Hvad er kødmel i hundemad?

anslået Læsetid: 4 minutter

lad os bare sige, hunde er ikke den mest kræsne flok. De har en altoverskyggende tendens til at tænke med deres mave. De er nysgerrige og ret glade for at kaste noget op uden at overveje konsekvenserne. Hvis det ikke nødvendigvis er sund mad til hunde, er de ikke fussed.

derfor er det så vigtigt som ejere, at vi sætter de rigtige ting foran dem. En hunds kost skal være velafbalanceret. De har brug for protein, vitaminer, kulhydrater og essentielle mineraler for at hjælpe med at holde deres knogler stærke og deres maver fulde.

sidste år sagde 76% af kat/hundefoderkøbere, at aktivt at passe kæledyrs fordøjelseshygiejne er afgørende for deres generelle helbred – det er dejligt at se, at de fleste ejere er på samme side. Skåle skal være fulde af nærende værdi, men at vide, hvad man skal lægge i dem, kan være svært at få hovedet rundt.

men hvad med kødmel? Dette fine, tørre, brune pulver har i mange år været en central bestanddel af tør hundefoder. Men er kødmel som kyllingemel faktisk godt for vores hunde? Eller skal vi fodre hunde kornfri hundemad? Våd eller tør? Kogt eller rå?

vi taler alt om kødmel i dette indlæg. Så hvis du sidder fast på hegnet og usikker på, om du skal fodre din hvalp denne almindelige type hundemad, læs videre.

hvad er kødmel i hundemad?

kødmel er en ingrediens, der tilsættes en stor del af kommercielle hundefodermærker. Det har været et populært valg i mange år – et relativt billigt alternativ til hundeejere. De mest almindelige typer kødmel er kyllingemel,oksekød og Lammel.

men der er en grund til, at det kommer til en nedsat pris.

i modsætning til friske alternativer fremstilles kødmel af dele af dyr, der ikke må sælges til konsum; ting som restkød, slagteaffald, bindevæv og i nogle tilfælde knogler. Disse ingredienser koges ved ekstremt høje temperaturer og dehydreres i det væsentlige ned til et tørt, brunt pulver.

ifølge UK Feeds Stuff Regulations bør kødmel være “fri for hår, børstehår, fjer, horn, hov og hud og af indholdet i maven og indvolde”. Der har dog været tilfælde, hvor visse mærker har været udsat for at inkludere nogle af disse i deres produkter.

hvad er processen?

kødmel er lavet gennem en proces kendt som rendering. Dette indebærer, at råmaterialerne koges ved høje temperaturer mellem 115 liter og 145 liter. Det er lidt som en stor gryderet. En stor mængde af fugtigheden fjernes, og der påføres tryk for at adskille de smeltede fedtstoffer fra proteinet og knogletørstofferne.

på dette tidspunkt er produkterne allerede dehydreret, men efter madlavning stopper det igen, og endnu mere fugt fjernes. Derefter formales det for at danne et tørt og fint pulver, der blandes med hund og kattefoder. Kødmel opfattes generelt som meget mindre nærende end frisk hundemad, men det er vigtigt at huske, at hver hund kræver en anden slags diæt.

Hvordan kan du vide, om det er kødmel?

hundefodermærker, der bruger kødmel, er nu opmærksomme på det uønskede omdømme, det er etableret. For at imødegå dette ændrer de omhyggeligt emballage og mærkning. På high street hylder, eller online, kan du komme på tværs af en række produkter, der refererer til deres mad som ‘oksekød måltid’ eller ‘kylling måltid’ – en simpel omlægning at tilsløre, hvad der virkelig inde.

dette er også tilfældet, når hundefoder markedsføres som ‘tørret kylling’ eller ‘tørret kød’. Hvis du ser dette, er det sandsynligvis kødmel. Hvis du er imod tanken om kødmel, er det altid en god ide at scanne disse produkter, når du støder på dem.

hvorfor kødmel?

kødmel er den billige mulighed, når det kommer til hundemad – det er det, der gør det så populært. De anvendte ingredienser er af lav kvalitet sammenlignet med friske og nærende hundemad, hvilket naturligvis reducerer omkostningerne. Der er også en enorm omkostningsbesparelse på transport og opbevaring.

på grund af sin tørre pulverform er det meget lettere at få det fra fremstillingsstedet til butikkerne. Dehydreret pulver kræver ingen køling eller regulerede forhold. I stedet kan kødmel transporteres i bulk-og på et budget.

er kødmel så slemt som det lyder?

mens dehydreret, pulveriseret kød ikke lyder særligt glædeligt, har kødmel nogle fordele. Som nævnt er det et billigt alternativ. Det bruges også af nogle mærker som en måde at øge niveauet af protein i fødevaren. Og det er værd at nævne, at nogle typer kødmel er meget mere fordøjelige end andre.

der er også en sag, der skal gøres for kødmel med hensyn til dets affaldseffektivitet. De anvendte ingredienser er alle produceret af ting, som vi mennesker ikke kan eller ikke kan lide at spise. Selvfølgelig er slagteaffald en særlig smag, men det er okay for mennesker at spise. I øjeblikket er det ude af mode, hvilket betyder, at når der produceres mad, går tons slagteaffald og andre dele til spilde.

kødmel får mest ud af denne spild, så i dette tilfælde tikker kødmel mange kasser. Men der er to sider til mønten. Problemet med kødmels brug af affald er, at meget af det kommer fra forskellige steder.

fordi offcuts og uønskede dele kommer fra en række slagterier, er det utroligt svært at regulere og vurdere de forhold, som dyrene, der blev brugt i kødmel, blev opdrættet i. Fra et dyrevelfærdssynspunkt bliver tingene vanskelige.

det er selvfølgelig op til hundeejere at fodre deres, hvad de ønsker, og husk: forskellige hunde har brug for forskellige typer mad. I vores øjne har vores venner dog brug for sund hundemad. Som med hvad vi spiser, er den sundeste mad oftere end ikke den med ingredienser af højeste kvalitet, frisk og fuld af nærende værdi. Kvalitet koster altid lidt mere, men vi synes, det er det værd.