Her er hvor ingredienserne i din 20 livretter kommer fra

når du er i supermarkedet strømpe op på dagligvarer, du højst sandsynligt ikke give meget tanke til hvor de korte ingredienser, du køber faktisk kommer fra. Sikker på, at hvis din avocado er fra Japan, vil den nævne det lige der på etiketten, men det vil tage noget at grave for at finde ud af, at posen mel du køber blev fremstillet i North Dakota. Folkene på Digital Third Coast and Pots Planters & More har foretaget masser af forskning i de stater og lande, hvor størstedelen af nogle af de mest populære basisfødevarer kommer fra, og hvad de fandt kan overraske dig.

her er hvor ingredienserne i dine 20 livretter kommer fra

når det kommer til fødevarer som olivenolie, kyllingevinger og æbler, er der naturligvis mange, mange steder rundt om i verden, hvor disse produceres. Men hvad der er fascinerende er at lære, hvor størstedelen af hvert af disse produkter kommer fra. I Italien kommer det meste af den olivenolie, der forbruges der, naturligvis fra Italien, men i USA kommer det meste faktisk fra Spanien. Det meste af den vodka, vi spiser, kommer fra Sverige, og selvom Ny England måske er den region, der er mest forbundet med muslinger, er det Virginia, der har den højeste forarbejdede muslingeproduktion efter volumen.

“vi analyserede USDA-rapporter, der sporer hundreder af sorter af produkter, der dyrkes indenlandsk og i udlandet, samt kød, fjerkræ og mejeriprodukter,” sagde forskerne. “For raffinerede og forarbejdede ingredienser … identificerede vi, hvilke mærker der er mest produktive i produktionen for at fastslå, hvor disse produkter sandsynligvis fremstilles.”

for at gøre denne info lettere at fordøje, har de bygget infografik, der nedbryder ingredienserne i 20 populære fødevarer og drikkevarer, herunder chili, frugtsalat, guacamole, is, martinier og øl, og afslører den amerikanske stat eller det fremmede land, hvor disse ingredienser mest sandsynligt er opstået. Det er ret fascinerende, og vil sandsynligvis ændre den måde, du tænker på dine pantry hæfteklammer. Klik her for det fulde billede!