Hvad er de bedste æbler til Juicing?

æblejuice kan være enkel, men det kan også være en lækker og nærende godbid.

før vi kommer ned til detaljer, vil du måske sikre dig, at du har den rigtige saftekstraktor til æbler, før vi begynder.

det store udvalg af æbler med forskellige smag kan lave en række forskellige smagssaft.

tærte, sød, sprød eller cremet alle æbler kan lave god æblejuice. Her er nogle indsigter om æblejuice og en oversigt over de bedste æbler til juicing.

typer af æblejuice

når de fleste mennesker tænker på æblejuice, kommer den ravfarvede gennemsigtige drink, der ofte serveres med skolefrokoster, til at tænke på.

mens der er noget at sige om at nyde en barndomsfavorit, er kommerciel æblejuice blevet overforarbejdet med masser af sukker og lidt ernæring.

friskpresset æblejuice kaldes også cider. Dette findes normalt nedkølet ved købmanden og blinkes ofte-pasteuriseret.

friskpresset juice er også, hvad du kan finde på en vejstand i apple country eller på landmandens marked. Denne type æblejuice er ens i smag og tekstur til frisklavet.

det er mindre forarbejdet og har flere næringsstoffer end kommerciel juice.

frisklavet æblejuice kommer fra juicebaren eller fra din hjemmesaftpresser. At lave frisk æblejuice kræver først en juicer, æblerne og lidt tid til at juice og rydde op.

men når du prøver frisk æblejuice, er der ingen vej tilbage. For den bedste æblejuice smag og ernæring er frisk bedst! Der er nogle æblesorter, der er særligt gode til juicing.

bedste Saftpresning æbler

når du falder i kærlighed med frisk æblejuice vil du ønsker at blive en æble smag aficionado. Hvert æble har en unik smag og krop alle.

her er nogle af de bedste æbler til juicing.

røde lækre æbler

dette æble har en klassisk æblesmag, form og dyb rød farve. Røde lækre æbler laver juice, der er sød og bare lidt syrlig.

det eneste, røde lækre æbler mangler, er nogen ægte særskilte smagsnoter. De har en enkel og forfriskende mild smag.

Red Delicious æbler har en noget melet tekstur, når de spises, men er et topvalg til juicing.

Golden Delicious æbler

Golden Delicious æbler har lys gul hud og laver juice, der er rig og sød. De har en honninglignende frugtagtig smag.

nogle juiceentusiaster siger, at Golden Delicious måske er det allerbedste æble til juicing. De har en blød tekstur og en tynd hud, der er en gylden gul farve.

Granny Smith æbler

Granny Smith æbler har en sprød og syrlig smag, der er forfriskende og måske endda gøre din mund rynke. Saften er syrlig, men smagfuld og forfriskende.

når juiced alene kan det være for tærte til nogle smagsløg, men er det perfekte æble til juice med ekstra sød frugt. Granny Smith æbler har grøn tyk hud og har fast kød.

Gala æbler

Gala æblet har en blød frugtagtig smag. Ekstra friske Galas, som dem fra landmandens marked eller frugtplantagen, har en mere karakteristisk smag.

de er for det meste søde, men har en afbalanceret surhed. Galas er mindre end andre æbler, så der er behov for mere individuel frugt pr.

de har en sprød tekstur og er ligesom Red Delicious lette at finde og en god værdi.

Fuji Apple

Fuji-æblet har en robust sød smag, der gør særlig god juice. Fuji apple store godt, så hvis du juicing regelmæssigt velkommen til at bestanden op på markedet eller gøre en tur ud til frugtplantagen, når sæsonen kommer.

de har en fast, finkornet tekstur. Fujis robuste æblesmag fungerer godt som en base for at tilføje æbler med andre smagsprofiler, men lave en velsmagende juice alene.

Pink Lady æbler

Pink Lady æbler har en kompleks smag, der er både tærte og sød. De har en sprød tekstur og smuk lyserød hud.

Pink Lady æbler er en relativt ny type æble de har kun været på markedet i omkring 20 år, men kan være den mest smagfulde. Dette æble laver en meget smagfuld juice, der er sød, men læner sig på tærtesiden.

Honeycrisp æbler

Honeycrisp lever op til sit navn med sine særskilte rige søde honninglignende smag, men har lige nok syre til en god balance. De har en sprød næsten sprød tekstur.

de rige smagsnoter af Honeycrisp gør dem til en god tilføjelse til enhver juice. Juiced alene Honeycrisp æbler har en unik særskilt smag, der kan genkendes af seriøse apple fans.

bedste æbler til en smagfuld og afbalanceret æblejuice

æblejuice, der har den perfekte balance mellem sød og tærte med komplekse smag, involverer sandsynligvis mere end en type æble.

For et glas velsmagende og afbalanceret juice prøv saftpresning sammen en Red Delicious, en Gala, og en Granny Smith. En af de bedste æbler til at lave en velafbalanceret juice alene er Fuji.

Juicing æbler ofte stillede spørgsmål

kan du juice hele æblet?

det virkelige problem i forbindelse med dette spørgsmål er frøene. Der er en lille mængde Amygdalin, der bliver giftigt i fordøjelsessystemet.

du bliver nødt til at spise over 100 æblefrø for at være i fare for forgiftning. De fleste juicedrikkere behøver sandsynligvis ikke bekymre sig om dette.

undersøgelser har vist, at de fleste æblejuice, der er lavet med frøene intakte, sandsynligvis ikke vil medføre sundhedsrisici .

nogle meninger er, at fordi æblefrø indeholder et stof, der kan være skadeligt, bør selv meget små mængder undgås. Det frarådes især for små børn og følsomme systemer .

hvor mange æbler har jeg brug for?

de fleste æbler har et sted mellem en fjerdedel og en halv kop juice. Generelt kan du regne med at have brug for omkring 3 æbler til en kop juice.

for større partier, figur på 18-20 æbler til 2 liter juice.

Hvad kan du tilføje til æblejuice?

frisk æblejuice er fantastisk alene, men det er også den perfekte tilføjelse til andre saftblandinger eller drikkevarer. En favorit juice bar standard er æble gulerodssaft.

brug æblejuice i en smoothie med yoghurt og anden frugt. Frisk æblejuice er lækker serveret varm som cider, og det gør en dynamitcocktail.

prøv det på klipperne med din yndlingsånd!

opskrift

frisk krydret varm Cider

Serverer 2

• 6 æbler efter eget valg; eventuelle æbler fungerer, men prøv en blanding af rød og guld lækker med en Granny Smith for at afbalancere rigdommen
• 1 kanelstang
• valgfri; hele nelliker, stjerneanis, muskatnød og / eller andre varme krydderier
• valgfri; Citron eller orange vridning

Juice æbler i henhold til din juicer instruktioner. Tilsæt saften til en lille gryde og tilsæt en kanelstang, og for en mere kompleks smag tilsættes mindst endnu et krydderi.

Bring til lige under en simmer og lad det stejle i mindst et par minutter på meget lav. Sil krydderierne ud, og hæld cideren i to krus over vridningen, hvis du bruger den.

nyd dette på en kølig aften eller endda om morgenen til en varm drink i stedet for kaffe.