Hvad Er En God Erstatning For Kreolsk Krydderier?

laver du unikke retter som etouffee eller Jambalaya? Så har du sandsynligvis brug for din krukke kreolsk krydderier ved siden af dig. Men hvad nu hvis du løb tør for kreolsk krydderier? Hvad er en god erstatning for kreolsk krydderier?

nå, der er ingen grund til alarm. Cajun krydderier vil gøre en passende erstatning for kreolsk krydderier. Andre krydderier som Old Bay kan også gøre egnede erstatninger til kreolsk krydderier.

mere så dette indlæg giver dig en oversigt over, hvordan du laver kreolsk krydderier, hvis du ikke ønsker at bruge andre alternativer. Lad os komme til det.

Hvad Er Creole Krydderier?

kreolsk krydderier giver kreolsk køkken sin smag, og det er en af Louisianas to vigtigste krydderiblandinger.

Creole krydderier er normalt en blanding af hvidløg, løg, paprika, cayenne, timian, oregano, basilikum, salt og peber. Den indeholder også urter som timian, basilikum og oregano.

Creole krydderier kan bruges i retter som gumbo, Jambalaya, krydret ris, supper, gryderetter, salater, burgere, æg og så meget mere!

Hvad Er En God Erstatning For Kreolsk Krydderier?

hvis du ikke har alle ingredienserne på standby for at lave din hjemmelavede kreolske krydderier, skal du tænke uden for boksen for at få en god erstatning.

Dette er præcis, hvor dette indlæg kommer til nytte. Nogle af de egnede erstatninger til kreolsk krydderier er:

Cajun krydderier

Cajun krydderier og kreolsk krydderier kan bruges ombytteligt. De har begge sammenlignelige franske rødder, selvom Cajun krydderier er lidt mindre komplekse i ingredienser (og derfor smag).

Old Bay

mens Cajun krydderier er en god erstatning for kreolsk krydderier, har du måske ikke hele tiden og ingredienserne til at lave din egen Cajun krydderier.

har du hørt om Old Bay? Nå, det kommer godt med i denne situation. Old Bay bør dog bruges i en knivspids, da brug af Old Bay vil ændre den samlede smag af den skål, du laver, så brug den som en erstatning klogt.

græsk krydderier

græsk krydderier kan tjene som en god erstatning for kreolsk krydderier, og ligesom kreolsk krydderier har det en tendens til at være lidt tungere på urterne end de fleste krydderiblandinger.

en blanding vil typisk omfatte merian, timian og oregano, sammen med hvidløg og sort peber.

adobo krydderier

Adobo krydderier har mange af de samme ingredienser som kreolsk krydderier, hvilket betyder, at det også har en lignende smagsprofil.

chilipulver

Chilipepper har nogle fælles ingredienser med kreolsk krydderier. Selvom det ikke er identisk med kreolsk krydderi, kan det stadig give en lignende smagsprofil.

hvordan man laver kreolsk krydderier

en ting er sikkert; hjemmelavet kreolsk krydderier er mere sunde end de købte. Den gode nyhed er, at det er relativt let og ligetil at fremstille den kreolske krydderi.

du skal bruge følgende ingredienser i deres respektive målinger:

• 6 spiseskefulde paprika
• 4 spsk hvidløgspulver
• 2 spsk sort peber
• 2 spsk cayennepeber (eller mere til en spicier version)
• 2 spsk tørret oregano
• 2 spsk tørret basilikum
• 2 spsk tørret timian
• 2 spsk hvid peber
• 2 spsk løgpulver

bland disse ingredienser nævnt ovenfor i en skål og opbevar dem i en lufttæt beholder.

Ofte Stillede Spørgsmål

Er Kreolsk Krydderier Og Old Bay Det Samme?

nr. selvom kreolske krydderier og Old Bay deler lignende ingredienser, er de ikke de samme.

Kan Du Bruge Old Bay I Stedet For Cajun Krydderier?

mens du kan bruge Old Bay i stedet for Cajun krydderier, skal du have det i tankerne, at de tilbyder et andet udvalg af smag. Bemærk, at Cajun krydderier kun fungerer som en gammel Bugt erstatning, hvis du er okay med den ekstra varme.

Hvad Er Forskellen Mellem Cajun Og Kreolsk Krydderier?

mens cajun og creole krydderier kan bruges ombytteligt, er der en lille forskel mellem de to.

Cajun krydderier har flere peberfrugter, mens kreolsk indeholder paprika og hvidløg og urter som oregano, laurbærblad, basilikum, timian, rosmarin, persille osv.

Kan Jeg Bruge Old Bay I Stedet For Creole Krydderier?

Old Bay kan bruges i stedet for kreolsk krydderier, men det er bedre at lave din hjemmelavede kreolske krydderier til en mere autentisk smag.

Læs Også:

• Hvedestivelseserstatninger
• Kan Jeg Bruge Blandet Krydderi I Stedet For Allehånde?
• bedste erstatninger for rød Chili peber
• bedste erstatninger for sorte bønner

konklusion

du skal ikke bekymre dig, hvis du opdager, at du løb tør for hjemmelavet kreolsk krydderier. Med nogle vigtige ingredienser kan du få din hjemmelavede kreolske krydderier.

som svar på spørgsmålet, Hvad er en god erstatning for kreolsk krydderier? Du ved nu, at du kan bruge Old bay og Cajun krydderier til at erstatte kreolsk krydderier.