fast i mad, der ikke kræver redskaber, og som alle kan nippe til uden et stort rod.

gør din bagklappefest til en potluck, hvor alle bringer deres foretrukne hovedretter, forretter, side eller dessert. Uanset om du sidder i din lejrstol til et stort måltid eller snacking, mens du hopper fra bil til bil hele dagen lang, vil du elske al din yndlings bagklap fest mad.

hjertelig bagklap menneskemængder

bare fordi vi teknisk set serverer fingermad, betyder det ikke, at nogen skal forlade sultne. Disse fyldende, proteinrige valg forsvinder hurtigt:

• Tyrkiet, Roastbeef, BLT eller Hamburger skydere. Uanset om du vælger mini burgere med blå ost, kalkun med provolone, eller en bacon, salat, og tomat med dild pickles, skydere er stor. Skift tingene op ved hjælp af kringle boller eller Hajianske ruller!

• Flammekogt. Med en bærbar ovn kan du servere en publikumsfavorit hvor som helst! Ovnen opvarmes på bare 20 minutter og koges til perfektion på kun 60 sekunder! Disse er gode til tailgates, da de er helt tilpasselige.

• Byg-det-selv Nachos med påfyldninger. Hvem kan ikke lide nachos? Med en række påfyldninger kan alle finde noget, de kan lide. Du kan endda erstatte tortilla chips til pommes frites og gøre det DIY-loaded pommes frites med chili, creme fraiche, guacamole, jalape Poros, sorte bønner, salsa og smeltet ost. Bare sørg for at pakke masser af babyservietter til oprydning!

• Pot af Chili. Den ultimative efterårskomfort mad. Selvom transport af dette kan være en smerte, fungerer det godt, hvis du bringer det i en langsom komfur med et låg, der låses. Glem ikke majsbrød, også!

• Southern-Stil Bourbon Frikadeller. Vi lover, at lækre sprudlende Bourbon-kødboller i sydlig stil bliver hit for din næste bagklapfest. Glem ikke at pakke tandstikkerne!

• skinke kiks. Her er opskriften fra min ven Ashleys mor:

bagklap skinke kiks

den perfekte håndholdt mad til en menneskemængde

ingen bedømmelser endnu

Forberedelsestid 15 minutter

Tilberedningstid 25 minutter

Samlet Tid 40 minutter

kursus middag

køkken Amerikansk

portioner 12 personer

kalorier 309 kcal

ingredienser 1h2h3h

• 1 12 søde ruller
• 1 lb land skinke tyndt skåret
• 1 lb ost tyndt skåret
• 1 pind usaltet smør smeltet
• 1 spsk dijon sennep
• 1 spsk valmuefrø
• 2 tsk tørret hakket løg
• 2 tsksovs
• salt og peber efter smag

instruktioner

skydere

• Forvarm ovnen til 350F.
• skær ruller i halve, så du har en sektion af toppe og sektion af bunde. Prøv at holde dem sammen som en enhed. Læg de nederste sektioner af ruller i den forberedte gryde.
• jævnt lag halvdelen af skinke over ruller.
• jævnt lag osten.
• selv lag den anden halvdel af skinken.
• tilføj den øverste del af ruller og sæt til side.

Sauce

• læg smøret i en skål og opvarm det i mikrobølgeovnen, indtil det er smeltet (cirka 1 minut).
• Pisk sennep, valmuefrø, løg, sauce, salt, peber sammen.
• hæld smørblandingen jævnt over ruller. Brug en spatel til at sprede sig over toppe.
• dæk med aluminiumsfolie og lad ruller stå i cirka 5-10 minutter.
• bages dækket i cirka 20 minutter, eller indtil osten er smeltet. Afdække og bage omkring 3 til 5 minutter.
• skær i individuelle skydere og server straks.

Ernæring

Kalorier: 309kcalkulhydrater: 3gProtein: 19gfedt: 25gumættet fedt: 14gpolyumættet fedt: 2gmonoumættet fedt: 8gTrans fedt: 1gcholesterol: 78mgnatrium: 547mgkalium: 155mgfiber: 1gsukker: 1gvitamin a: 551IUVitamin C: 1mgcalcium: 317mgIron: 1mg

nøgleord Amerikansk, forretter, komfort mad

prøvede denne opskrift?Lad os vide, hvordan det var!

undervurder ikke bekvemmeligheden ved Takeout

et fad med kyllingebud fra dit yndlings kyllingested. For os er det Chick-Fil-A nuggets generelt, der hæver Cane ‘ s kyllingestrimler, når vi er i Charlottesville.

Buffalo vinger. Selv om disse kan være rodet, de virkelig er bare essensen af spil-dag mad. Krydret, salte, dybstegte kyllingevinger er sådan en kulturel hæfteklamme, at vi har en restaurantkæde dedikeret til bøffelvinger og ser på sport. Jeg tror, at det stort set opsummerer det.

Stegt Kylling. Uanset om det er KFC, Popeyes eller endda dit foretrukne lokale sted, er en spand crunchy, saftig, udbenet stegt kylling altid en skare-pleaser! Familie måltid tilbud kommer normalt med varme kiks eller en mulighed for 1-2 pints af sider som kartoffelmos, bagte bønner, mac-n-ost, eller coleslov. Du siger “fastfood”, jeg siger bekvemmelighed og en ekstra time eller to uden madlavning.

klassiske bagklap sider

du kunne nemt lave et måltid ud af alle disse lækre sider, har jeg ret?

• Jalepe Larso poppers
• ostestråler
• en ostebræt eller relish bakke, med masser af pickles!
• Chips og guacamole, salsa, eller ost dip
• spinat og Artiskok dip
• æble skiver med karamel dip

favorit sunde sider og Snacks

prøv i det mindste at gøre det til en mulighed for at få nogle frugter og grøntsager. Men hvis ikke, er det okay.

• grøntsager og kiks med hummus eller din favorit dip opskrift.
• frugtsalat
• Sheet pan ristede grøntsager
• Popcorn

let at få fat i desserter

• fersken skomager brød budding. Har nogle gamle brød liggende rundt, om at gå forslidt? Nå, her er din løsning!
• pund kage parfait kopper. Med lag af butikskøbte pund kage terninger, kølig Pisk, frisk frugt som jordbærskiver og flødeskum, er denne nemme dessert perfekt og næsten rodfri!
• Buckeyes. (chokolade og jordnøddesmørkugler): en klassisk smelte-i-din-mund–behandling-du kan virkelig ikke gå galt.
• kager eller bar desserter som brune eller blondies. I blandet selskab-hvilket betyder bagklap deltagere, der støtter forskellige hold–kan du tilbyde konkurrerende plader af cookies med glasur i holdfarver. Hvem er cookies forsvinder først er mest sandsynligt at vinde spillet!

foretrukne kolde eller varme Bagklapdrikke

hydrering er nøglen, og det er et fantastisk område at have det sjovt i en ellers enkel menu:

• i varmt vejr kan jeg godt lide at blande en kande Pimm ‘ er til en forfriskende signaturcocktail
• til en morgen-eller midtdagsbegivenhed er en Bloody Mary-station med fikseringer et hit!
• din yndlingsøl, uanset om det er en pale ale, lager, amber ale eller mørk øl. Sørg for at bringe nogle til at dele!
• en kande Sangria kan virkelig ramme stedet, især på en varm dag.
• i koldt vejr skal du tilbyde varm cider (med mulighed for at spike det eller ej) eller varm chokolade. Hvis du har adgang til en stikkontakt (de fleste biler har cigarettændere–du kan bruge en strøminverter, så du kan tilslutte apparater), kan du holde drikkevarer varme med en langsom komfur!
• for børnene, give juice kasser eller en sjov spritser med mousserende vand eller sprite. Og glem ikke at tilføje en kalkskive eller kvist mynte for at få dem til at føle sig Åh-så-voksne.
• sørg for at inkludere ikke-alkoholholdige drikkevarer og rigeligt med vand. Pas på varme og dehydrering.

andre foretrukne bagklap Essentials

formentlig er familien ude for dagen til bagklap og se en slags sportsbegivenhed, så vi kan ikke forsømme de ting, som mødre overalt ved, at nogen måske har brug for! Herunder, men ikke begrænset til:

• servietter, papirhåndklæder, vådservietter
• affaldsposer
• håndklæder, tæpper
• et skift af tøj til hvert familiemedlem!

Husk at detaljer gør en forskel. Store værter og værtinder behøver ikke at gøre al den mad fra bunden! Men de tænker tingene igennem, og de har det sjovt selv. Så vi vil måske overveje:

• dug, blomster, servietter i Holdfarver!
• Musik
• brug af en køler til kolde drikke; en anden køler til varm mad og drikke
• Corn hole, en fodbold, play-doh i holdfarver til at underholde crabby kids
• en sharpie til at skrive navne på solo cups, som min store tante Reba!

og et af mine yndlingsstykker af festråd: “dekanter alt.”Medbring dine tallerkener, tallerkener og skåle, og vis de lækre butikskøbte cookies til deres bedste fordel!

Embracing that Tailgating Mentality

for alvorligt udførlige bagklappefester, besøg The Grove før en Ole Miss fodboldkamp. Det er bagklapversionen af glamping!

min mand voksede op i Ny York City, derefter deltog i en lille liberal arts college upstate. Mens han elsker tailgating med mig i Virginia, han blev forskudt, da vi besøgte min bror i FRK, FRK, og så scenen foran oprørernes kamp mod LSU. Vi taler telte med lysekroner og opslag af fest mad, der slog de fleste bryllup receptioner.

selv i The Grove er den bærbar. Den udsmykkede lysekrone vil blive pakket væk i en lastbil indtil næste gang. Under alle omstændigheder kan nogle kalde lysekroner med perler og falske fjer i holdfarver klæbrig. Men—jeg synes, de er sjove! Og det er billetten. En bagklapsfest er sjov, og vores foretrukne bagklap mad behøver ikke være SEK-niveau for at være fremragende.

favorit bagklap mad til mange lejligheder

få begivenheder er sjovere end en bagklapfest med gode venner på et college fodboldkamp om efteråret. Uanset om sportsniveauet er kollegialt, professionelt eller førskole — at være udenfor og nyde hinandens selskab, såvel som vores yndlingsmad og velsmagende godbidder, er en opskrift på varigt venskab.

til bagklap er at pakke en bogstavelig fest ind i et køretøj. Kan vi venligst skabe en kultur af tailgating på operaen? Jeg går ikke til operaen, men du forstår pointen. Efter min mening vil vi drage fordel af at udvide denne mobile festmentalitet ud over sportsbegivenheder.

vi inviterede for nylig venner med børn til en brunch, og da det var over os, var vores hus et rod, og vi manglede menuinspiration. Indtil vi gjorde det til en bagklapfest. Vi lavede skinke kiks, bragte druer og æblemos poser, og pakket en køler. Vi spiste på den lokale legeplads. Jeg medbragte faktisk blomster og en dug. I det øjeblik, tilføje disse ekstra hånd var måde sjovere end Rengøring mit hus.